外甥女三四岁,喜欢吃炸鸡,每次经过麦当劳啊肯德基啊,就走不动路了!有次跟我们去姥姥家,她一看路是肯德基的方向,就开始念叨着,炸鸡炸鸡肯德基,非要让我妈去买,可是因为小孩吃炸鸡不好,我姐多次嘱咐我妈不让她吃。我妈一边“好好好,等会到了买,你看着点别走过了”地答应着,一边给我爸使了个眼色,然后老爸就很默契地换了一条路走。就这样,小外甥女一直到走到姥姥家都还没看到肯德基的店,她还一路自言自语,咋还没到呢~哈哈~有了这样的姥姥姥爷,我真担心她再也不相信社会,哈哈哈~~~
行小丫
(百度)干炸响铃是浙江省杭州地区汉族传统名菜之一。以色泽黄亮、鲜香味美,脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列,干炸响铃腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。
Qiuyue0815
饺子是百姓最爱的食品之一,煮、蒸、煎等等吃法,逢年过节没少过她吧。今天变个花样来包饺子,而且是花容月貌般的、浪漫的玫瑰花样式。是不是很特别?
Qiuyue0815
鸡翅可能是我们家吃鸡身上最多的部位了,除了可乐鸡翅这款香煎鸡翅做的也是比较多的,主要是比较简单方便,提前腌制好,到时候煎个十几分钟就好了,味道也很不错。
眉儿美食
北京即是首都也是霾都,所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,莲藕润肺,二者合炒对肺大有益处。
star时光
卷客,新一代卷饼:卷客,知道你爱吃卷饼,又爱吃烤猪蹄。今天就合二为一,教你自制烤猪蹄卷饼。Q香弹牙烤猪蹄
卷客の卷饼
1五花肉切块,用热水焯洗,姜切片,土豆切块备用。2锅底放少许油,放入姜、大料瓣炒香,再放入五花肉煸炒片刻。然后向锅中加入热水,放入盐、酱油、料酒、花椒粉后盖上锅盖大火烧开,小火炖煮。3五分钟后向锅中加入土豆块,再炖煮十分钟即可。
忠超厨房
1味道真心不错,就是可惜盘子不好看2先把鸡中翅洗干净后泡在水里,把血水泡掉。3沥干水了,中翅斜切口4制适量油,先背红干辣椒,煸炒大蒜沫,中翅下锅炒5炒,炒,炒,能煎炒出锅巴没关系,鸡中翅很快熟的6快熟到一半,就把啤酒倒进去7完全感觉是啤酒煮鸡翅,这个时候可以放调料了,让啤酒和调料一起慢慢入味。8慢慢收汁后,把大葱下了,翻炒9葱段也下了,翻炒几下可以出锅咯
Flos_solis
1山药豆挑拣一下,洗净备用。姜蒜切丝,葱切成葱花备用。2油热后中小火把山药豆炸熟。3炸好的山药豆。这个炸的有点老了,只要里面都面了就可以,炸老了会有些干。4热锅放少量油,爆香姜蒜,放入肉沫炒熟,再加入糟辣椒炒出香味。5放入炸熟的山药豆,调入一点点盐(因为糟辣椒本身就有盐味了)、少量花椒粉翻炒片刻,撒入葱花迅速翻炒均匀后起锅。6好下饭的!饿了饿了!开饭了!
fairyyangliu
最近入手了一个坤博食品级砂锅,是一种“干烧急冷都不破”的前所未闻的砂锅煲,它具有良好的蓄热功能和延时焖烧功能,被称为“会呼吸的锅”。热爱美食,热爱生活,喜欢折腾,吃货一枚,经不起美食的诱惑一颗小小的鹌鹑蛋诱惑力也是很大的,单单用盐焗那是满足不了我的味蕾的,对于吃货来说不能亏待的就属胃啦,对味道上我的要求还是满高的,以前曾经试过用普通的砂锅来做了一次,最终失败了,而牺牲的却是砂锅,之后就再也不敢去尝试了。用坤博砂锅来做盐焗五香鹌鹑蛋,我不会告诉你,我一天之内忍不住做了两次的哦
雅雅杨小厨
追剧的时候只是薯片怎么行?来点不一样的吧——〈酥炸小河虾〉,补钙又营养,小孩子的必备零食哦,而且老公的下酒菜也有了呢,哈哈!
新厨驾到
最近入手的这款坤博食品级砂锅,是一种我以前从没听说过的“干烧急冷都不破”的砂锅煲。盐焗鸡是我非常喜欢的一道美食,诱人的香味让人念念不忘。几年前我吃过的朋友送我的盐焗鸡,那个味道现在回忆起来都令人垂涎,不过听朋友说盐焗鸡的做法很复杂,就没敢再想了,毕竟普通的砂锅我根本不敢用来干烧,更别说长时间焗地了现在有了“干烧急冷都不破”的坤博砂锅在手,我今天就来试试这道舌尖上的美食《坤博砂锅盐焗鸡》
雅雅杨小厨
1土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,在水中泡10分钟后,捞出控干水分;彩椒切丝;蒜苗切段。2炒锅放入适量食用油烧热,放葱花爆香,放入土豆丝和彩椒翻炒,放入盐、醋、花椒粉调味,翻炒到土豆丝微软,放入蒜苗炒匀关火。3将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊,放入葱末拌匀。4平底锅烧微热放少许油转动锅柄,油尽量铺满锅底,倒入面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底,将一个鸡蛋直接打开在饼上,用锅铲子将鸡蛋轻轻打散,使蛋液尽量均匀的扑在饼上。5中火将饼的另一面先烙上色,翻面,将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅
卷客の卷饼
背景其实不喜欢吃羊肉,有膻味受不了,朋友是内蒙的,年年都从那边买个半只运回来吃吃,口感什么非常好,不吃羊肉的我都想吃点了,因为是粮食养的羊,没有那么重的羊肉,拿回来那天就琢磨吃点羊肉串……每次想吃的时候,老公幽幽的来一句,你知道它是什么肉……就瞬间失去吃的欲望,自己就尝试做了一下,味道还可以,最确定肯定是羊肉
会做饭的咩咩
1五花肉洗净切片,芋头去皮切块,胡萝卜去皮切块,姜葱切末待用;2锅里不放油,将切好的五花肉直接放入锅中,煎至表面金黄;3留底油,继续加热,放入花椒粉爆香;4再加入葱姜末炒香,依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟,调入盐;5 打开美的电饭煲,大米淘洗干净,按照要求加入适量的水,再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中;6盖上盖子,启动柴火饭程序即可。
花桑卓玛
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林