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1把肉切添加所有调料块腌1天2肠衣洗干净3肉放到肠衣里面
食客哟
上次的香辣牛肉酱儿子带到学校，同学们都很喜欢吃，要求我这周再做点，于是做了这个香菇海米肉酱，同样好吃下饭。现在琢磨下次做啥酱呢，炒酱难道也上瘾？
眉儿美食
大个红色彩椒不辣带微甜，很适合小朋友以及不喜欢辣味的朋友。这道菜跟开胃下饭。
子痕泪_DEelQR
胃口不佳时，做一道麻婆豆腐来刺激一下味蕾，美味可口，送饭好法宝。
梦桃缘
冬天到了老百姓的看家菜就是大白菜了，别看大白菜便宜却对人体非常有益，它含有大量粗纤维，可以消食健胃帮助消化、清肠利便，白菜中的有效成还可以降低人体胆固醇含量，所以常吃大白菜可以预防心血管疾病。大白菜对我们这些60后、70后的人来说就象征着痛苦的回忆，那些年的冬天除了白菜萝卜基本没有其他蔬菜，所以孩子们对白菜、萝卜、咸菜以及玉米面痛恨不已，我老公经常跟我说的一句话就是除了大白菜我一辈子不吃玉米面和雪里红咸菜我都不想它们，可想他们对这些东西的憎恨有多深，对白菜又是多喜爱，我也是很喜爱大白菜，平时大白菜切螺旋丝
清水鱼翅
东坡先生说：宁可食无肉，不可居无竹。创造了东坡肉的先生竟然爱竹爱到可以舍弃肉，敬慕先生文采的小女子却是俗女一枚，不仅爱肉，亦是青菜、鱼类全都爱。尤其，难舍鱼之鲜美。近几年，烤鱼在鞍山很是流行，但多是重油重辣。只和朋友们去吃过一次，要了一大碗开水涮之后再吃，依旧辣到吐舌。今年五一到武汉旅行，去了户部巷有名的小张烤鱼。难怪人家名声在外，完全不辣的烤鱼都非常好吃，鱼肉有种鲜甜之感。回来后心心系念，总想自己也做一次，但不清楚人家的配方，对温度更没有把握。几天前，有幸入手柏翠最新款烤箱PE5359WT，最惊喜的是它
尚食之文
火腿 肠--80后儿时的经典零食之一，也是零食中的奢侈品。小时候如果能得到一个火腿肠，那是一件令人高兴的事。小口小口的吃，细细的品，任由香味在口中久久弥漫。那时候无暇去研究火腿肠的出处，成分以及制作工艺，仅仅是嘴巴对肉的需求，对美味的渴望。 慢慢 的长大了，看的多了，才慢慢发现我们当初的美味，现在看起来那么令人恐怖，各种添加剂在食品中的大量使用，各种人造食品的泛滥，给我们带来了很大的恐慌，我们还能吃什么？孩子还能吃什么？自从四岁时给喵宝尝过一口火腿肠后，她就喜欢上了，每每去超市她都想说服我给她买
maylovef
自上次的火腿肠之后，喵妈懒了很久。这次做了改良，外面不再用锡箔纸包裹，而改用羊小肠衣，卖相啊口感啊总之比上次好了很多。口味也做了调整，正所谓萝卜白菜各有所爱，口味可以根据自己的喜好自行调节。
maylovef
芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
美食映像
1新鲜寸排洗干净、沥水。加料拌匀腌制两小时以上（料: 食盐、生抽、耗油、红酒、五香粉、花椒粉、孜然粉、蒜蓉、姜丝、葱花。蒜蓉要尽量多，辣椒粉依个人口味。我做了加辣和免辣两种口味，因为小朋友不吃辣）。烤盘垫上锡纸，把腌好的排骨摆好，排骨表面先刷一层蜂蜜，再刷一层色拉油。2烤箱上下火，200度，预热五分钟以后，把排骨放进去烤20分钟后取出来，再把排骨全部翻过边来，刷一遍蜂蜜和色拉油，继续烤20分钟。即可出炉。3把烫过的青菜垫底，烤好的排骨装盘，高颜值当然绝味蒜香烤排骨就上桌了
桓妈汤小厨
椒盐里脊是我们家特别爱吃的，外酥里嫩椒香四溢，咬一口肉条有滋有味，所以我经常面大块肉来切条腌制，然后分小袋入冰箱冷冻，想吃的时候拿一袋，和点面糊就可以炸了，特别适合上班族，既解馋又省事。
清水鱼翅
去饭店经常会点这道菜，前几天去郊区赶集买了一些，自己做试试，味道不错。
這個xiao妞r不太乖
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管……
卡米莎
北方人爱吃米饭，小时候的中饭和晚饭都是米饭，我家的米饭比较特殊，每次做米饭，妈妈都会在米饭中加入东北特有的大红豆，待锅里的豆煮烂了，再下入米焖饭。特别喜欢这种米饭，豆香香的、面面的，给了大米一个新的口感和味道。有时米饭做多了，妈妈会用米饭加上一点蔬菜，做成炒饭，端起一碗这样的炒饭，其他的菜都省了。
冬季心情
水煮酸菜鱼是我的最爱，特别爱吃鱼。上星期弄的现在才有时间发上来…
虫子の膳坊
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
