1带鱼清理干净,切成一段一段的,我都是把带鱼清理干净冻在冰箱,什么时候想吃拿出来化一下就可以了,带鱼用料酒、盐1勺、生抽、花椒粉和五香粉腌制20分钟。2带鱼腌制好后,控干水份放到面粉里,裹一层面粉,放到干净盘子里。3把所有带鱼段都裹上面粉。4锅里放油烧至七成热。5倒入带鱼段,先不要急着翻面,带鱼比较软,急着翻面带鱼会碎的,只要用筷子把带鱼分开,不要粘在一起就可以了,等到带鱼炸至金黄色就可以出锅了。6炸至好的带鱼呈到干净的盘子里。7锅里放油烧热8放入干辣椒,煸炒出香味就可以了。9倒入炸好的带鱼段,不用翻面,
钰君私厨
一直很喜欢吃三文鱼,而且三文鱼又非常健康,可是小孩不吃生的????怎么办?换个口味吃一下,好喜欢????哎哟不错哦????
粉柠檬
黑椒鱼排,外酥里嫩,口感鲜香麻辣,辣的你合不拢嘴,辣的你嗨皮牛叶,爱吃辣的小伙伴走起!
民以食为天―色香味俱全
谁说白色的面粉很苍白?可它做出的手擀面却非常的劲道好吃,搭配美味多汁的卤,那味道和颜值就是吸引你的最大利器。。。。
冬季心情
宝宝说幼儿园里的丸子汤很好吃,所以我就做了这款蔬菜丸子汤,宝宝吃的很开心,营养丰富,老少皆宜,喜欢的话不妨试一试????
苍山暮春雪
1首先准备食材,茄子、青椒、洋葱、大蒜。先把茄子洗净切大条形块,撒上盐腌一小时。腌好后把茄子中水挤出备用。2锅中加入食用油加热,油温加热后放入腌好的茄子,开始炸至微黄即可捞出。锅中留底油放入大蒜花椒粉炒香,在放入炸好的茄子翻炒加入生抽、耗油、老抽、食醋、白糖、黄酒。3翻炒1分钟后加入青椒和洋葱,继续翻炒2分钟,加水少许盖上锅盖焖5分钟即可。焖的过程中要翻炒几下以免糊锅,焖好在上面滴些香油,就可以出锅装盘吃了。
♚孟婆╮来碗汤
1猪肉馅用适量白酒,生抽,白糖,蒜末搅拌。放置10分钟2花生用微波炉中火微2分钟,去皮,碾碎,制成花生碎3炒锅放入适量玉米油,八成热,放入肉馅进行翻炒。肉馅变色,放入一袋豆豉4翻炒均匀,放入一勺花椒粉5放入花生碎翻炒6放入一勺辣椒粉翻炒7放入适量甜面酱翻炒8放入适量白糖翻炒9放入适量黑芝麻翻炒10完全翻炒均匀出锅11盛盘12放到玻璃瓶,冷藏到冰箱,随时食用。无色素无添加剂,安全放心。
hb俗人
根据葡萄叶子卷米饭,改编。用鸡胸肉做馅。
tumeigui
豆腐想必是大家再熟悉不过的一种食材了,麻婆豆腐、红烧豆腐、油豆腐、豆腐脑、豆腐渣......但凡是豆腐做出来的菜,总有一种平易近人的感觉!但是今天菜菜屋给大家分享的这款豆腐,因为有了口蘑的点缀,异常鲜美。其实小伙们都知道1+1=2,可是在某些情况下1+1也可以大于2,这个道理同样适用于烹饪,食材与食材之间的搭配,要么互相影响促进彼此味道;要么相抵削减彼此味道。豆腐吸收了口蘑的鲜美,而口蘑吸收了豆腐的豆香,成就自己的同时也成就了另一半。菜不再多,有一个心仪的就行。很多时候菜菜屋更喜欢静静的品尝一个菜,一种心
食趣菜菜屋的屋
夏天来了不想炒菜又没有什么胃口,今天给大家分享一款可以当主食又方便的小吃、香辣凉面皮
彝家小妹
吃腻了平常面,来一碗炒面,馋住你的胃,材料可根据自己喜欢的加,花椒粉和辣椒喜欢吃麻辣的可以根据自己口味多加点
吃货爱做菜笨笨
夏季在家自己做盘葱油面,是不错的选择
吃货爱做菜笨笨
1白皮花生洗净,放入搅拌机加入少许凉白开搅成花生浆。2花生浆中加入清水静置二十分钟左右,将花生渣过滤出,留用花生浆。3面粉加水揉成团,醒半小时,做成手擀面。4切好的手擀面洒上少许面粉防止粘连。5热锅冷油,爆香葱姜粒,倒入花生浆,加入少许八角粉的花椒粉。6锅开后把面条和豆芽菜放入锅里煮熟,加入韭菜段再煮一分钟。7加入香菜段,加入适量食盐,开锅即可。小窍门1:要用白皮花生。2:不需要放味精。3:花生浆有浓度,面条适宜少煮一些。
不可取代
大家常常打豆浆,打完豆浆豆腐渣却不知道怎么处理。这款豆渣玉米饼是不错的选择。亲们可以试试!喝豆浆,吃豆渣饼,别有一番风味!
hb俗人
下饭菜????
翎冻er
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态