搜索
冬天里暖暖的味道。
蓝雨阳光780913
家常小炒，蒜香味浓郁，味道蛮好的！
RLing
1原料。2热锅冷油加花菜煸炒。3加香肠，红椒继续煸炒断生。4加盐味精调味。5成品。
媛芷媛味
不想做干锅花菜，油太大，但是纯素的花菜不入味，正好上次炸了一包肉丸，一起炖吧。
清风无痕
1花菜洗净辦小，五花肉、蒜瓣切片。2起油锅炒香蒜后放入五花肉翻炒至出油且两面金黄，后加入花菜。3花菜炒变色后加入料酒、生抽,收汁。4加入少许鸡精即可盛出装盘。
朱朱_oysy
1准备材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，肉末煸炒片刻。3加入花菜和叶子一起煸炒均匀。4倒入米饭一起煸炒，用铲子按压均匀。5煸炒几下。6加入少许生抽，快速翻炒几下。7加入盐，少许继续大火快速翻炒几下。8出锅，入碗中，成品图。
逝去的爱情
1锅中放入适量油烧热后放入花菜。2翻炒片刻。3放入生菜。4放入适量蚝油。5翻炒。6翻炒均匀即可。7装盘。小窍门花菜洗净后焯水。
鸣翠燕
1食材：虫草菇（已清洗）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4翻动一下煮开、煮至花菜断生。5然后，合入虫草菇翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1菜花掰小朵，用淡盐水浸泡，反复清洗干净，沥干水分。2热锅，温油，放入干辣椒，小火煸炒。3放入菜花。4翻炒均匀。5加入少许开水。6小火焖煮五分钟，打开盖子，中火收汁，调入少许盐即可。7炝炒花菜。
敏zhu
1食材：素丸子、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3加适量的清水，翻动一下煮开、煮至花菜断生。4接着，合入素丸子翻动一下煮开、煮上1——2分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1肉丝提前煮一遍，切丝，大蒜，葱花准备。2花菜切好，洗干净沥干水分备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝和大蒜葱花煸炒。4倒入花菜煸炒，大火煸炒过程中加入适量开水，一起煸炒。5加入少许盐。6大火快速翻炒几下。7再加一些葱花煸炒均匀8出锅，入盘，成品图。
逝去的爱情
1原料。2花菜切块，青椒切片。3热锅冷油加咸肉。4加花菜胡萝卜青椒继续煸炒。5加盐煸炒。6出锅前加味精调味。
媛芷媛味
1食材：酱肉（已清洗切片）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2起锅倒油烧热，下入酱肉翻炒翻炒。3接着，合入花菜，加适量的清水。4翻炒翻炒至熟软。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1干鱿鱼用清水泡发。2五花肉去皮切片备用。3花菜分切成小朵洗净备用。4泡发好的干鱿鱼改刀切块。5锅中水烧开放入少许盐，花生油，花菜焯烫变色捞出。6热锅少许油放入五花肉煸炒。7五花肉煸炒出油脂。8放入干鱿翻炒出香味。9放入花菜翻炒。10少许盐调味。11再加入适量蚝油翻炒。12锅边淋上少许开花翻炒一下入味即可出锅。13成品。14成品15成品。
_蒍鉨变乖々
花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。除此之外，花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。
祯祯宝贝
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
