1萝卜去皮,用擦子擦丝2加入盐杀出水,倒掉杀出的水3加入瘦肉红薯粉盐4搅拌均匀5搓成丸子放入蒸锅6开火蒸10分钟左右即可。
甜甜mimi
荤素搭配,营养均衡,快手简单,几分钟即可完成一碗美味粉,当早餐或主食都很不错的。
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土豆肉丝、咸鲜味美、超喜欢!
沙儿飞飞❉
山药木耳炒肉、美味好吃!
沙儿飞飞❉
1鸭胸肉洗净切片备用2切好的鸭胸肉加少许醋,老抽和酒酿3加入切好的姜片和葱段拌匀4加入红薯粉拌匀5拌的过程中根据情况加少量的清水搅拌6胡萝卜青椒葱段切好备用7酒酿辣椒备用8油锅七成热加入鸭胸肉煸炒9鸭肉炒至变色加入姜片,酒酿辣椒翻炒,喜欢吃辣的可以多放点辣椒10加青椒胡萝卜11加清水稍微焖煮一下12收干汤汁加入葱段13出锅。小窍门鸭胸肉在拌料的过程中加入适量的清水往一个方向搅拌,肉质会更加嫩滑。
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孩子爱吃虾滑,尝试着做,味道不亚于店里哦!平时做早餐的时候加到面条里味道非常鲜美
xyp520
LG喜欢吃胡辣汤,正宗的没做过,一般都是从超市买方便装,方便装里的脱水蔬菜包真正没有多少料,自个再加工一下就很棒咯????
簡姐
1牛肉干切薄片,放入锅中与生姜丝与葱段爆炒。2加入干辣椒段。3炒香。4加入泡软的粉丝炒。5加水,加盐,煮。6水开后,放入适量生抽与大蒜叶子,起锅即可。
薇笑的鱼
炸蘑菇太香了、跟吃炸酥肉差不多、好吃到停不下来、不信您试试~
沙儿飞飞❉
1瘦肉切条,加入红薯粉和适量的水2和适量的盐3调成粘状4热油加少许姜片5加入水6待水烧开7用手抓肉一次一次放入锅里8继续煮9煮了差不多就是这样的10煮4-5分钟后加入油麦菜和盐调味即可11滑肉汤是四川和重庆的特产
杨洁的家常菜谱
1这个可以做水煮滑肉,也可以炸哦,加入红薯粉和鸡蛋还有水2加入适量盐3粘稠状4热油,这样可以下锅炸,5热油,油烧开6手抓肉下锅炸7第一遍炸5-8分钟,捞出来,8下锅炸第二遍,第二遍大概炸8-10分钟,看看金黄就可以了,9这个也可以煮,酥肉汤哦!在我的菜谱有一道酥肉汤小窍门这个酥肉还可以煮酥肉汤哦!我的菜谱里有一道酥肉汤就是这样炸了然后冷藏改天可以直接拿出来煮汤的
杨洁的家常菜谱
1瘦肉切成大片,用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。2准备好红薯粉。3磕入一个鸡蛋。4加少许水,调成面糊,成可以流动状。5肉片加入面糊中,搅拌均匀,使每片肉片上都裹上面糊,挂上浆。6起锅烧油,油五成热时,一片一片肉片下入油锅中,小火慢炸3分钟(这一步我分了几次慢慢炸,以免炸糊)。7捞出沥干油。8转小火,所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次(2分钟左右),捞出沥干待用。9番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。10姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。11起锅烧油,油五成热时,下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生。12用碗盛出待
芊芊_DOkzbcaviraI
今来一款家常素菜,快手方便,卷饼必备
米拉Miira
喜欢西红柿煮的各种食物、吃起来酸甜美味、色泽红润、加入肉丸更好吃~
沙儿飞飞❉
宴请款待总有不吃肉的朋友,今分享一款好吃的下饭菜:双椒炒粉条,超级下饭呢,每次都是光盘行动!
米拉Miira
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝