四季豆是北方菜市场上再普通不过的一种豆角了,因外形扁平,四季皆有而得名。夏天的时候很便宜,冬季的价格就小小傲娇了一把,但是物以稀为贵嘛,越是万物萧瑟的冬季,餐桌上出现一道颜色清爽的菜比大鱼大肉都要受欢迎。四季豆含有多种营养元素,能促进我们的身体发育。这款豆角虽然好吃,必须注意的是在烹调时一定要完全做熟,否则容易导致食物中毒。因为四季豆中含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。所以在炒制之前最好用开水焯一下。四季豆的豆角肉越厚越有嚼头,
笺短意长
麻辣香锅没有固定菜谱,根据自己的口味选择不同的配菜即可,如果实在不知道买啥可以参考饭馆菜单
赛亚小能人儿
大厨四宝鱼香肉丝是一道简单易学的家庭菜品,即使是最识货的美食家也会着迷的美味佳肴。
源源c1SSF
1窝笋去皮。2窝笋切块,加入适量盐腌制好备用。3红椒切圈。4锅加入适量水、油、小苏打煮开,下窝笋、红椒略煮。5打起过凉。6锅烧热下油、蒜爆香,下窝笋红椒翻炒。7调好味,勾薄芡淋上香油出锅。8装盘。
凤记美食
1剔骨鸡腿肉一个。2切成小丁。3放入少许白胡椒粉,盐,料酒,淀粉腌制一下。4青椒、紫洋葱切成小块儿。5锅内放少许油,放入青椒块儿,紫洋葱块儿翻炒几下盛出。6锅内放油烧热,放入鸡丁煸炒。7炒至颜色变白盛出。8锅内留底油,放入花椒,红尖椒,葱姜蒜末爆香。9放入鸡丁翻炒均匀。10放入青椒,紫洋葱,放入适量生抽,盐,白糖,翻炒均匀,沿锅边淋入少许香醋迅速翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。
筠旸JY
外香里嫩,简单美味吃不够。
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辣椒炒肉,简单好做,开胃下饭
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麻辣干锅虾。
小石窖大师菜
肉末榨菜炒豌豆,是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有营养,加上榨菜的特殊风味,超级下饭。
寻梦一ZbDu
凤记美食逢周四、周六、周日在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起分享。
凤记美食
春天不能错过的美味,营养又健康,好吃又好看的芦笋尖椒炒鸡蛋。绿油油的芦笋,金灿灿的鸡蛋配上鲜红的尖椒一起炒营养好,味道好。
寻梦一ZbDu
鱼香肉丝是川菜中的一道经典菜,虽然只是由简单的几样组合:肉丝、胡萝卜丝和黑木耳,但是有荤有素,没有鱼肉缺能吃出鱼肉的鱼香味,做出来的肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备,而且色香味俱佳,非常下饭,不能再说了,再说我要流口水了·····那么,小石窖是怎么做这道菜的呢?
小石窖大师菜
1茄子刷油。2青红尖椒少许。3烤制15分钟。4倒入小石窖大蒜酱。5撒上青红尖椒。6再烤制3分钟。7出菜。
Damen嫚儿的美食
鱼香谐音余香,就说明了这个菜品的特点。
Damen嫚儿的美食
木耳辣椒炒菜花家常菜,快手菜营养好吃。
寻梦一ZbDu
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨