1材料准备。2用水将可可粉调成糊。3分次加入蛋黄搅拌均匀,筛入红糖拌匀。4筛入低粉玉米淀粉拌匀。5蛋清打至鱼眼泡状分三次加入白糖,打至硬性发泡。6翻拌入蛋黄糊,拌匀倒入模具,160度30--40分钟。7出炉倒扣,放凉脱模。8成品欣赏。9成品欣赏。10成品欣赏。
芋儿烘焙
这款加了红糖和可可粉的小餐包因为是高温喷蒸汽烘烤所以面包外皮略有酥脆的口感但是内心十分绵软味道浓郁表面筛低粉出现的图案为小餐包增加了与众不同的气质其实最喜欢的还是香菜叶子烘托出的图案可惜因为夜里出炉后不好拍照直接入了保鲜袋待第二天白天拍照时发现图案已经被袋子蹭模糊了上班的人顿感好悲催待以后再做吧第一天早晨吃不完继续保鲜袋封好第二天早晨加香肠、奶酪、新鲜时蔬挤上美式芥末酱立刻转身华丽汉堡包美味极了
荷私厨
超爱风行全球的趣多多小饼干,她满载着美妙滋味。“咬一口趣多多”=“满口香浓巧克力豆”+“美味曲奇”;香醇的巧克力豆嵌入酥松的奶油曲奇,成就了绝佳美味组合,口感醇香四溢,意犹未尽!
追逐阳光
女人补气血,从主食一样能摄取
卡米莎
网上方子改的,糖减量,葡萄干换成蔓越莓干
调料喵
这是一个治疗感冒发烧咳嗽的小偏方,用了一下效果不错,所以发出来让家有宝宝的朋友可以参考一下。
秋雁红枫
家中无糙米,特意去超市买了一把。煮成糙米饭,只用50克,剩下的饭只有自己吃掉了。最后的一点小松子,费了老劲剥出来,竟然够得上作两个面包的量,真是天公有成人之美。松子太小,懒得去内皮了。反正自己这样的粗粮面包向来只有自己消受。自己不介意,就没人介意了。糙米饭的面包,滚上满满的胚芽,五个刀口在烘烤中裂开了嘴。看起来粗犷质朴。你是我的菜。。。。。
食·色
今天做的这款蛋糕口感与以往做的不一样,表面多了一层香酥粒;而且是用红糖与核桃作为材料,口感很特别而坚果的香味很香呢。这款蛋糕用料相当足,而且创意满满哦。
我爱番茄美食
印象中,应该还有一包启封的杏仁粉。当初为着马卡龙来的。马卡龙,这个宫廷贵妇,看起来精巧亮丽充满色诱。然究其实,不过一堆齁死人的糖而已,委实没太多兴趣。还是孟老师的杏仁红糖面包更吸引人一点。做起来并不复杂。燕麦糯米粉汤种,带给面包软糯的口感;杏仁粉与红糖混合而成的馅料,赋予它独特的香甜味道。只是最后发酵阶段,在外耽搁了些时间,烘烤时表皮有些开裂,个头也略过于膨大了些。不过,外形上的瑕疵,并没有影响到它香甜的味道。
食·色
印象中,应该还有一包启封的杏仁粉。当初为着马卡龙来的。马卡龙,这个宫廷贵妇,看起来精巧亮丽充满色诱。然究其实,不过一堆齁死人的糖而已,委实没太多兴趣。还是孟老师的杏仁红糖面包更吸引人一点。做起来并不复杂。燕麦糯米粉汤种,带给面包软糯的口感;杏仁粉与红糖混合而成的馅料,赋予它独特的香甜味道。只是最后发酵阶段,在外耽搁了些时间,烘烤时表皮有些开裂,个头也略过于膨大了些。不过,外形上的瑕疵,并没有影响到它香甜的味道。
食·色
入冬了就想着吃喝点暖身的主食或是汤水。今天用五谷杂粮还有藕配煮了一款超有爱的暖身粥,喜欢的朋友们可以参考一下,食材的变化也可以按个人喜好来决定来更换,送先喜欢的朋友们,大家相互参考起来哦。
牛妈厨房
淡淡红糖香,不上火、零添加、松软不腻。外婆、奶奶们太喜欢了。宝很爱,值得记录!
小宝娭毑de厨房
红糖和面,听过没?蒸好的花卷甜而不腻,超级暄软,加上核桃碎,可谓是画龙点睛
木木家常菜
孩子不爱吃红枣缺爱吃枣糕。可外面买的总是不放心。自己做吧。结果出乎意料。口感不亚于外食。无添加剂吃着真放心。
吃客球球
大胆!胆大!不知道这个想法是怎么被触发的。孟老师的麦汁红糖土司被改编成艾汁红糖土司。黑麦汁,这东西可以去淘。然而,想不出除了在这土司里的160克以外,黑麦汁还可以做什么用。麦汁红糖土司暂时靠边。忽一日,脑子里一下子塞进了艾汁。搞不清楚是怎么被塞进来的,只是一下子就亮了。艾叶红糖煮水代茶饮,有温中散寒,调经止痛之功效。艾汁红糖土司,会是个什么感觉?试试?试试!择日不如撞日。艾叶15克,用三碗水煎煮两沸,倒出160克,制作红糖土司。原来那个奶油奶酪的馅料好像在此有点不合时宜,再说咱也木有奶油奶酪。没关系,那个
食·色
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女