我喜欢用酸奶来做欧包,因为这样做的欧包非常柔软,而且发酵的效果也会很好,最关键的是就仅仅是酸奶里含的糖粉,不再另外加糖,油也没有用黄油,而是用了核桃油,这样做出来的面包吃起来更健康,最关键的是口感和味道都很棒。
万山红
司康被成为快速面包,之所以快速,是因为它用的的泡打粉,而且不用像面包那样,还得把面团揉到出膜,简单快速。我今天也来做一个司康,但因是做给俺家小宝贝吃的,所以我没有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油这两种健脑益智的食材,还有补钙的奶酪,让这款司康美味营养又健康。
万山红
因为司康做起来比较方便,而且可以添加很多的食材,比面包的难度也小很多,简单快手成功率高,还非常好吃。那么我今天就分享一款司康,但我没有用泡打粉,而且用的发酵粉,除了等待发酵的时间稍微长一点,其他的都是很简单的。放了胡萝卜和培根,味道也不错。
万山红
1准备材料,胡萝卜切薄片,春桃小番茄顶端划十字刀,菠菜叶三片洗净。宝宝面条一袋。2锅中放水,小番茄汆烫后捞出。煮熟胡萝卜,菠菜叶。3小番茄去皮。4胡萝卜,菠菜叶煮熟捞出。5胡萝卜,小番茄放入料理机,打碎。6打碎后番茄胡萝卜。7菠菜叶切碎,就好。8煮菜的水倒掉后,放清水煮面条。面条可以在袋里掰碎,然后放适量就好。煮面2-3分钟,放入打好的番茄胡萝卜泥,一起煮。然后关火,盖盖焖1分钟左右。9煮好的面条,放上菠菜碎,煮熟的鸡蛋黄,适量的核桃油。10拌一拌,晾到适口的温度就可以给宝宝吃了。我宝还挺喜欢吃的,老母亲
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山药对宝宝脾胃比较好。
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1原料,宝宝面条,胡萝卜,去皮的铁棍山药。2胡萝卜洗净,切小块。山药,切片。3胡萝卜,山药放水里煮熟。4捞出煮熟的胡萝卜,稍晾凉。5面条掰碎,放入锅中,和山药继续一同煮2-3分钟,然后盖盖关火焖2-3分钟。6胡萝卜放入料理机,打碎成泥。7打好的胡萝卜泥。8盛出焖好的小面条,放入胡萝卜泥,山药片,还有煮好的鸡蛋黄,放入适量的核桃油。
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1西生菜,洗净。2开水焯烫西生菜,鸡蛋洗干净,顺便煮熟。3焯水后的西生菜,切碎。这个是根部稍硬。4西生菜叶,同样切碎。5宝宝面条掰碎,放入切碎的西生菜根,煮2-3分钟,盖盖焖2-3分钟。6面条盛出,放入切碎的西生菜叶,鸡蛋黄,漂亮的核桃油,晾到适口的温度就可以给宝宝吃了。
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1菠菜焯水,去除草酸。2取嫩菠菜叶,切碎。3锅中烧水,放入掰碎的宝宝面条,菠菜碎叶,同煮5分钟左右,加盖焖2分钟。4盛出,撒适量猪肝粉,煮熟的鸡蛋黄。5补铁小面条,拌匀就可以吃了。小窍门猪肝粉的做法,在之前有发过。
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看到美食天下大神们发的颜值很高的小蛋糕,瞬间激发了我的制作欲。经过很多次的实验,这次上传一下成熟的小蛋糕制作细节。
新的祈祷
做成条状,方便宝宝抓握。再卷个海苔粉,香菇粉的小花卷。
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1新鲜上海青洗净控水。2准备核桃油。3把锅烧热,放核桃油,下入切碎的上海青。4翻炒均匀,烹些热水,调味放盐,鸡精,炒熟即可!5成品!清爽可口!小窍门用核桃油炒菜冷油即可下入食材,营养不流失!
柠檬小厨~~
1清理洗净的菊花叶。2准备核桃油。3起锅放核桃油下入菊花叶。4翻炒均匀,调味,放盐,鸡精,炒熟即可!5成品,清新爽口!
柠檬小厨~~
这个蛋糕好看吗?外面包裹的那层黑色的蕾丝成为了这款蛋糕颜值的灵魂!可能小伙伴们有疑问了:蕾丝好看是好看,但是蛋糕是要入口的啊,蕾丝能吃吗?放心吧,这个蕾丝是用豆沙做的,100%能吃,且选用的食材就是我们生活中常见的材料。 豆沙蕾丝的配方我是老早之前就知道了,是厨友米思Baking发布的。但那个配方中有一味材料叫做食用甘油,且原作者说不能替代。我对这个食用甘油一直有些疑惑,不知道对身体有没有影响,而且我也不能为了用5克甘油去买一大瓶吧?毕竟也不知道有没有别的用处。 只是这么美的事物,不亲手做一做,实
眉记:
1一节莲藕洗净去皮浸泡水中。2荷兰豆和红萝卜洗净备用。3红萝卜改刀成小花状。4莲藕切薄片浸泡水中。5红辣椒和葱姜备用。6莲藕片焯水。7依次将荷兰豆和红萝卜焯水,一同过凉沥干水分。8放入蒜末和葱花,红辣椒段。9用热油淋入激出香味儿,加盐,白醋,香油,红油、油炸花生搅拌即可。10爽口低脂菜,好吃无负担。11亲爱的,一起来吃饭呢!小窍门蔬菜焯水后即刻过凉,口感才爽脆哦!祝您十一月安好!
米拉Miira
1一碗昨晚剩下的米饭,一小颗白菜心,两个鸡蛋。2白菜心切碎备用。3锅中加适量水烧开,倒入米饭,煮至软烂(大概6分钟)。4放入切好的白菜心,打两颗鸡蛋,小火煮大概5分钟,煮至粘稠,关火闷3分钟后,加几滴核桃油(喜欢鲜咸口味的可以加少许盐;辅料可以是各种喜欢的叶菜,还可以肉丝和肉末也很好吃的)。5出锅开吃。
淺步調
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝