1咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入烤箱,170度,烘烤5分钟。备用。2自已做的红豆沙。我的菜谱有发布,大家可以参照一下做法。3取一个蛋黄表面裹一层豆沙。4油皮材料放面包机内。5轻轻拌均匀。6拌好的油皮静置20分钟。7油酥材料,红曲粉2克,加入低粉140克,玉米油70克,拌均匀,入碗里,静置20分钟。8一个油皮对应一个油酥包好。擀成鸭舌状。依次卷起来,盖保鲜膜,静置15分钟。需要盖保鲜膜。9此步重复两次,需要盖保鲜膜静置15分钟。10擀成中间厚点,旁边薄点,放蛋黄。像包包子那样包起来。11依次放入放入烤
逝去的爱情
1牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。再倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机 内。搅拌均匀。加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。2以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。3将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。4自已做的红豆沙准备一点,可以参照之前我发布的菜谱。5包入豆沙。裹圆。6摆入铺好蛋糕纸的烤盘。7依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入
逝去的爱情
开口酥是一个中式点心,此配方可以做12个不同颜色的开口酥。
冰丽可玖美食家。
秋天,是猪肉大量供应的时节,也是肉蒲和家庭罐制香肠的繁忙季。这是我在家自做的脆皮肠(零添加、无污染、安全、卫生,属于葱姜味的,好好吃)……
小家有女初长成
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
圣诞气息越发浓郁了,这个手抓饼苹果挞也是非常的应景了。
Dinaking
1牛奶,酵母粉倒入厨师机内。2除黄油,盐,全部材料倒入厨师机内。3继续搅拌几分钟。4加入黄油继续搅拌几分钟。搅拌至光滑面团。5以室温30度,发酵至50分钟,两倍大。6将面包分成60克一个。7发酵至两倍大,表面撒一层白芝麻。8发酵至两倍大。9放入烤箱,上下火180度烘烤20分钟。10成品图,来一张。早餐配牛奶不错。
どら
圣诞节又来了,虽然大人不过洋节日,但是家里的小孩喜欢啊,看到超市里面的圣诞老人圣诞树,就觉得跟童话里一般,加上欢乐的圣诞音乐,整个就是欢乐的气氛。今年圣诞节正好是周末,闺蜜的孩子过来和儿子玩,于是就大家一起做了个圣诞树曲奇,做好的曲奇又香又酥,沾上巧克力后,让孩子们自己进行装饰圣诞树,真的好玩又好吃哦。正好闺蜜带来了孩子喜欢吃的加州葡萄干,我切切碎了加进曲奇面糊里面,还代替了部分糖,吃起来风味十足还很健康。不过加入的果脯一定要切很碎,不然挤得时候可是会翻车连连哦。今天把做法分享给大家,十分的简单,小白也能
爱生活的馋猫
热腾腾的三色大花卷出锅,首先被它的颜色它的造型所惊艳,又醉心于它独特的味道。金黄,喧软,姜黄的黄,红曲的红,香豆的绿,漂亮????
一溪月
1牛奶与酵母粉混合搅拌均匀,在倒入低粉,白糖搅拌均匀,然后揉一下成光滑面团,放入不锈钢碗里。2盖上湿布发酵两倍大,时间一个小时。3将面团揉光滑,切断。4在揉成馒头的模样,放入蛋糕纸托。不粘锅一次性添加水,盖上锅盖发酵至两倍大,30分钟,然后大火蒸20分钟,焖5分钟。5安排起来,成品。6我的早餐!
どら
1牛奶与酵母粉混合搅拌均匀,在倒入低粉,白糖搅拌均匀,然后揉一下成光滑面团,放入不锈钢碗里。2盖上湿布发酵两倍大,时间一个小时。3将面团揉光滑,切断。4搓成长条,放入火腿肠卷起来。放入蛋糕纸托。入蒸锅。5盖上锅盖,发酵至两倍大,30分钟,然后大火蒸20分钟,焖5分钟。6安排起来,成品。7我的早餐!
どら
二十六蒸馒头,蒸个福袋,福气满满。
一溪月
终于是放假了,今年春节假期只有11天,珍惜每天吧,花点时间动手学习学习面点,应应景小小灯笼做起来。
丽彩(五谷杂粮)
满满福气都送给你的福袋蛋糕,用千层做皮。
金凤栖梧
过年做了一些零食,猪肉脯牛肉干雪花酥牛轧糖什么的,但是一直没有整理。现在才整理出来,参考了一些网友的做法,再结合自己的口味做了一些调整,给大家一些自己的心得和教训吧。希望大家都能自己做出好吃的零食来,至少自己做的放心,虽然味道可能比卖得差那么一点,毕竟自家没那么多添加剂,但是自己喜欢吃就行。
小小多和包子
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣