虾仁儿Q弹,花菜脆嫩,一道高蛋白低脂肪的美味。
蓝雨阳光780913
自家种的花菜,绿色有机食品,口感鲜嫩清甜,就白灼也很美味。
清水淡竹
1食材:花菜用盐水浸泡十分钟清洗干净,五花肉切片,青椒,小米椒。2锅中水开放入花菜焯水两分钟捞出。3五花肉小火煸出油。4放入豆瓣酱炒出香味。5放入花菜、小米椒和青椒翻炒几下。6放入一勺生抽。7放入一勺蚝油。8放入少许的白糖翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
先蒸后炸的方式让杏鲍菇外脆里嫩。
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营养美味
蓝雨阳光780913
1花菜洗净切成小块。2五花肉刮洗干净切成薄片。3木耳泡发好洗净备用。4热锅入油,放入姜片,五花肉煸炒至金黄色,调入少许盐炒匀盛出。5锅内留少许油,放入木耳翻炒片刻。6放入花菜翻炒,调入适量盐,清水焖煮三分钟。7放入炒好的五花肉,蚝油,鸡精翻拌均匀即可。8成品图。9成品图。
RLing
1花菜清洗干净,锅中热油煸炒花菜盛出备用。2锅中加入少许油煸炒五花肉。3加入生抽老抽上色。4倒入花菜翻炒。5加入盐少许清水。6焖煮几分钟即可。7装盘。
甜甜mimi
1排骨剁成块,冷水下锅焯水。2温水洗净浮沫捞出。3焯水后的排骨放入高压锅中,加料酒、生抽、少许陈醋,姜片、水,盖盖烧上汽后转小火10分钟。4白萝卜切滚刀块。5花菜清洗干净。6萝卜放入排骨汤中,加盐调味,煮10分钟。7放入花菜,继续煮5分钟。8清淡又鲜美,美味家常菜。
清水淡竹
1花菜清洗干净。2虾仁挑去虾线。3锅中放水烧开,加点盐,放入花菜焯水2分钟捞出。4胡萝卜切薄片。5锅中放油烧热,放入姜蒜和胡萝卜翻炒。6放入虾仁翻炒,烹入料酒增香。7放入花菜炒1分钟,加盐、蚝油调味炒匀。8成品。
清水淡竹
1花菜儿菜洗净。2马蹄大蒜切片。3腊肠切片。4杂菜飞水备用。5锅子烧热放入腊肠。6放入马蹄大蒜。7放入杂菜翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1做烤鱼本来要开背的,没交代清楚,好心的店家已把鲈鱼开了肚还打了花刀。2自己再加工一下,一分为二,用盐和料酒腌制入味。3配菜:莲藕、花菜、四季豆、包菜、香菜。4配料:姜、葱、蒜、青椒、红椒、柠檬片。5用豆瓣酱、蚝油、酱油、老抽、辣椒油,备一个酱汁。6莲藕、花菜、四季豆焯水两分钟。7捞出,垫入另一口锅底。8包菜焯水烧30秒。9捞出,置入锅内。10锅中热油,鲈鱼入锅煎。11煎至两面金黄。12铲入锅内。13净锅后再次热油,炒香姜葱蒜。14青红椒入锅翻炒。15加入酱汁。16倒入开水,加入料酒、糖、胡椒粉、柠檬片、
宸·羽
香辣脆爽。
蓝雨阳光780913
脆嫩,微辣。
蓝雨阳光780913
脆脆的,充满了蒜泥的香味。
蓝雨阳光780913
有时候在家不知道做什么,看看冰箱里,还有一点蔬菜,海鲜,可以做火锅,也可以做冷盘,马上行动起来。
冬季心情
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝