喜气的一款馒头,虽然做得不太像,不过哄得了家里的孩子,孩子喜欢就好。
丽彩(五谷杂粮)
早餐蛋糕配牛奶更好呢!
どら
1蛋清分三次加糖,打发至呈小直角。2蛋黄加10g糖搅匀。3加玉米油搅匀,加牛奶再搅匀。4再加低筋粉与红曲粉搅匀。5搅匀后。6蛋清分三次加入面粉糊中切拌,倒入六寸蛋糕模具中。7烤箱预热,上火120℃,下火160℃烤20分钟,再改为上下火150℃再烤20分钟。8草莓洗净。9蛋糕烤好后倒扣晾凉,脱模。10酸奶倒入裱花袋中,蛋糕挤上酸奶。11放上切好草莓。12切开。13成品。
金凤栖梧
女神节到了,怎么着也得有点儿仪式感,这不,这款粉红色的花朵和爱心吐司就安排上了。用模具做出来的吐司真心好看,可原色,可彩色,也可多种颜色搭配,带馅或者不带馅的也都不错,各具风情。
Meggy跳舞的苹果
蛋糕卷自由其实也很简单,让我们从这款红丝绒开始吧,在家也能轻松享受自在的下午茶????,Vip景观位,免排队哟。
鱼菲
1红曲粉,姜黄粉,香豆粉。2把酵母粉加到面粉里,用温水和成面团。3盖上盖子进行发酵至两倍大。4发好的面拿出来排气揉成光滑的面团。5把面团搓长按扁。6擀成大片。7面片倒点油,抹匀。8均匀撒上一点盐。9随意撒上红曲粉,姜黄粉,香豆粉,抹匀。10从一边往前卷,卷紧。11封口朝下,切成小节。12层层颜色清晰。13挽成花卷。14冷水上锅,盖上盖子醒十分钟。15大火蒸20分钟。16还剩一点,用电饼铛烙成大饼了。
圆小π
可以做7个面包。
可意妈妈
参照食谱为燕舞莺菲的,配方和步骤中有改动。自己只是模仿做出的,想要更漂亮逼真请参照原创。战胜苦难,坚强是最好的药方;让梦生长,信心是最好的花房。奋力抗疫,不惧痛伤,少些苦闷,多些开朗,再多的苦难让我们一起扛!相信:病毒定会消亡,山河定会无恙;春风盈怀,两袖花香!蛋糕卷/春风十里不如你~桃之夭夭,灼灼其华!审视自己,让内心变得温润,让灵魂变得丰盈,保持内心的清宁与干净,温暖明媚。这世间的美好,是来自你对生活的温柔以待。
金凤栖梧
为了吃部队火锅,买了一次午餐肉,结果没把我齁死,太咸了。后来自己琢磨着做过几次午餐肉,用来涮火锅,孩子们都说好吃。我用鸡胸肉代替猪肉,更低脂健康,味道也不会很咸。
悦悦玉食
不小心买了一大堆红薯怎么办呢?只好就地取材,来和我一起做红薯芝士软欧包,以假乱真的红薯包,中西结合~
小比克2q04E
贝果面包热量低,饱腹感满满,大家赶紧给自己安排吧。准备迎接双色蔓越莓奶酪贝果~
小比克2q04E
排骨是我们餐桌常见的肉类食材,做法各异,红烧排骨是比较传统的做法。家庭制作红烧排骨颜色红亮、味香浓郁、色香味俱全。
putimama
经常在家做卤肉,自制卤肉颜色红润,软糯适口、香气四溢、诱人食欲。
putimama
1将南瓜和紫薯蒸熟,去皮后捣成泥,放至温热备用,菠菜摘洗干净切碎挤出菠菜汁。2可可粉和红曲粉,根据喜好加,加多了颜色就深反之就浅,可以一次少加点,边加边看,满意为止。3分别加入酵母粉,合成面团。4面团全部揉好了。5封上保鲜膜进行发酵。6发至两倍大成蜂窝状就好了。7拿出来揉搓排气。8全部揉好了,排队一个一个来。9以白面团为例。10将面团搓成长条,切成大小均匀的剂子。11冷水上蒸锅,盖盖醒15分钟,开火上汽后蒸15分钟闷5分钟。12小白出锅了,其他的都一样的步骤。13粉色小馒头。14紫薯小馒头。15南瓜小馒头
圆小π
前两天自制了家庭版香肠无任何防腐添加,深受家人好评。再做一次不仅色泽好,而且口味特别香,口感有韧性、简单便捷易操作。
putimama
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児