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色泽油润，清鲜适口，为了突出食材本身的鲜甜口感，我没有放过多的调味料。团圆饭上，来一盘素菜，健康美味。
一溪月
荷兰豆炒鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质。荷兰豆富含蛋白质、矿物质和维生素，是铁的上好来源。两者搭配营养丰富。
寻梦一ZbDu
虾????我永远都吃不腻，无论是简单的水煮煮，还是油爆爆，但我最爱的还是麻辣干锅虾。麻、辣、鲜、香、多重口感，超级好吃????。做法也很简单哦，秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料，随便一炒，味道就出来了，堪比饭店水准！喜欢的真的要试一下????！
Alihun
喜欢吃荷兰豆的纯味、清香，没放过多的调料和香料。
红米乐呵
玉米笋具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋营养丰富，每千克鲜玉米笋中含蛋白质29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、维生素B1：0．5毫克、维生素B2：0．8毫克、维生素C110毫克、铁6．2毫克、磷500毫克、钙374毫克，还含有多种人体氨基酸。具有缓解低血糖，健胃消食，利尿消肿，增强免疫力，美容养颜的功效。
一溪月
1面粉里加酵母、糖，拌一拌。2加水搅拌成絮状。3加1勺熟油。4下手揉成光滑柔软的面团，置温暖处发酵。5这是发好的面团。6面团取出，排气，这个面团做九寸披萨太大了，我切下了一块小面团留作他用。7大面团擀开。8大小比披萨盘大一圈。9披萨盘抹油，放入饼胚，稍微按一按，边缘往上推一推。10用叉子叉一些小眼儿，防止烘烤时鼓起，再次饧发十多分钟。11二次饧发时准备配料。培根切小段。12荷兰豆择洗干净，锅里加水烧开，加点儿油和盐，放入荷兰豆，焯水不要超过一分钟，捞出过凉水。13冷冻的熟玉米粒直接放入开水中汆烫一下。14
烟雨心灵
咸鲜，色泽油润，营养丰富。
一溪月
颜色漂亮，口感咸鲜，营养丰富。
一溪月
1荷兰豆择洗干净。2锅里坐水烧开，加点儿油和盐，下荷兰豆，焯水一分钟左右。焯水时加油和盐可以让荷兰豆保持翠绿的颜色。3焯好的荷兰豆过凉水，这样可以保持荷兰豆清脆的口感。4培根切小块，葱姜切碎。5锅里注油烧热，下培根，煸炒一会儿，煸出油脂。6下葱姜爆香。7加入沥干水分的荷兰豆。8快速翻炒，加盐调味，炒匀出锅。9成品。
烟雨心灵
荷兰豆颜色碧绿，脆嫩清香，营养价值很高，宴客上档次，尤其放到过年的餐桌上，不但色彩诱人，还有种华贵的气质，撑得住场面，不过一定要注意，千万要煮熟，否则容易引起消化不良，严重的还有可能中毒，表现为头晕，呕吐等。为防止中毒发生，荷兰豆应煮熟，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
大海微澜
美味又好吃，只需简单的几步就能轻松上桌，家人也很喜欢。
失之东隅
翠竹报春，平安到！一到寓意吉祥的菜品，也能为相聚带来美好哦！主角是黄瓜，配料随意搭配，低脂健康，爽口解腻哦！
米拉Miira
腰果大拌菜集荷兰豆、紫甘蓝、圣女果一道菜，色泽靓丽，口感丰富。
简单是快乐的
所谓荷塘小炒那是一定少不了莲藕的，其它的食材可以自由搭配。这道菜的特点是色彩缤纷，口感鲜脆，营养美味，操作简单。
寻梦一ZbDu
炒清蛋，滑嫩，不含胆固醇，对于糖友高血压患者，是一道比较理想的菜肴。
凤记美食
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
