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1面粉放入盆中。2放入开水用筷子搅拌成。3和成光滑的面团醒十分钟。4白糖面粉黑芝麻和匀做糖馅。5把醒好的面团做成小剂子。6包上提前做好的糖馅。7用手按扁。8油温五成热下锅炸制金黄色捞出。9成品图。
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剩米饭的华丽转身......粢饭团，早餐来一个，棒极了！
米拉Miira
中空蛋糕，松软香甜。很多人喜欢。这次把低粉换成了苦荞蛋糕粉，让健康来的更猛烈些。柠檬糖酸酸甜甜。配上松软蛋糕，美味十足。
凤梨娜娜
1五百克面粉放入容器中加入5克酵母五克泡打粉。2加10克白糖260克温水。3和成光滑的面团。4做成小剂子。5擀成薄饼。6白糖 白面 黑芝麻 白芝麻他们的比例是2：1：1：1搅拌均匀做成糖馅。7薄饼放上糖馅。8如图。9如图。10包好的糖三角。11放在蒸锅中醒十分钟蒸十分钟。12成品图。
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1准备500克面粉放在容器中。2面粉中加入4个鸡蛋5克酵母 40克白糖 40克食用油 100克牛奶。3和成面团醒发半小时。4这是醒发好的面团。5擀成长方形薄饼刷油。6卷起来。7分成大小均匀的剂子。8擀成饼。9放在烤盘上撒上黑芝麻。10烤箱提前预热上下火170°烤30分钟。11成品图。
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1准备玉米面200克面粉100克放入容器中。2打入一个鸡蛋放入适量牛奶。3用筷子搅匀。4和成面团醒十分钟。5白糖面粉黑芝麻食用油都放在容器中搅拌均匀成糖馅。6醒好的面团分成小剂子。7把小剂子擀薄放上糖馅包起来。8按成小饼。9锅里刷油。10放入生坯煎制金黄。11翻面在继续煎 煎制两面金黄即可。12成品图。
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手抓饼的营养价值:能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。且面食易消化,助于杜绝肠胃疾病。以小麦为主料的手抓饼,手抓饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失,但对于有夹肉的手抓饼来说由于饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补,并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,有补中益气的作用。
祯祯宝贝
1准备黑芝麻，炒熟。2加两勺白糖放料理机里磨成粉。3加猪油搅拌均匀。4放冰箱里冷藏三个小时。5糯米粉150克。6加温水和面。7和成面团。8取四分之一面团。9放锅里煮熟。10煮熟的面团和之前的面团和在一起。11揪成小剂子。12黑芝麻揉成球。13糯米团包入黑芝麻馅。14水开后下锅煮至漂浮。15完成。
幸运的小糯米
1因为料理机坏了，黑芝麻加适量的白糖只好装进密封袋里，用擀面杖压碎。2红豆沙直接买现成的了。3准备适量的糯米粉。4擀碎的黑芝麻末（其实也没有特别碎）。5黄油隔水融化。6融化好的黄油倒入黑芝麻末里，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时。7糯米粉用适量的温水肉成面团。8分成小圆团。9红豆沙也分成小圆团。10像包饺子一样把面皮擀成圆形。11包入红豆沙。12也包了一些黑芝麻的馅。13做好的红豆沙汤圆和黑芝麻汤圆。14准备好酒酿。15水开后，汤圆放进去煮，大概煮六七分钟，然后放入几勺酒酿。16酒酿汤圆就完成了。
寒飘
用春饼皮做出来的鸡蛋酱香饼，特别好吃！在传统的基础上，改良版，新吃法酱香饼，好吃美味，鸡蛋酱香饼！酱香饼，香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味
诗韵墨香
1容器中打入一个鸡蛋。2加入玉米油和白糖。3搅打均匀。4加入泡打粉和低粉。5揉成面团静止半小时。6取一块面搓成球。7整成如图形状刷油。8撒上黑芝麻。9烤箱提前预热上下火180°烤20分钟分钟。10成品图。
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1准备一个西红柿清洗干净。2用榨汁杯榨成汁备用。3200克面粉放入容器中打入一个鸡蛋。4放入10克白糖10克黑芝麻加入适量西红柿汁。5和成面团。6擀成薄片切开。7切条如图。8如图卷起来。9油温五成热下锅炸制金黄捞出。10成品图。
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适合小白操作的咸味小零食
尖尖_实验室
适合小白操作的小零食，不粘手易操作。
尖尖_实验室
艾草是草本或略成半灌木状植物，长于乡间、田野里，其苍翠欲滴，清香扑鼻。每年清明前后，正是艾草盛长时，此时的艾草鲜嫩、清香无比。这是我第一次做艾糍，原来可以做的那么好吃，原以为很难，发现用心去做，什么事都是简单的事情。
爱是装在罐里的糖果
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
