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酸萝卜肉丝面、用的自家泡的萝卜、今天去坛里抓、才发现吃完了、明天去买点儿回来、泡起、可以随吃随取·酸萝卜酸爽开胃、酸辣带劲、一碗下肚、暖呼呼的～
沙儿飞飞❉
茭白炒肉丝、加入了泡姜、泡海椒之后，更香更入味了。可以说泡菜就是川菜的灵魂。不管什么菜加了泡姜泡海椒炒、煮之后、那菜就变得更香了。
沙儿飞飞❉
1梅花肉。2白菜 、泡好的香菇 。3猪肉剁成末， 放入油、盐、酱油、 胡椒粉 、淀粉 、虾米、 葱花、鸡粉 。 4拌匀 。5拌好的肉末酿入香菇 。6全部酿好 。7白菜切成大块。8放水里清洗干净，捞起沥干水分 。9起锅热油 ，酿香菇入锅煎 ，肉朝锅底。 10煎至表面金黄翻面，香菇朝锅底，继续煎2~3分钟 。11铲起备用 。12白菜放入锅内 。13加适量的盐，再翻个面 。14香菇放入白菜表面 ，盖盖炖3分钟 。15肉末香菇就炖好了，时间是不是挺快。16装入玻璃碗 ，撒点小香葱 ，非常好吃的一道家常菜。
宸·羽
酸辣开胃
蓝雨阳光780913
1红薯粉提前泡发。2两个新鲜的鸡腿洗去血水。3将鸡腿斩块。4准备适量八角，桂皮，香叶，洋葱切细，芹菜切段，生姜切片备用。5砂锅热油爆香姜片，八角，桂皮，香叶。6放入鸡肉翻炒至变色。7加入生抽，蚝油，适量清水。8大火煮开炖煮15-20分钟入味。9放入红薯粉。10煮开后少许盐调味。11放入洋葱。12最后放入芹菜段即可出锅。13成品。14成品。
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美味佳肴。
蓝雨阳光780913
香辣开胃。
蓝雨阳光780913
营养美味。
蓝雨阳光780913
鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
鲜香麻辣，特别开胃。
蓝雨阳光780913
1锅中油预热。2放入肉丝翻炒（肉丝提前用一勺料酒一勺生抽一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟）。3放入青椒丝翻炒。4放入一勺盐翻炒。5倒入一勺鸡精翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
1把蒜苔切段、下锅焯水后捞出。2姜蒜末备好、肉丝中放入少许盐、姜末拌匀。3下入一勺红薯粉、少许水拌匀。4腌几分钟。5锅底放入适量油．6成热、下入姜蒜末炒香。6下入郫县豆瓣炒香、出红油。7下入肉丝快速翻炒至变色。8下入酱油炒匀。9下入蒜苔炒匀。10起锅、香味十足、好吃????。
沙儿飞飞❉
1准备好食材，瘦肉切丝放入一勺料酒一勺盐适量红薯粉腌制10分钟。2锅中油预热，放入姜丝炒香。3放入肉丝翻炒。4放入一勺生抽。5放入青椒丝翻炒。6放入一勺耗油翻炒。7放入豆干翻炒。8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
1虾处理干净后，放入一勺盐一勺料酒腌制15分钟。2放入适量红薯粉抓匀腌制10分钟。3锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。4放入腌制好的虾翻炒。5放入青椒翻炒。6放入一勺耗油翻炒两分钟即可出锅。7成品图。
小乙美食
1白菜和年糕备用。2一撮红薯粉备用。3年糕入开水锅煮半熟。4肉末和葱蒜备用。5红薯粉热水浸泡变软。6白菜洗净控水改刀。7锅中入油烧热倒入肉末和葱蒜煸炒。8白菜放入锅中同炒。9放入韩式辣酱，根据自己口味选择量。10加水和酱油炖煮。11放入年糕同煮。12放入红薯粉煮熟加盐调味。13出锅撒入葱花即可享用。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
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