客家人爱吃粄。在清明节时,客家人习惯艾粄,在我的家乡,又称之为清明粄。我们家的人都喜欢吃,常常做,做起来其实不算复杂,味道非常的好,所以常常自己做。
爱吃面包的刘婷
难熬的炎炎夏日到来了,稍有不慎很多人就会面临中暑的情况。大家会常常使用电风扇、空调和洗冷水浴的方式来降温,其实这某种程度上这并不科学,因为突然地降温往往会导致感冒、伤风,不利健康。那么在饮食上有没有什么方式能够解暑避暑呢?今天就来推荐一款解暑降温的食疗美食,让你轻松地度过这个炎夏!说说今天的甜汤吧,这是一道香甜可口滴汤品,这是一道美容养颜滴汤品,同时,它还是一道充满了浪漫气息滴汤品。红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。
annyscm
红豆富含铁质,多摄取红豆有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
紫韵千千
端午节马上就要到了,也就是说是吃茶蛋和粽子的时候了,每年一到这时离节还差几天时,就忍不住先吃为快。今天去买菜,看到有绿绿的粽叶卖,就马上想起粽子的香味来,虽然市面上早就有各种口味的粽子卖了,也吃过几次,但总感觉不如自己家包得香和实在。就买了两把粽叶回来,说动手就动手,包起来~
不爱吃桃的猴
这道亦菜亦主食---彩椒鸡丁红豆饭,就出炉了。里面既有我们需要补充的含优质蛋白的鸡肉类(虽然现在禽流感,但是只要去超市中买有质量保证的鸡肉,这鸡肉还是可以吃的, 还有含充足能量的谷物类红豆饭,同时适量的搭配富含维C的彩椒,还有青豆。不仅营养、可口,而且色香味形俱全,是非常适合考生迎接挑战的考试神菜哟.
斯佳丽WH
一直爱吃的豆沙包.是童年的记忆,是家的温暖,是妈妈的爱.
咕噜=w=
1前天晚上先把黄豆、绿豆、红豆一起加水泡起;同时准备好南瓜备用2隔天起床把泡豆子的水倒掉,黄瓜切成小块,一起放入豆浆机,加水到900ML,准备榨咯!3榨好的豆浆是南瓜的颜色,很美。然后倒出来煮开,沸腾3分钟以上。(南瓜容易粘锅,记得边煮边搅拌噢!)4关火后加入白糖,甜甜的南瓜三色豆浆就可以拿来当早餐咯!最好喝馒头一起吃,营养又健康呢。
蛋包小厨
蜜红豆,可以说是万能的馅料,可以用来做红豆面包、红豆蛋糕、红豆蛋卷、红豆蛋挞、红豆发糕、红豆酸奶、红豆沙冰、等等。所以喜欢吃甜食的朋友,冰箱里可以备点蜜红豆。做点心时,随时拿出来用,非常的方便。 我家的红豆,是外公自己种的,给我们备了一小口袋,平时用来磨豆浆,做八宝粥,煮豆沙外,就是做蜜红豆多点。每每吃到外公种的红豆,都心存感激,这里感谢他老人家!
尘欢
隔了两天,米妈接着包粽子,原本是想包鲜肉的,结果没有买到合适的肉,还包甜的啊,女儿跟外甥女都喜欢吃。看了看家里的粮食,糯米,小米,红豆,绿豆,花生,芡实,这挺好,就用这些吧。因为有豆子,这次需要提前泡,不少于十二小时,米妈是头天晚上泡上,第二天上午包的。这次又换了一个包法,不用丝线,用针和芦苇叶子包的,有点象四棱形的香包包呢。米妈往馅料中加了少量的糖,吃起来很不错。
辽南蟹
1把所有豆类和谷类放水里泡5小时,然后装盘2把盘放入蒸锅,大火烧开水转小火蒸半小时。麻入红枣片3蒸好的效果图,其实可以在蒸之前直接加入白糖。就这样吃。不过我没这样吃。4我是拿一个芒果取肉打成泥,浇在八宝饭上5然后搅拌了吃!这样味道更加纯正,真正有大自然的味道
爱之蓝馨
1先将紫米蒸熟2把红豆煮熟,我是泡了一夜第二天煮了10分钟就好了,煮的时候放一些白砂糖进去。3这个豆子是我从超市买的4我买的全职奶粉冲开的,我觉得这个奶味比较重,更好吃一些。5准备半个火龙果6把西米煮好,西米需要放入开水里面泡大概十分钟再煮到没有白点即可,煮的时候用汤勺不停的搅拌最好。71、把紫米团城小球球2、把火龙果切好3、在牛奶里面放入冰块,然后把西米红豆还有甜豆统统放进去,就大功告成了。如果喜欢吃更冰的,就放进冰箱冰一会儿味道会更好的。小窍门做这个是因为有一次和老公去甜品店吃到的,人家那个叫做黑糯米
安心草媛儿
今天是快乐的六一儿童节,我想用六种食材来煲一锅甜粥,让女儿和家人一早起来就把这份甜蜜尝进嘴里融入心里,美好的一天从早餐开始,小朋友大人一起快乐过六一!
暖暖下厨房
早餐很重要,我早上喜欢做点粥来喝,小雨总是和我说,感觉早上睡醒就很饱,一点饿的感觉都没有,我也有这感觉,所以早上喝点粥还是非常的不错的。 做粥我喜欢食材丰富一些,我家里好多杂粮,我晚上睡觉之前会把家里的杂粮一样抓一点放在盆子里面浸泡,第2天早上用压力锅做成粥来喝,在做点小点心一类的搭配来吃
陈媛媛001
我们这里的粽子大部分是放蜜枣,孩子不爱吃,我做的是红豆沙,里面放进去红豆,玉米很好吃,甜而不腻,还有玉米的清香
守美
端午快到了,早早就包了粽子,一直没时间传,今天整理整理,和大家分享一下!
瞿晓菲
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭