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1粉条用凉水泡一晚上泡软。2羊血切条，用开水烫一下。3小葱和香菜洗净切碎备用。4准备一个大碗，加入盐，花椒粉，白胡椒，生抽和油泼辣子，放入小葱和香菜。5锅里倒入水烧开，舀两勺倒入碗里，将调料化开。6放入粉条煮熟，捞进碗里。7放入羊血煮熟。8在放入菠菜烫熟，全部捞出控干，倒入碗里。9我的口味不太重，喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍，吃后酣畅淋漓更过瘾！10粉汤羊血，麻辣过瘾！
圆小π
1老豆腐洗净，切小丁。2生姜和葱切末。3腿肉洗净，剁成肉末。4炒锅烧热，倒入适量油，放入肉末翻炒。5等肉末炒至稍微焦黄，放入姜末和一半的葱末，倒入料酒翻炒均匀。6加入豆腐丁炒匀，再加适量水。7加入酱油，蚝油和花椒粉炒匀，炖5分钟左右。8西葫芦芯切小丁。（这是前天拌西葫芦丝剩下的芯，也可以用自己喜欢的蔬菜）9时间到，加入西葫芦丁和剩下的一半葱末炒半分钟左右，臊子就做好了。10煮锅中加水烧开，放入适量面条，面条煮熟后放入青菜稍煮一会。11将面条和青菜捞入碗中，浇上肉末豆腐臊子。喜欢吃辣可以放点辣椒油。
悦悦玉食
1贡菜用水泡过洗净。2锅加入适量水烧开，下贡菜和少许盐煮熟打起过凉。3料头切碎。4锅烧热下油、料头、白芝麻、花椒粉、沙茶炒香。5下味极鲜、盐、鸡精、胡椒粉、水煮开。6倒入贡菜上面，放上少许葱花，淋上香油拌匀，最好过一个晚上后才吃，那味更足。
凤记美食
1茼蒿一把洗净焯水切碎。2炸适量葱油，无论是包子还是饺子馅放入炸葱油很入味。3生姜和大葱切碎，花椒粉、白胡椒粉、盐和酱油全部放肉馅上，将炸好的葱油倒入，再淋适量芝麻油搅拌均匀。4倒入茼蒿搅拌均匀。5温水和面。6搓面剂子擀皮包饺子。7成品。8烧水煮饺子。9家人喜欢吃汤饺子，将葱碎芝麻油盐和香醋倒入碗内，开锅的饺子和汤一同入碗。
卡米莎
重庆娃娃真的对土豆情有独钟，天天吃都不会腻。今天来分享一个超简单的香辣孜然小土豆，脆脆的、香辣辣的，一口又一口停不下来啊！
逝真勿语
颜色金黄，椒香，芝麻香，葱香混合，咸香好吃????
一溪月
上中学的时候开始，经常吃学校外面街上的麻辣米线，过了二十多年了还是喜欢那个味道。一路过那里总想再去过把瘾，吃完之后的大汗淋漓，嘴皮发麻，鼻子吸溜，很爽很满足，哈哈哈????……
圆小π
1排骨焯水，控水备用。2加入1把面粉、1把淀粉、老抽1小勺、花椒粉少许、胡椒粉少许、料酒2勺拌匀，腌制会儿。3葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。4多倒些油加热。5煎炸排骨（不能像饭店那样整个炸）。6炸成焦糖色。7剩了不少油，倒出一多半，先下干辣椒。8干辣椒变色，放入葱、姜、蒜。9炒香。10放入酱油、料酒2小勺、白糖1小勺、米醋2小勺。11煸炒一下。12放入大料，加足够水，盖上锅盖炖半个小时。13再切点葱末、蒜末备用。14确认排骨熟透后开锅盖翻炒收汤汁（不翻炒的话会糊锅边），翻炒到油光铮亮放入葱、蒜末和熟芝麻翻炒
菊子厨房
1拍开黄瓜2备好3大蒜红椒4香菜+葱沫+大蒜沫5加入酱油+陈醋+耗油+白糖+花椒+盐+鸡精6再加入干辣椒和老干妈7加入外地朋友承受不住的折耳根8搅拌吧，成品
Flos_solis
1干海带泡软，洗净。2豆皮切丝。3大碗里加入盐，胡椒粉，花椒粉，蒜苗碎和辣椒油。4加入生抽和醋，醋要多一些，加入适量开水，搅匀。5锅中加水烧开，先放入海带丝和豆皮煮半分钟左右。6再放入自己喜欢的绿叶菜稍煮。7放入米线（干米线提前泡软，按照说明操作）煮至开锅即可。8将米线和配菜捞入调好酸辣汤的碗中。小窍门干米线要提前泡软，按照说明操作。
悦悦玉食
胡萝卜家常食材，益肝明目，常吃多受益。（百度）胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
Qiuyue0815
黑腐竹,黑作坊制作的腐竹？哈哈，此黑非彼黑，此为黑豆的做腐竹。（百度） 腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。黑豆腐竹具有养肾养颜的功效，特别适合年轻女性和肾虚的人群。
Qiuyue0815
1纯荞麦面提前用冷水浸泡一个小时以上。2西红柿洗净，切块。3海鲜菇和蟹味菇洗净，切小段。4葱切葱花。5锅中倒油，放入葱花炒香。（玻璃锅要用可以明火加热的）6放入菌菇翻炒。7菌菇炒软后，放入西红柿和番茄酱。（罐头装的番茄酱更好）8加入盐和花椒粉调味。9加入适量水煮开。10放入荞麦面，煮约40秒，没有硬心即可。11盛出撒适量葱花或芹菜叶。小窍门我用的是纯荞麦面，里面没有添加白面，所以要提前泡软，或者按照说明操作。
悦悦玉食
有了香脆美味海苔，这个简单的快手早餐更加有滋有味。
Qiuyue0815
口蘑肉质细嫩醇厚,味道鲜美,有素中之荤的美称，做法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖（百度）
Qiuyue0815
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
