1准备面粉,我直接买的小麦自发粉,用温水和面,用筷子慢慢搅拌。2加入适量玫瑰花蜜,这是自己买的云南那边寄过来的,本想自己做的,后面试试,然后用手揉到软硬适中。3揉好后就是这样,一定要揉法到位。4我一般都是放置一夜发酵,第二天就是这样,做早餐正好。5放入蒸锅蒸,冷水上锅,水开后再蒸十五分钟差不多了,有经验了时间也可以自己调,可以放点芝麻啦,葡萄干啦,红枣啦,随便看你自己了。6这是第一次做的,可能放多了蜜,有点甜了。7这是第二次做的,老公给我揉的面,发酵到位了,香香甜甜,味道超级好。8里面是拉丝状的,证明发开
zx5278
火龙果皮含有丰富维生素花青素,可以浪衰老美容养颜,还可以保护心血管。下一次,吃完了果肉,果皮也别扔了哈,这可是好东西。
不做妖精好多年
1所有材料加入碗中。2搅拌均匀静止5分钟,成糊状。3锅里放油,用吃饭的饭勺加入锅里成圆形的小饼,煎至两面金黄。4出锅。
流沙橙子
我最爱吃的黑芝麻糖饼,香香的,好吃
happiness2882
1面粉里面加蛋清(蛋黄留着用),少量的白糖,酵母,泡打粉用温水化开和面,揉团醒发!(和包饺子面一样软)2豆沙馅里面加适量的白糖(如果不太喜欢甜食的可以不再加白糖),食用油,熟芝麻抓匀。3抓匀的豆沙馅搓圆丸子!油酥是面粉和食用油做好的,比例是1:1!(我还加了适量的熟芝麻)4醒发好的面团。(大概醒发了半小时)5借用压面机压开,抹少量的黄油,如图再撒点薄面,对折后,在压开,再抹黄油,撒薄面!我反复压了三四遍。(如果觉得麻烦,这部可以省略掉)6反复压好后,抹油酥,撒点薄面!7抹好油酥后,折叠起来揪成小剂子。8小
在厨房玩面
1白芦笋去除老蒂,清洗干净备用。2煮锅加适量水煮开,放入白芦笋。煮至白芦笋变软即可关火盛出放凉水的容器过水。3凉透的白芦笋放入稍大些的容器内,把辅料部分除黑芝麻外,其他一次性加入拌匀。4装盘,撒上黑芝麻即可。
清风徐徐20071
1先称量好红糖和水,水预留出10%。我用的红糖是块状的,有点硬,我把红糖和90%的水混合,加热融化,放凉备用。2面包桶里加入高粉、全麦粉、奶粉、可可粉、糖、盐、酵母、放凉的红糖水、鸡蛋在底部,被面粉盖住了。3面包机揉面,揉面时观察面团软硬程序,然后决定是否加入剩下的10%的水。我的水全部用了。一个揉面程序结束后检视面团,可以拉出比较厚的膜。4加入软化的黄油,继续揉面。5运行一个和面程序后检视面团,可以拉出大片薄膜。6揉好的面团整理后放入器皿,盖上盖子,放置温暖处发酵。7发酵好的面团,变为原来的1.5-2倍
烟雨心灵
各种馒头来袭
大熊的妖精
各种馒头来袭
大熊的妖精
1芹菜叶用料理机打碎,和面,醒5分钟。2生菜洗净,小葱切碎。3鸡蛋打散,放入小葱。4面团擀开成圆饼。5电饼铛预热刷油,放入面饼,煎定型后翻面,倒上鸡蛋液,撒芝麻。6饼煎至两面金黄即可盛出。7刷芝麻酱,黄豆酱,放入火腿肠和生菜。
金豆妈妈爱做饭
前几年热衷做各种西点,蛋糕饼干面包等等都做,会羡慕那些灵巧的手,特别是能将复杂的过程做出复杂的造型。学了营养有了孩子更加追求的是如何做的营养,很多西点面临的就是高油高糖,如果可以少点油少点糖,如果可以简单的做出来就不想复杂的做,因为做出来孩子一样喜欢吃,在孩子眼中,不管你过程复杂不,好吃就行。今天我还可以在里面加些薯类,不是很好吗?参考月龄:10M+
一日五餐辅食
早就买了做煎饼果子的竹蜻蜓,看着早点摊卖煎饼果子的,没几分钟就能做好一个,就很想自己动手做一次,等亲自操作了才知道这活儿没那么容易????,忙活了半天最后终于还是做成了,除了皮稍微厚一点,其他的还不错ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤
surt1981
自带便当一定要讲究营养健康,既要保证供给充足的能量,又要讲究搭配合理营养,所以便当中不妨多带一些富含蛋白质、维生素及矿物质,自制便当在烹调时建议少油、少盐的原则。今天这款鲜虾时蔬饭团是我很喜欢的一款便当,低脂低油、营养美味又健康,简单易做,能量满满哦,分享给朋友们。
风意画
艾叶糍粑别名青团,是中国南方一些地区流行的美食,口感香甜,各地因民族不同而各有差异。艾叶糍粑口感柔软、爽滑,同时艾叶具有保健作用,理气血,逐寒湿;温经,止血,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣。每年清明上坟时都会随便采摘些许来做糍粑~
中华琪食
为女儿春游做的,让她和同学分享吃。
伊悠悠
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘