1腊肉切片,大蒜去皮切碎。2荷兰豆去除老根,洗干净沥干水分备用。3大火烧开倒入荷兰豆。4煮2分钟捞出来备用。5倒入腊肉和大蒜煸炒出油。6在倒入荷兰豆大火快速翻炒。7添加盐,生抽,白糖大火快速翻炒一分钟出锅。8装盘,成品。9家常下饭菜。
どら
小时候哪有那么多含肉量高的香肠,大多是淀粉火腿肠,而这在家长眼中可不是什么好东西,一度被严格控制食用。最常见的莫过于和绿叶蔬菜搭配,美其名曰平衡点营养,大多时候荷兰豆担起了重任,这也成为我对香肠最初的记忆。
海味八珍AX3k6
1荷兰豆、蘑菇。2把蘑菇对半切开。3准备适量的蒜末。4碗中用蚝油、酱油、淀粉、糖,再加1勺清水,调成一个料汁。5锅中水烧开,加入适量的油和盐,把蘑菇和荷兰豆焯水一分钟,捞出备用。6锅中热油,炒香蒜末。7倒入焯过水的蘑菇和荷兰豆,翻炒一会。8把料汁倒入,大火收汁,出锅。9成品。
宸·羽
1荷兰豆摘洗干净。2切段。3海参等改刀。4鸡蛋打碗里。5搅散。6锅烧开水,水开放荷兰豆滴几滴食用油焯水。7煮变色即可捞出。8热锅冷油。9油热倒入蛋液炒熟盛出来。10放海神等翻炒1分钟左右。11放鸡蛋。12放荷兰豆和食盐。13快速翻炒均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1取金华火腿,去皮。2切片。3温水浸泡。4取鹿茸菇洗净。5冷水下锅焯水,煮开锅3分钟捞出。6摘洗干净荷兰豆。7放锅里焯水。8烫变色捞出跟蘑菇一起过冷水。9泡好的火腿放蔬菜里沥干水分备用。10切红椒丝。11热锅冷油。12油热放辣椒再到其余的食材。13大火翻炒。14火腿断生放食盐。15炒均匀即可。16成品。小窍门食盐一定要菜炒熟了确定咸淡味道再放食盐找找味。
不做妖精好多年
1泡好的海参切条。2荷兰豆摘洗干净,白菜切条。3葱白切条。4把白菜和荷兰豆焯水。5变色捞出过冷水沥干水分备用。6热锅冷油。7油热放葱白爆香。8放生抽。9放海参翻炒一下。10放蔬菜快速翻炒,翻炒的过程放食盐,炒均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
1食材洗净。2口蘑切厚片。3荷兰豆切段。4梅花肉切厚片。5冷水下锅焯水。6微开锅。7放口蘑。8煮开锅2分钟。9捞出洗净浮沫。10放荷兰豆。11烫变色捞出。12跟肉和口蘑放一起。13热锅冷油,油热放食盐。14放所有食材翻炒。15炒约2分钟左右即可。16成品。
不做妖精好多年
1牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2加入适量蚝油,生抽,花生油。3将牛肉抓拌均匀备用。4荷兰豆处理好后洗净备用。5锅中水烧开,加入适量花生油,放入荷兰豆焯烫一分钟后捞出。6锅中热油放入牛肉翻炒。7放入荷兰豆快速翻炒。8少许盐调味。9翻炒均匀至荷兰豆断生且入味即可。10成品。11成品。12成品。
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清爽脆口。
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1荷兰豆去除老筋。2将荷兰豆浸泡清洗干净。3鲜虾去壳去虾线洗净备用。4锅中水烧开,加入适量花生油。5放入荷兰豆。6焯烫荷兰豆后捞出。7锅中热油,放入虾仁翻炒。8放入荷兰豆翻炒均匀。9少许盐调味。10大火快速炒至断生入味即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:香干、荷兰豆(已清洗)、肉片。2将香干放在案板上切成片。3将荷兰豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒至微微发黄。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入切好的香干和焯好的荷兰豆翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备食材:豆腐、荷兰豆、胡萝卜、蟹味菇、味噌。2准备食材:裙带菜洗净用开水浸泡。3蟹味菇洗净切段、荷兰豆、胡萝卜切菱形片备用。4豆腐切小块备用。5把裙带菜和浸泡的水一起放入石锅中加热至沸腾,放入蟹味菇、荷兰豆、胡萝卜煮2分钟。6放入豆腐。7继续煮1-2分钟。8放入味噌适量,调至适合自己的口味,用小勺轻轻搅动,让味噌全部融化。9最后加入葱花即可。小窍门1、味噌汤最好把昆布和木鱼花煮一下做汤底。我没放木鱼花是因为我老公不喜欢。我还是建议放。2、味噌汤不限于这几种食材,放什么菜都可。3、要先把食材煮熟,最后再
从容过日子
1准备食材:玉米笋、荷兰豆、胡萝卜、木耳、甜椒(可有可无)。2玉米笋切斜刀厚片。3胡萝卜、甜椒切菱形片。4荷兰豆洗净、木耳切小块。5开水放盐和油少许,放入玉米笋、荷兰豆、木耳焯水。6水开焯水一分钟,捞出投凉。7热锅热油,大火爆香葱花,放入玉米笋、荷兰豆、胡萝卜和木耳翻炒。8加入盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。9加入水淀粉勾芡。10翻炒均匀即可。11完成。小窍门1、这道菜主打原味清甜,不建议用过多调料。不建议用酱油或者其他重口味调料。2、这道菜最好焯水过后大火快炒。
从容过日子
工作结束以后要做饭,想做荷塘小炒,没泡发木耳,因为颜色接近,就切了海参代替木耳。
不做妖精好多年
1鸽胸肉撕成块放容器内备用。2荷兰豆摘洗干净。3胡萝卜切片。4冷水下锅焯水。5荷兰豆切开。6胡萝卜开锅3分钟放荷兰豆和食用油。7加食盐。8煮开1分钟即可捞出。9直接放鸽肉里,加食盐和鸡精。10拌匀即可。11成品。
不做妖精好多年
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子