咸烧白是一道四川的汉族名菜。 咸烧白是过年、摆酒必备的一道菜,肉肥而不腻,带有一股咸菜的清香,咸菜吸收了肉的油脂和香味,两种搭配,相辅相成。
小苹果AZT6
这个蟹壳黄是上海的一道名小吃,我也是昨天看《煮妇神探》的时候,看到主人公用蒸的方法做出来蟹壳黄,讨父母的欢心,好吧,我这个吃货又动心了~想吃!自己从网上找的方子,做法也许是不正宗滴,但味道是真不错的~由于我们这里吃不了咸味儿的蟹壳黄,所以我就创新了一下,把里面的馅儿换成坚果了,脆脆的,好吃!
吃好吃的喽520
海绵蛋糕对我仍是挺有挑战性的蛋糕,在一次成功后迫切的想烤红糖蜂蜜小蛋糕,期间还是失败了两次,调整下配方后烤了两次,第一次不太好看,所以有了这一次,成品还是比较满意的,红糖味道很浓郁,对女性是很不错的选择!
coldly
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用,与富含营养的核桃、蓝莓干一起加入面包中,口感、营养更上一层楼。
遥远の呼唤(爱茗)
喜沙肉~~听着就很喜庆的感觉呢~~这是一道妈妈的拿手菜,每逢过年过节妈妈都会忙活好几天,炒豆沙,各种豆类,芝麻~~每一样都回味无穷~事实我是不吃肥肉的,可是妈妈做出的这道菜,却是香甜可口肥而不腻!今年自己也参与动手做了!!很不错的
龙龙嘛嘛
红糖花朵饼干 酥酥甜甜的美味点心米妈边打扫卫生边跟女儿聊天。米妈:我看我这里爱上做饼干了,有点上瘾了,这可咋办呢?妞儿:那好啊,我天天都可以吃到不同的饼干。米妈:我看我早晚有一天,要靠美食来生活!妞儿:妈妈,你能不能做出那样的饼干来?米妈:什么样的饼干?妞儿:就是那种拿在手里软软的,吃在嘴里硬硬的饼干。米妈:有我女儿的指导,肯定可以做出来,咱们慢慢的试吧。妞儿:只要你能做出这种饼干,你一定可以赚到好多钱,真的,那个饼干特别好吃。(说的跟真的一样儿一样儿的,好象她已经吃过了似的。)米妈:我一定努力!我心里
辽南蟹
巴马黑米亦称黑贡米,相传古时有人曾把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享有。巴马黑米的营养价值和药用价值都较高,加入有机麦片、莲子及糯米,煮上杂粮粥,配上红糖是非常不错的营养餐哦。
亮晶晶妈
红米又名“红大米”、是南方一种营养价值很高的粗粮,微微有酸味,味淡。红米的外皮呈紫红色,其内心却是红色,营养价值非常高,有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效,非常适合儿童、孕妇、体弱者加入莲藕、玫瑰花酱及糯米,好味的红米莲藕粥就做好了。
亮晶晶妈
1蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖,油,奶拌匀,面粉过筛切拌均匀2蛋清加入另一半红糖3搅拌至拉出小立角4蛋清糊分三次加入蛋黄糊中,均是切拌法搅拌5搅拌好放置备用,烤盘铺油纸6蜜豆均匀铺在盘底,将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘7烤箱170度烤十五分钟左右(根据自家烤箱调整时间和温度)8烤好后稍凉,撕掉油纸9稍凉后借助擀面杖将蛋糕片卷成卷10盖保鲜袋置入冰箱,吃时拿出切片即可
laixuan
花鱼儿家的喝喝。。。
花鱼儿
1五花肉先过水绰一下,捞出备用2面筋切块也过水绰一下,捞出备用3锅内热油,下五花肉和姜片爆炒4不断翻炒,至出油。然后加生抽5加入红糖继续翻炒,上色切入味6然后倒入面筋7翻炒后加米酒8加清水少许,继续翻炒9小火,盖上盖子焖20分钟!10开锅后加盐少许,即可啦11OK,撒上葱花开吃啦
小宝娭毑de厨房
因为自己很喜欢吃芋圆,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太软没口感,都不尽人意,这是第二次做,第一次失败了,不知道是不是粉的问题,这次终于成功了,一次吃个够!????????????????
猫骨刺骨16
把红糖、黄油经过熬煮,散发出浓浓的太妃糖香味,香柔可口,搭配上花生,配以酥松的饼底!你能抵挡它的诱惑吗?
麦子老妈
我妈妈特别喜欢吃枣泥和豆沙,但是我从小就觉得枣泥的味道好奇怪⊙﹏⊙b,所以一直以来做的都是豆沙的各种食品 ,今天做了枣泥酥,用的是金丝枣,肉质更紧实,更甜蜜,味道棒~O∩_∩O!
吃好吃的喽520
1黄油加入等量水,用微波炉加热3分钟,让其融化。2面粉一分为二,加入白糖,少许盐。3剩下的面粉加入红糖,少许盐。4融化好的黄油水也一分为二地倒入两种面粉中,边揉边加少许水至揉成面团。5白糖面同理,揉好后盖上盖,饧半小时。6饧好的面团揉至表面光滑,擀成半厘米厚的面皮。7红糖面也擀成面皮。8将擀好的红糖面皮放在白糖面皮上,白糖面皮上可以少抹一点水增加粘性。用刀切除多余的部分。9将重叠好的面皮卷成卷,包上保鲜膜冷冻2小时。10冷冻好的面卷切成3-4毫米的薄片,切得越薄炸制后越脆,而且可以形成中间凹进去的“耳朵”
千门封竹
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子