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记得以前去过华人教堂，有两位以前住过韩国的朋友做的泡菜十分好吃，老是想学做，其实在Walmart 也有瓶装出售的，太软烂，但感觉不如自己做，后来从网上搜来了好几个方子，综合一下，学做起来了。很多人说，十个韩国人可以做出十种味道，也没个100%准确的，何况是我们这些学做的呢，做得大概差不离儿吧，千万别跟我较真儿。
rosejyy2000
1土豆削皮切成丝。2打入2个鸡蛋，放入盐，拌匀。3加入面粉和水，搅拌。4加少量孜然粉。5加少量红葱头碎。6搅拌静置五分钟。7热锅热油中火煎。8一面煎黄。9另一面煎黄。10出锅装盘。很香的。
斌1975
春天吃芽菜最适合不过了，简单，清淡不失营养。
琪_feXjZ8E2
美味小炒，家常做法，快手不用十分鐘上桌。
琪_feXjZ8E2
猪肉卤圆白菜、鲮鱼炒苦瓜、肉末茄子、牛杂焖萝卜等，很多菜我们都喜欢蔬菜多于肉类，但没有肉相配又会太寡，有时妹仔（奴婢）会大过主人婆，好吃就好，做菜就是这样，反正就是想把肉和菜结合起来，这样营养比较均匀，肉菜能相互衬托。这个菜，我真的喜欢圆白菜和木耳多于肉肉了。
rosejyy2000
1将肉肉放在开水中焯水。2去掉浮沫，清洗干净。肥的瘦的分开切块。3热锅热油，放生姜和红葱头，先下肥肉炒出油。4再放排骨和瘦肉翻炒二分钟。5放盐，生抽，老抽，料酒，白糖翻炒二分钟。6再放点香醋，起锅。7放入高压锅中压15分钟。8上桌。
斌1975
低脂菜，营养，口感很嫩滑，美味的小炒。
琪_feXjZ8E2
鱼香肉丝这么经典的菜我驾驭不了，今天就来一份简单一点的家里有什么食材就放什么。
琪_feXjZ8E2
平时紫菜都用来煮汤，今天来做一道羹，没有水水汤汤，只有浓稠的羹鲜美口感不一样的吃法。
琪_feXjZ8E2
甜辣口味
线线3896
酱汁鲜香味浓增加食欲，大黄鱼肥美肉质嫩滑，营養丰富，肉多骨少，老少佳宜。
琪_feXjZ8E2
很美味的小炒，干辣椒不会太辣又有辣椒的香气适合不能吃辣的人们。
琪_feXjZ8E2
现在的蒜薹非常鲜嫩，配上营养丰富的牛肉很搭哦。
琪_feXjZ8E2
1牛筋洗净切断，倒入锅里，放入适量水，姜片，料酒煮开3分钟，捞起备用。2砂锅里热油爆香蒜姜，红葱头。3依次放入葱白，萝卜，西芹。4再放牛筋，所有调料，倒入热水，大火烧开转小火继续炖1个小时。5等牛筋差不多软烂放入腐竹再焖5分钟，关火，放入青菜即可。
全の美食
1鸡洗净切好，加入生粉拌匀。2所有调料放入拌匀。3取部分红葱头爆香，慢慢炒出葱油。4炒好的葱油倒入鸡肉里拌匀，再加入剩余切好的红葱头搅拌均匀，大火开锅放进去蒸半个小时。5撒上葱花即可。
全の美食
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
