四季豆是北方菜市场上再普通不过的一种豆角了,因外形扁平,四季皆有而得名。夏天的时候很便宜,冬季的价格就小小傲娇了一把,但是物以稀为贵嘛,越是万物萧瑟的冬季,餐桌上出现一道颜色清爽的菜比大鱼大肉都要受欢迎。四季豆含有多种营养元素,能促进我们的身体发育。这款豆角虽然好吃,必须注意的是在烹调时一定要完全做熟,否则容易导致食物中毒。因为四季豆中含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。所以在炒制之前最好用开水焯一下。四季豆的豆角肉越厚越有嚼头,
笺短意长
麻辣香锅没有固定菜谱,根据自己的口味选择不同的配菜即可,如果实在不知道买啥可以参考饭馆菜单
赛亚小能人儿
大厨四宝鱼香肉丝是一道简单易学的家庭菜品,即使是最识货的美食家也会着迷的美味佳肴。
源源c1SSF
1窝笋去皮。2窝笋切块,加入适量盐腌制好备用。3红椒切圈。4锅加入适量水、油、小苏打煮开,下窝笋、红椒略煮。5打起过凉。6锅烧热下油、蒜爆香,下窝笋红椒翻炒。7调好味,勾薄芡淋上香油出锅。8装盘。
凤记美食
1剔骨鸡腿肉一个。2切成小丁。3放入少许白胡椒粉,盐,料酒,淀粉腌制一下。4青椒、紫洋葱切成小块儿。5锅内放少许油,放入青椒块儿,紫洋葱块儿翻炒几下盛出。6锅内放油烧热,放入鸡丁煸炒。7炒至颜色变白盛出。8锅内留底油,放入花椒,红尖椒,葱姜蒜末爆香。9放入鸡丁翻炒均匀。10放入青椒,紫洋葱,放入适量生抽,盐,白糖,翻炒均匀,沿锅边淋入少许香醋迅速翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。
筠旸JY
外香里嫩,简单美味吃不够。
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辣椒炒肉,简单好做,开胃下饭
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麻辣干锅虾。
小石窖大师菜
肉末榨菜炒豌豆,是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有营养,加上榨菜的特殊风味,超级下饭。
寻梦一ZbDu
凤记美食逢周四、周六、周日在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起分享。
凤记美食
春天不能错过的美味,营养又健康,好吃又好看的芦笋尖椒炒鸡蛋。绿油油的芦笋,金灿灿的鸡蛋配上鲜红的尖椒一起炒营养好,味道好。
寻梦一ZbDu
鱼香肉丝是川菜中的一道经典菜,虽然只是由简单的几样组合:肉丝、胡萝卜丝和黑木耳,但是有荤有素,没有鱼肉缺能吃出鱼肉的鱼香味,做出来的肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备,而且色香味俱佳,非常下饭,不能再说了,再说我要流口水了·····那么,小石窖是怎么做这道菜的呢?
小石窖大师菜
1茄子刷油。2青红尖椒少许。3烤制15分钟。4倒入小石窖大蒜酱。5撒上青红尖椒。6再烤制3分钟。7出菜。
Damen嫚儿的美食
鱼香谐音余香,就说明了这个菜品的特点。
Damen嫚儿的美食
木耳辣椒炒菜花家常菜,快手菜营养好吃。
寻梦一ZbDu
1将鸡小腿洗净,以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净,生姜切片。2起锅放油,小火依次投入干花椒、生姜片、干辣椒炒香。3调料炒香后,放入腌制的鸡小腿,加入2茶匙蚝油、1汤匙酱油翻炒均匀。4在锅内加入1.5汤碗高汤或清水,盖上锅盖改以小火炆煮,中途需要翻面。5锅内汤汁快收干时,放入紫苏叶,再次炆一小会儿,至水完全收干,放1∕4茶匙鸡精,炒均后关火。6按自己喜欢的方式装盘,即可。
赛菲
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
1排骨洗净斩小块,用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮,切大块,玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨,入高压锅,上气后中火压10分钟就OK。
fxdcf
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫