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蛋皮肉糕是道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够身体提供丰富的蛋白质。还有补肾滋阴 猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
南兮·人间烟火
1红薯粉用温开水泡发。2牛肉切片。加入老抽生抽生粉盐腌制。3起锅放油下入高汤。4下入红薯粉。5水开。下入牛肉片。6水开搅拌一下。加盐。7这里需要煮久一点。8下入葱花。加入一点点火腿肠片。9可以了。10成品。
等你的每一餐
1菜心削皮洗净。2擦丝加入适量盐杀出水。3把杀出来的水倒掉，加入瘦肉。4加入红薯粉。5搅拌均匀。6蒸锅中垫上粽叶，搓成丸子放入蒸锅中。7开火蒸15分钟左右即可。8成品。
甜甜mimi
色香味俱全，容易消化。
万源生态农业园
乡村版就是让农民伯伯能够吃上肉丝，所以这也可以说是荤三丝，不同于素三丝，这样更适合参加一天劳作的农民！
四夕明仔
1瘦肉切片，放食盐和白胡椒粉拌匀。2打一个鸡蛋。3加红薯粉搅拌均匀。4干香菇提前泡发，锅中烧水，放入香菇姜丝煮开。5用手拿起少许拌匀的瘦肉，略微捏成团，不必捏太紧实，放入锅中。6把肉团全部放入锅中，成型后用勺子搅动一下，盖上锅盖煮十五分钟，放入食盐。7再倒入白胡椒粉。8淋上生抽。9将所有调料搅匀关火出锅。10美味的滑肉香菇汤。
Miss_大米
1新鲜猪肚一个，请店家初步处理过了，翻过面的，这是猪肚内层。2加入4勺面粉（或者生粉），用量根据自己决定，能用粉把猪肚拍一圈即可。3猪肚裹上面粉，用手揉搓，利用面粉将猪肚内层的粘液带下。4揉搓几分钟后，用刀把内层刮一遍，尤其是上面的黄色东西。5灌水，提起灌满水的猪肚晃几下，从另一个口把水倒出。6面粉洗过的猪肚，表面有一些残留的油脂也要去掉。7加入红薯粉3勺，裹在猪肚上。8继续揉搓，认真的用红薯粉把猪肚内层揉搓一遍，灌水清洗，方法同上。9加食盐，猪肚内层粘液较多，多放几勺食盐揉搓。10再倒入一大勺食盐到外层
Miss_大米
糯米有利于养血止血，滋阴补虚。我有时候喜欢下厨犒劳自己时，就做这道最爱的糯米肉丸子。
南兮·人间烟火
南粤风味，最下饭了！
四夕明仔
1瘦肉切片，放适量食盐和十三香拌匀。2放入红薯粉，加少量清水拌匀。3起锅烧水，待水冒小气泡后，将浆制好肉放入锅中，成型后可用勺子略微搅一下，煮十来分钟，煮至表面红薯粉呈现透明状。4放入挂面煮至八分熟。5放入食盐。6撒上白胡椒粉拌匀。7将生菜放进锅里，烫熟。8淋上生抽，关火即可。9将面条捞出，撒上葱花香菜，滑肉生菜面就做好了。
Miss_大米
用春天独有的蕨菜，做一份美味小吃，感受春天的味道。
四月去看海
红薯粉鸡蛋皮即可当主食也能当菜，顺滑弹口相当好吃，保准你吃一次就上瘾！
芊芊_DOkzbcaviraI
1瘦肉切片，放十三香，白胡椒粉，少许食盐，生抽，拌匀。2倒入红薯粉搅拌。3打入一个鸡蛋。4让鸡蛋和红薯粉均匀的裹在肉片上。5起锅烧水，待水冒小气泡，将裹着红薯粉的肉片放入锅中，刚放下的时候不要搅动，待其受热定型后，用勺子拨动，防止粘锅。6煮十来分钟后，滑肉熟了，放入适量食盐。7倒入适量生抽搅匀即可。8水滑肉汤。
Miss_大米
这是我经常做的一道美食，爽滑顺口，味道鲜美，今天分享一下哦
芊芊_DOkzbcaviraI
家里刚好做了剁辣椒，拿来炒个蚂蚁上树，味道太赞了，白粉丝本人容易炒成坨，到起锅的时候简直惨不忍睹????这次用红薯粉，成品还不错????
勿忘初心_FpuW
1雕鱼剁成泥。2加入酱油,盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。3.......4其他材料切碎。5放入鱼泥搅拌均匀。6将搅拌好的馅团成一个个丸子。7剩余的莴笋切圆片。8锅里水烧开，放少许油，盐。9将莴笋放入烫煮一下。10捞出围在盘子周围。11将鱼丸下入，中火将其煮熟。12捞出放在盘子中间。13调一小碗淀粉水。14锅里放少油，油热后加盐，鸡精少许。15锅里放少油，油热后加盐，鸡精少许，放入淀粉水勾个薄芡。16淋在鱼丸上面即可。
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
