1羊肉剁成馅,大葱剁成馅,羊肉一定要肥肉多点才香。2姜剁成末。3把葱姜羊肉掺和一块按照一个方向搅拌。4加入花椒粉和姜粉继续。5淀粉打成水淀粉倒进馅里继续搅拌。6倒入胡麻油继续搅拌。要是没有用食用油代替。7边放盐边搅拌。出来扑鼻的香味。就说明盐加够了。最好是一小勺一小勺的放盐。8不会做稍麦皮。从淘宝买的。包稍麦的时候 只需要拖在手里轻轻一抓。注意在于这个轻轻 也就是说不要捏紧。9做好准备上锅蒸。10弄点油辣椒轻微炸一下。准备吃饭。
liuhongyi115
酸笋煮鱼是一道傣味菜肴,带着酸味的汤菜一直是西双版纳傣族人民的最爱,当然也是云南其它民族最喜爱食用的菜肴。由于西双版纳气候炎热,人们的出汗量很大,也没有什么食欲,加之傣族人的主食是糯米饭,因此促进消化、收湿止汗的酸味食品深得傣族人民的喜好。这道酸笋煮鱼就是傣族人经常食用的一道傣味菜。
清欢的烟火生活
1锅里倒油烧热,倒入番茄翻炒几下。2倒入熊瓜翻炒一会。3放入盐,花椒粉,十三香翻炒几下。4加入少许的水和耗油翻炒到熟透在加入适量的鸡精就可以了。5成品图。
忘☞羡
1锅里倒油烧热放入豆瓣酱翻炒几下。2加入水和火锅底料。3下入金针菇和午餐肉。4水烧开之后下入川粉和白菜帮。5川粉熟了之后下入鸭血和白菜叶,熟透之后就可以盛出来吃了。6成品图,配米饭超好吃。
忘☞羡
晚上问女儿早晨吃什么呀,包子馒头都吃够了,她说要不你烙那个早餐饼吧,这个容易,不费事也很好吃,有什么蔬菜都可以加。
金凤栖梧
1凉粉切块。2把调料放到碗里面搅拌均匀。3把碗里的调料倒到凉粉上面,在倒上辣椒油就可以了。
忘☞羡
简单美味,减脂健康。
hb俗人
这样炸出来的锅巴非常酥脆,颜色金黄金黄的,而且呈半透明状,非常漂亮。麻辣鲜香,酥脆爽口,五香味十足。
君姐百味
看见网上的朋友做西葫芦饼,咱也跟跟风,学学做,做了,吃了,感觉很好。笔者的方子是三丰的方子减半和参考小高的装饰Idea,谢谢两位!
rosejyy2000
1把鸡蛋炒熟切碎,粉丝煮熟切碎,韭菜切碎拌在一起。2把所有调料放进去拌均匀。3把面团都分成小剂子,擀成包子皮。4包成包子,锅里倒油烧热,小火煎一下。5一面煎黄之后在煎另一面。6成品图。7成品图,这个是用水煎的,我觉得这个好吃一些。
忘☞羡
1豆腐切块。2中间挖空。3肉馅加入挖出碾碎的豆腐。4加入葱花。5加入玉米淀粉,黑胡椒粉,盐,花椒粉,鸡汁,蚝油和2勺生抽。6搅打至上劲。7肉馅填入豆腐中。8锅中加入植物油,肉馅朝下煎制。9两面金黄后加入2勺生抽和少许清水,煮2分钟即可。
髅小彬
1把面粉和成面团然后擀成面条。2锅里倒油烧热,把午餐肉煎一下。3倒入豆瓣酱翻炒几下。4加入适量的清水,把金针菇和番茄放进去。5水烧开之后放入白菜和土豆粉。6白菜和粉熟了之后下面条,煮熟之后就可以吃了。7成品图。
忘☞羡
1把肉洗干净切成片,放到一个大碗中,再把除了白糖以外的所有调料放到碗里搅拌均匀放冰箱冷藏一晚上。2锅里倒油烧热,放入肉片,中下火煎。3下入蒜和白糖翻炒一会就可以了。4成品图。
忘☞羡
剩点馅继续鼓捣面,做了冰花煎饼,第一次做,怕底糊,扣早了又拿回煎了几分钟,底部很脆香。
金凤栖梧
1大头菜洗净切丝。2西红柿切块,葱蒜切末。3爆香葱花蒜末,下大头菜大火翻炒。4炒软后加花椒粉。5加西红柿炒一分钟。6加盐。7出锅。
小透明zwh
美国加州牛肉面大王,就是外边匾上有个老头的那种,店里面有卖红油土豆丝,蒜泥海带,味道非常好吃
sunransue
过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除,我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看的出来,从来没有准确的斤呀克的概念。总的来说就是大概其,只多不少的。老公总是说;得亏咱家冰箱 冰柜齐全,要不不知道浪费多少东西呢、、怎么娶你这么一个败家娘们呀。 呵呵 小样偷着乐去吧。。。。 过节炸了不少大大小小的丸子,至今还在冰柜里躺着许多呢,菜花也是储存的,慢慢吃吧。。。
西马栀子
1培根剪成小段儿,不用加油,直接倒入锅里。2培根煸出油后,倒入笋丝一起翻炒。3浓缩鸡汁倒入一个小碗,加少量水和适量的盐搅拌均匀。4调好的鸡汁倒入笋丝中。5扔入几段干辣椒调味,笋丝翻炒成熟即可出锅。
BoA
今天真呀真高兴,收到了好多的礼物,有总决赛的纪念奖,两个煎锅都很棒滴非常喜欢。还有就是我用积分在美食家换的迷你小煎锅,可爱的小煎锅晚上已经用了,做了我一直想做的蛋饺真的不错呢。再有就是我的台历终于收到了,为了这台历我历尽千苦,找遍了整个小区【有点夸张】。最后还是通过在邮局的朋友找着下落了,因为地址有些变动被退回美食家了。今天终于和其他的快递一起收到了,好漂亮的台历我好喜欢。。。呵呵我有3本呢。呵呵 不罗嗦了,上菜。。。
西马栀子
一听这菜名就知道是一道乱炒的菜。哈哈 还是节后剩余菜,我倒是觉得这样炒的菜好吃,很下饭滴哟。。。
西马栀子