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记得以前去过华人教堂，有两位以前住过韩国的朋友做的泡菜十分好吃，老是想学做，其实在Walmart 也有瓶装出售的，太软烂，但感觉不如自己做，后来从网上搜来了好几个方子，综合一下，学做起来了。很多人说，十个韩国人可以做出十种味道，也没个100%准确的，何况是我们这些学做的呢，做得大概差不离儿吧，千万别跟我较真儿。
rosejyy2000
1土豆削皮切成丝。2打入2个鸡蛋，放入盐，拌匀。3加入面粉和水，搅拌。4加少量孜然粉。5加少量红葱头碎。6搅拌静置五分钟。7热锅热油中火煎。8一面煎黄。9另一面煎黄。10出锅装盘。很香的。
斌1975
春天吃芽菜最适合不过了，简单，清淡不失营养。
琪_feXjZ8E2
美味小炒，家常做法，快手不用十分鐘上桌。
琪_feXjZ8E2
猪肉卤圆白菜、鲮鱼炒苦瓜、肉末茄子、牛杂焖萝卜等，很多菜我们都喜欢蔬菜多于肉类，但没有肉相配又会太寡，有时妹仔（奴婢）会大过主人婆，好吃就好，做菜就是这样，反正就是想把肉和菜结合起来，这样营养比较均匀，肉菜能相互衬托。这个菜，我真的喜欢圆白菜和木耳多于肉肉了。
rosejyy2000
1将肉肉放在开水中焯水。2去掉浮沫，清洗干净。肥的瘦的分开切块。3热锅热油，放生姜和红葱头，先下肥肉炒出油。4再放排骨和瘦肉翻炒二分钟。5放盐，生抽，老抽，料酒，白糖翻炒二分钟。6再放点香醋，起锅。7放入高压锅中压15分钟。8上桌。
斌1975
低脂菜，营养，口感很嫩滑，美味的小炒。
琪_feXjZ8E2
鱼香肉丝这么经典的菜我驾驭不了，今天就来一份简单一点的家里有什么食材就放什么。
琪_feXjZ8E2
平时紫菜都用来煮汤，今天来做一道羹，没有水水汤汤，只有浓稠的羹鲜美口感不一样的吃法。
琪_feXjZ8E2
甜辣口味
线线3896
酱汁鲜香味浓增加食欲，大黄鱼肥美肉质嫩滑，营養丰富，肉多骨少，老少佳宜。
琪_feXjZ8E2
很美味的小炒，干辣椒不会太辣又有辣椒的香气适合不能吃辣的人们。
琪_feXjZ8E2
现在的蒜薹非常鲜嫩，配上营养丰富的牛肉很搭哦。
琪_feXjZ8E2
1牛筋洗净切断，倒入锅里，放入适量水，姜片，料酒煮开3分钟，捞起备用。2砂锅里热油爆香蒜姜，红葱头。3依次放入葱白，萝卜，西芹。4再放牛筋，所有调料，倒入热水，大火烧开转小火继续炖1个小时。5等牛筋差不多软烂放入腐竹再焖5分钟，关火，放入青菜即可。
全の美食
1鸡洗净切好，加入生粉拌匀。2所有调料放入拌匀。3取部分红葱头爆香，慢慢炒出葱油。4炒好的葱油倒入鸡肉里拌匀，再加入剩余切好的红葱头搅拌均匀，大火开锅放进去蒸半个小时。5撒上葱花即可。
全の美食
现在是吃海鲜的季节，应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾，是用来包虾仁，我个人认为炒虾仁还是用小点的虾，这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
今天去买菜，在那转呀转，看见板粟了，五元一斤买了两斤，回来烧猪肉。 买回来自已剥，一点也不好弄。低头剥了半天，再抬头一看我的妈呀，快要十一点了，剥了不到一半不剥了，赶紧做饭！下面做的菜里面还有板粟没剥皮的！
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！
梅依旧
