1准备好面粉2酵母粉用温水化开3酵母水慢慢加入面粉中揉成面团,盖上保鲜膜放入温暖处进行发酵(根据不同面粉的吸水性酌情添加水量)4发酵至2倍大小,用手指戳下不回缩发酵完成5拉开面团里面有均匀气孔如海绵状,发酵很好6面团排气后分割成约50克或60克的小面团,喜欢小的40克也可以(萌萌的小猪更可爱)7剩下的白面团加少许红曲粉揉成粉色面团8粉色面团擀成薄片,用中号裱花嘴刻出圆形猪鼻子9再在圆形猪鼻子面片上用小号圆形裱花嘴刻出两个小猪鼻孔10剩下的粉色面片切割成适宜的方形,再对切成三角形,把三角形两角窝起成猪耳朵1
心美食
立春已过,我开始期待春暖花开时,可以出去踏春。待到山花烂漫时,相约赏春可好? 提到春天,除了百花盛开的美景,还想到了蜜蜂辛勤采蜜的身影,“足扫千娇蕊,舌探百媚芳”。不知道这款清新的蜂恋花挤挤小面包有没有带给你春天的感觉。
蓝胖子不素胖纸
今天是妈妈生日,我做了几个寿桃遥祝她老人家生日快乐!身体健康!
star时光
情人节就快到了,如果你还没想到送啥礼物,不如试试这款充满着浓浓爱意的彩绘蛋糕卷。火红的蛋糕卷,恰似心中的热情。特别的麋鹿造型,眉眼间,无尽的爱。原方来自@慧绘美食记,图案做了改变。这个方子特别赞,我折腾了好久,蛋糕糊都没有消泡。
蓝胖子不素胖纸
年前做的香肠,拖拖拉拉才有时间整理,第一次做,网上搜了点方子,加白酒的时候不小心加多了,于是在原来的方子上多加糖和盐,很忐忑的等到可以试吃,效果还不错,甜口多点,歪打正着对了老耿的口味。
小耿妈妈
新添置的学厨棒棒糖模具,我没有用它做过棒棒糖,倒是总是用来给小宝宝做小蛋糕,做出的小蛋糕宝宝一手抓两个,吃起来很方便。今天这款小蛋糕主料是用来淡奶油,打算画瓢虫就加了少许的红曲粉。结果画的时候,天冷温度低,融化的巧克力一会儿就凝固了,画的好难看。好在小家伙看着喜欢,留了几个没有画的,他根本不理会,专挑画了的吃。虽然画的难看,但是这款蛋糕的配方很不错的,奶香味足,味道很不错。
万山红
今天是中国传统佳节--元宵节!自古就有“北方吃元宵,南方吃汤圆”的习俗,寓意新年团团圆圆。今天和孩子们一起动手做了彩色汤圆,做法简单,成品好看又好吃!亲们也动手做起来吧????
美乐猪
我想,这粉红粉红的颜色是恋爱的味道,它是你想要的味道……脱模不太完美的边是恋爱和婚姻中避免不了的磕磕绊绊,是让你坚持下去,不忘初心的理由!
敏zhu
玫瑰是象征爱情的花朵,每个人的心里都会有这样一朵玫瑰,它会随着我们的领悟而盛放得愈加鲜艳,那是因为在我们心中对幸福美好的向往从未停息过。
阳光明媚99
马上就要到2月14日,西方的情人节了,你是否还在想要送什么礼物给亲爱的TA呢?其实没有什么比亲手做一份美食给最爱的TA更为珍贵了。走出忙碌的节奏,脱下喧嚣的外衣,在这个浪漫的节日里,为亲爱的TA准备来一份可口的面包,享受美食又值得纪念,下面推荐一款象征爱情美好的爱心面包,愿你和最爱的TA甜甜蜜蜜、比翼双飞、天长地久,赶紧来学学吧! 祝大家情人节快乐!
印象时光
去年元宵节做了猴子汤圆,所以今年轮到小鸡汤圆登场喽
star时光
非常可爱的小鸡馒头,祝大家鸡年吉祥。
给宝贝做的饭
非常可爱的馒头造型。(方子参考乖乖与臭臭的妈,略有改动,感谢分享)
给宝贝做的饭
Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:转换成棉花糖的蛋糕卷卷组织更细腻,气孔均匀,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!
Angelasong123
做这款【少女心渐变土司】时,总让我想起当年懵懂而又青涩的少女情怀。那是一段粉红色的少女时光。
格格And浅唱
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児