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1炒飯最好的就是用隔夜的米飯，早上看到家裡只有番薯葉，就隨便取材了，把番薯葉切成粒，或者把你自己喜愛吃的蔬菜切成小粒都可以2豬肉、聰都切成粒待用3熱鍋放油，先把豬肉粒放下鍋爆炒一下，等豬肉粒半熟，就把蔬菜粒也放進鍋裡炒熟4隨後就把隔夜的冷白飯也倒進鍋裡和蔬菜豬肉一齊炒，不斷翻炒一兩分鐘后，把聰粒也放進去翻炒5再放點鹽、糖調味（也可以放點醬油下去）再翻炒一分鐘，就可以了
monarch
红薯叶的营养价值：红薯叶，经测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，
蓝月飘雪
红薯叶的营养价值：红薯叶，经测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。
蓝月飘雪
在老家红薯叶很多人吃。在外面可能很多人都丢了，只吃下面的硬。老公是是南方人，我是北方人，不知道他喜不喜欢，所以一直没做给他说，只有他不在的时候我才做来吃。我个人还是非常喜欢吃的，可能是以前在老家的时候经常吃的原因吧，不过每次这个时节回老家的话，还是会让老妈做给我吃的。不过老妈做的是窝窝，由于我家锅子的原固只能把它做成饼了，哈哈……………… 来解解馋
江承思佳
红薯叶，即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶，在南方四季可采收。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的，五爪形的，心形的等，叶柄颜色有青的，绿的，也有紫的。红薯叶，经测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。
香香83
1红薯叶小把。2去老叶洗净，蒜切粒。3热油爆香蒜粒。4大火，倒入红薯叶翻炒。5炒至疲软出水，用少许盐调味即可。小窍门炒青菜要旺火快炒油适量的多一点，断生即可这样菜才会绿油油的。
@那时花开@
1把红薯叶洗净2锅里水煮沸，然后倒入适量油、蒜头、盐、料酒少许3再加入青菜，用锅盖盖一会。一盘翠绿的红薯叶就闪亮登场了。小窍门网络文摘说：通常吃红薯叶可以促进消化、健胃、通便、提高免疫功能、止血、降糖、保护视力、延缓衰老和护肤等。
雨的心情
红薯叶，记得小时，人是不吃的，都是剁来给猪吃的，呵呵，如今，也是盘中餐了，味道也及好，根据红薯的种类不同，红薯叶也有所不同，有些比较细口感比较硬，有些比较胖一点的，口感很软，有些是红色的......真的很多，突然想起有一次去农科院摘野菜，有一种是台湾红薯叶，最为好吃了，很绿，口感很糯软。跟酸笋来爆炒，最适合在夏天吃了，一点点的酸味，又抢不了红薯叶的味道，搭配很劲哦。饭店里常有这道青菜滴，有吃过吧，嘿嘿
说下雪美丽
红薯叶是高营养蔬菜品种，可称其为“蔬菜皇后”。每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。
zfl012345
那天去老公单位，看到他们闲置的空地那种了不少红薯，奋兴至极，拣到了大便宜的感觉。嘿嘿，因为，菜市场卖的红薯叶，一小把就要两三元，因其有润肠的功效，所以，我时不常的买点回家，或炒或拌。不过，这一激动，出了点错，我竟没去取最嫩的叶子，而是胡乱的采了一大堆，于是，回家分了类，嫩的留出来，老的，掺了玉米面，做了略带咸味的小窝头。
A苹果小厨
薯尖在种植时不易被害虫侵扰，很少甚至不需要打农药，所以薯尖是无公害蔬菜。薯尖的营养高，经常吃可以预防结肠癌和乳腺癌，被誉为“蔬菜皇后”
@那时花开@
1新鲜红薯叶折好洗净，简单沥去水份，不必滴得太干2热锅冷油，油热后转小火，放入蒜片，出香后转大火，放入红薯叶，快速翻炒，因为红薯叶本身不会出太多的水份，所以才说在沥水时不必沥的太干3在红薯叶炒变色后，刚才没有沥去的水就会了现在锅底，这时放入少量盐，平时炒同份量茶的2/3的量就行，因为红薯叶会回甜，如果放盐多了就不会有这个效果了。4当锅里的水份干了后便可以放入味精翻炒匀后即可出锅。而且在这里还有一个小秘诀，我会喜欢吃软糯的，所以在起锅前加入一点猪油会让红薯叶更软糯，如果没有猪油，则转小火，多炒几分钟也行。5
lulume
红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。
在你身边1993
1将红薯叶洗净焯水，为了保持颜色，可以少放一点碱面。2金针菇焯水，吃这一类我都是要焯水的，要不有种味道，炒制也要焯水。3放入盘中。4淋入鲜酱油、凉拌醋、香油即可
sunxiaonan21
测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。今天做的就是蒜蓉红薯叶了。
美乐猪
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
慕茶
味道鲜美
Lucy学厨
秋天来了，天气凉热不定，有些人总觉得浑身不舒服：口干舌燥，喝水也不感到滋润。有时候鼻腔有干燥感，一不小心还出血。喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的痰，却总是咳而不爽。嘴唇干裂......这是怎么啦，呵呵，不要紧张，你被秋燥了，呵呵，在广东，这种感觉会特别明显，所以，我们除了少吃燥热伤津的食物外，还会煲一些适合这季节的汤水，给家人润润，解解秋燥。********************************************************这是一款非常适合秋天喝的汤水，苹果它具生津，润肺，
鱼尾巴
1翅根烧土豆材料：鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。（从根部用刀将筋剃开再往下撕）。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花，同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一勺，盖锅盖中火焖至20分钟。8待汤汁浓稠时加入一勺蚝油翻炒几下即可。9饭团制作：将米饭揉团做成头部、四肢。10用海苔剪出鼻子、眼睛、脚垫、嘴巴。11把剪好的海苔放到饭团上进行整理。12整理好的饭团上浇入菜即可。
kiss战女
很早以前做的了，一直偷懒没传上来~~灵感来自于肯德基早餐的培根蛋法风烧饼，第一次吃的时候就在想，原料很简单，就是饼皮、鸡蛋、培根和生菜，第二天就回去凭记忆加创意，自己做了一次，还蛮好吃的，配上一杯原味咖啡，充满活力的一天就从这里开始吧！！~
甜牙敏
