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1菜花洗净，焯水一分钟捞出过凉水备用。2五花肉切片备用。3蒜苗切段备用。4干红辣椒皮切段备用。5姜蒜切好备用。6热锅热油放入五花肉煸炒。7下干红辣椒，姜片蒜末继续煸炒出香味。8下菜花，生抽，蚝油，盐，糖继续翻炒。9下蒜苗炒至断生，撒入孜然粒翻炒片刻即可。10出锅。
雅蓝澜
1牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，嫩姜丝，玉米油腌制十分钟，胡萝卜，青椒，花菜洗干净切好备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒青椒，胡萝卜，花菜。3牛肉提前煸炒至七成熟，捞出备用。4牛肉倒入与花菜一起煸炒。5加入少许盐，快速翻炒。6倒入牛肉一起大火快速翻炒一分钟。7装盘，成品图，家常下饭菜。
逝去的爱情
1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、番茄（已清洗切开）。2起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开、煮上3分钟。4然后，合入番茄翻动一下煮开。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、水淀粉2将焯开的圆蛤取出蛤肉。3起锅倒油烧热，下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。4接着，加适量的圆蛤的汤汁。5翻动一下煮开、煮至花菜熟软。6然后，圆蛤肉翻炒一下。7最后，加适量的盐。8加入水淀粉。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备材料备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油入大蒜和葱花炒均匀。3倒入花菜，大火快速翻炒。4加入少许盐。5大火快速翻炒均匀。6加入米醋。7快速煸炒几分钟出锅了。8装盘，成品，晚餐来一份。
逝去的爱情
快手小炒。
Emmmma
1花菜切小，清洗干净。2番茄一个切成小块。3姜切末，蒜切末，番茄酱一勺备用。4锅里烧开水加几滴油和少许盐，放入花菜焯水20秒。5焯过水的花菜冲两遍清水，沥干水份。6锅加底油，下姜蒜炒香。7加入番茄炒软，再加入一勺番茄酱。8放入花菜大火翻炒几下。9调入盐和鸡精炒入味。10成品图。小窍门1、花菜最好先下锅焯一下水，这样可以缩短下锅炒制的时间。2、加入一勺番茄酱，使整个菜品的口感更加的爽口。
零下一度0511
给我自己做的，不放油，直接炒的。蛋黄是做午餐肉用的蛋清剩下来的，完全可以不放，我只是不想浪费就放上了。
不做妖精好多年
1食材：毛毛菜（已洗净）。2花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、腊肉（已焯熟切片）。3将毛毛菜放在案板上切开。4将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入焯好的花菜、腊肉和切好的毛毛菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
百吃不腻的蛤蜊~ 锡纸烤，酒蒸，干锅，火锅，煮汤，蒸蛋，煮年糕，焖面...... 这回用来煮花菜，配宝宝最爱的奶油汁，吃得可起劲了????。
Emmmma
1食材：玉米面条、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、牛肉丸。2将玉米面条用温水浸泡2个小时。3起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4接着，合入牛肉丸，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后，合入泡好的玉米面条略煮。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1辣椒，大蒜，鸭肉切块，加入生姜丝，豆豉，料酒腌制一会。2煸炒大蒜辣椒。3倒入鸭肉煸炒。4花菜切好。5倒入花菜胡萝卜一起炒。6加入一小勺盐，生抽。7大火快速翻炒至熟。8出锅，装盘。
逝去的爱情
1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉片大蒜。3倒入酸豆角一起炒。4倒入花菜。5加蚝油，生抽。6加入一勺盐。7大火快速翻炒几分钟出锅。8装盘，成品图。
逝去的爱情
1准备材料。2开始煎肥肉。3煎至焦黄倒入瘦肉一起炒。4加入生抽。5入花菜，扁豆一起大火快速翻炒。6加入辣椒。7炒至过程中加入适量清水。8一点盐，只有了一点点，没有放完。9加入韭菜。10大火快速翻炒一分钟。11装盘，成品图！
逝去的爱情
1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、猪油渣。2起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4翻动一下煮开、煮至花菜断生。5然后，猪油渣翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
