1腊肉。2腊肉切块,小肠洗净。3盐,生粉,花椒粉,孜然粉,调味粉,酱油,辣椒粉,料酒,糖。4拌匀腌二天入味。5小肠的一头用线扎紧,逐片将肉塞进肠衣里。6再用线扎紧另一头。7挂通风片晾干水汽.8备木碳火一盆,撒上谷壳,铺上垫子.9放上晾干水汽的香肠熏半天。途中翻面,加谷壳。10熏香肠时不要离人以便发生火灾.
水青青
1猪肉4斤,。2切条。3备调料。4猪肉装盆中,调入所有的调料拌匀腌二天入味。5将腌入味的肉用绳子串起,晾在通风口,晾干。6备木碳火,铺上熏腊肉的垫子。7再铺上晾干的猪肉熏至出油,熏至金黄即成。8熏腊肉时不要离人,以便发生火灾。
水青青
土豆丝,很普通的一道菜,但是做到很好吃,其实也是不容易的.从小最喜欢吃妈妈做的土豆丝,现在不能总是跟妈妈在一起,所以就学了妈妈的手艺,多少也能解解馋。
超超
因为禽流感病毒是喜冷怕热的病毒,所以禽流感病毒在六十度以上五分钟的环境下会被完全杀灭.只要把鸡肉烧熟就不会有中毒的危险.我们就可以放心吃鸡肉了!
罗卜头
1花生米挑选均匀大小倒入盘中2将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟3沥去水分装入盘中4趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和花椒粉拌合5把调好味的花生米装盘放入微波炉中,选择高火档,第一次2分钟;取出后用筷子拌一下去掉些湿气,然后继续放入微波炉中,选择高火档,第二次2分钟时能听到噼啪声音6以后选择高火档1分钟,重复刚才筷子拌一下的动作后再入微波炉,听到噼啪声音变密,每次拿出来时自己要尝一尝直至花生全熟;7半凉的时候就已经很酥脆了8放凉后,随吃随取。小窍门1、花生米要选均匀大小的2、时间视各自微波炉的功率和
鱼香面包
1鲤鱼收拾干净,片下鱼肉。2片好的鱼肉加适量生抽,醋,盐,花椒粉腌制片刻。3淀粉和面粉用鸡蛋和水和好面糊。4锅内坐油,烧至八成热,下挂糊鱼块,炸至鱼块发白。5炸了一次的鱼块。6复炸一次。7出锅。8吃到嘴里,外酥里嫩。老公说,明天继续做瓦块鱼……9好吧,我还有一天假期。继续努力……
馋嘴小猪913
我在拌的时候考虑到家里有病号,所以红油放得少,看起来声像不太好,如果是平时的话,拌出来的声像会更好看的,味道也更好。但这样拌出来的,吃辣不厉害的朋友们吃起来也是不错的。
lulume
东阿出名了啊——陆航的直升飞机撞上了高压线,导致整个东阿停水停电,从早上七点到下午四点,不是新闻报道的两个小时啊——新闻瞒报不是山东特色,算了,不谈国事。来水来电之后,感觉穿越回来了,做饭^
馋嘴小猪913
1先把鸡切块放锅内加水、生姜、花椒、料酒、大葱略煮一下,将开未开时关火,鸡块捞出,水和其它东西不要,把鸡块冼净,沥干水份备用。再把配料洗净切好。2部分调料。3锅内倒入花生油,比平时炒菜略多些,小火烧热,放一把花椒炸出香味,捞出花椒不要,再放入葱姜蒜、辣椒、桂皮、八角、豆瓣酱、麻辣香锅底料炒一下,炒出红油来,倒入鸡块翻炒,断生后加酱油、盐,五香粉、花椒粉,再放入配料一起翻炒,然后加水倒入砂锅内用中火烧熟即可。亦可放在火锅上烧;调料可依个人口味加糖和醋。4烧好了。配料还可以加木耳、金针菜、蘑菇、海带、四季豆、
1844208152
1把面和好·做成像这样的面团·我是昨天买的成品面·今天就顺便用上了2葱姜蒜·小尖椒洗干净·切成葱花·姜末·蒜片·红椒切断3蒜薹·蘑菇·西红柿·洗干净切段·口蘑切块·4口蘑用开水焯水·去掉腥味5所有的食材准备就绪6水烧开·开始揪面片·7揪好的面片·煮到七分熟·捞出·8煮好的面片过冷水·防止面片粘连9热锅凉油·放入葱姜蒜末·小红椒10放入西红柿·蒜薹·口蘑等进行翻炒·11依次放入花椒粉·生姜粉·盐·生抽·老抽·蚝油·各少许·滴一勺陈醋(喜欢吃酸的朋友可以多放点)12最后倒入煮好的面片·进行翻炒·炒至汤汁粘稠·
吃吃吃.吃糖
妈妈爱靖涵
海鸥静
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。而且经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
清欢的烟火生活
1牛腱子肉出血水,泡水数小时,换几趟水。2水里倒入白酒烧开后煮牛肉,牛肉缩小后起锅,锅里的水不要。(牛肉只要缩小,不必煮熟)3缩小后的牛肉备用。4盐、糖、辣椒粉、五香粉、花椒粉、胡椒粉拌匀。(直接用完整的香料也行,粉状不用包起来比较方便)5拌匀的香料加老抽、生抽,均匀抹上牛肉,腌制半小时。6姜葱垫砂锅底,再放上腌好的牛肉。7清水加卤水汁倒入锅中。8煮好的牛肉摊凉。9摆盘完成。
猪王
芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
edison成成
豆腐营养丰富,不妨多吃些。
宽宽妈
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球