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蛋皮肉糕是道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够身体提供丰富的蛋白质。还有补肾滋阴 猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
南兮·人间烟火
1红薯粉用温开水泡发。2牛肉切片。加入老抽生抽生粉盐腌制。3起锅放油下入高汤。4下入红薯粉。5水开。下入牛肉片。6水开搅拌一下。加盐。7这里需要煮久一点。8下入葱花。加入一点点火腿肠片。9可以了。10成品。
等你的每一餐
1菜心削皮洗净。2擦丝加入适量盐杀出水。3把杀出来的水倒掉，加入瘦肉。4加入红薯粉。5搅拌均匀。6蒸锅中垫上粽叶，搓成丸子放入蒸锅中。7开火蒸15分钟左右即可。8成品。
甜甜mimi
色香味俱全，容易消化。
万源生态农业园
乡村版就是让农民伯伯能够吃上肉丝，所以这也可以说是荤三丝，不同于素三丝，这样更适合参加一天劳作的农民！
四夕明仔
1瘦肉切片，放食盐和白胡椒粉拌匀。2打一个鸡蛋。3加红薯粉搅拌均匀。4干香菇提前泡发，锅中烧水，放入香菇姜丝煮开。5用手拿起少许拌匀的瘦肉，略微捏成团，不必捏太紧实，放入锅中。6把肉团全部放入锅中，成型后用勺子搅动一下，盖上锅盖煮十五分钟，放入食盐。7再倒入白胡椒粉。8淋上生抽。9将所有调料搅匀关火出锅。10美味的滑肉香菇汤。
Miss_大米
1新鲜猪肚一个，请店家初步处理过了，翻过面的，这是猪肚内层。2加入4勺面粉（或者生粉），用量根据自己决定，能用粉把猪肚拍一圈即可。3猪肚裹上面粉，用手揉搓，利用面粉将猪肚内层的粘液带下。4揉搓几分钟后，用刀把内层刮一遍，尤其是上面的黄色东西。5灌水，提起灌满水的猪肚晃几下，从另一个口把水倒出。6面粉洗过的猪肚，表面有一些残留的油脂也要去掉。7加入红薯粉3勺，裹在猪肚上。8继续揉搓，认真的用红薯粉把猪肚内层揉搓一遍，灌水清洗，方法同上。9加食盐，猪肚内层粘液较多，多放几勺食盐揉搓。10再倒入一大勺食盐到外层
Miss_大米
糯米有利于养血止血，滋阴补虚。我有时候喜欢下厨犒劳自己时，就做这道最爱的糯米肉丸子。
南兮·人间烟火
南粤风味，最下饭了！
四夕明仔
1瘦肉切片，放适量食盐和十三香拌匀。2放入红薯粉，加少量清水拌匀。3起锅烧水，待水冒小气泡后，将浆制好肉放入锅中，成型后可用勺子略微搅一下，煮十来分钟，煮至表面红薯粉呈现透明状。4放入挂面煮至八分熟。5放入食盐。6撒上白胡椒粉拌匀。7将生菜放进锅里，烫熟。8淋上生抽，关火即可。9将面条捞出，撒上葱花香菜，滑肉生菜面就做好了。
Miss_大米
用春天独有的蕨菜，做一份美味小吃，感受春天的味道。
四月去看海
红薯粉鸡蛋皮即可当主食也能当菜，顺滑弹口相当好吃，保准你吃一次就上瘾！
芊芊_DOkzbcaviraI
1瘦肉切片，放十三香，白胡椒粉，少许食盐，生抽，拌匀。2倒入红薯粉搅拌。3打入一个鸡蛋。4让鸡蛋和红薯粉均匀的裹在肉片上。5起锅烧水，待水冒小气泡，将裹着红薯粉的肉片放入锅中，刚放下的时候不要搅动，待其受热定型后，用勺子拨动，防止粘锅。6煮十来分钟后，滑肉熟了，放入适量食盐。7倒入适量生抽搅匀即可。8水滑肉汤。
Miss_大米
这是我经常做的一道美食，爽滑顺口，味道鲜美，今天分享一下哦
芊芊_DOkzbcaviraI
家里刚好做了剁辣椒，拿来炒个蚂蚁上树，味道太赞了，白粉丝本人容易炒成坨，到起锅的时候简直惨不忍睹????这次用红薯粉，成品还不错????
勿忘初心_FpuW
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
