搜索
现代研究发现，鸭肉的营养价值也很高，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素，因而具有以下这些主要的功效与作用：有助于调节血压水平，呵护心脏血管健康，增强机体抵抗力，延缓衰老等。今天做了个火麻酱香鸭丝，美味可口，推荐给大家。
美食娘娘馨睿
陕西八大怪，辣子是道菜，这道菜是我老公的最爱，刚蒸出来的馒头夹辣子，那叫一个过瘾、爽。
红•宏
韭菜木耳加鸡蛋，做出来的馅子，美味可口，营养丰富，既可以包饺子也可以用来包包子，做馅饼，一举多得。做饺子馅时可稍微放一点水，防止馅子太干不好用。
临沂名吃糁
1土豆去皮洗净，切成厚片。2用工具切成波浪条。3用清水冲一下淀粉。4烧开水，倒入土豆煮熟，（注意不要煮的太面口感不好。就是没有生土豆颜色，全部呈有点透明状）5将土豆捞出来控干水分。6小葱，香菜摘洗干净切碎。7将菜碎倒在土豆上，放入所有调料。8烧一点热油浇上去。9最后再淋一点香油，搅拌均匀。10狼牙土豆。
圆小π
白菜含丰富的维他命C，也有很多的纤维素，并且钠含量少，不容易使人体储存不必要的水份，加上白菜的热量低，多吃具有减肥瘦身的效果。今天给大家分享一道酸辣爽口，超级下饭的胡萝卜拌白菜心。
红•宏
1泡好的海带煮熟。2豆苗烫一下。3海带切丝，放入盐、味精，自制辣椒。4拌匀即可。5可以上桌了。6????。
杨洁的家常菜谱
1小鲫鱼处理干净后去头、对半切开。2放入碗中加盐、生抽、料酒、姜粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和花椒粉。3拌匀腌制十五分钟。4锅内热油、六层油温下锅炸，待定型翻动，炸至金黄捞出。5待油温再次升高时复炸一次。6炸至金黄酥脆捞出控油。7成品。
香香的小厨房
这道简单的家常西红柿白菜豆腐，从小吃到大，将三种不同的普通食材汇聚在一起，创造出了奇妙的味道，承载着家的味道，会留在一生的记忆里。
红•宏
1肉馅加入葱末、花椒粉、料酒、盐、香油、适量清水顺方向搅匀。2准备豆泡。3油豆腐划开小口，借助筷子填上肉馅。尽量多填点。4豆芽洗净。5锅中放油烧热，放入豆芽炒2分钟。6放入酿好的油豆腐，放入生抽、老抽、白糖、一点盐，加入1碗热水，尝一下加点盐。烧开后转小火炖10分钟左右。7汤汁收到差不多，肉馅熟透关火。用豆芽铺满盘底，上面放上油豆腐。8剩下的汤汁再次煮开，加入淀粉水勾芡。9淋在油豆腐上即可。
宁小麦
1准备肉末。2豆腐切成小丁。3豌豆洗净，我用的冷冻豌豆。4葱姜炝锅。5加入肉末炒散，加点生抽、花椒粉翻炒一下。6加入热水，放入豌豆煮几分钟。7加入豆腐继续煮几分钟，加盐调好口味。8最后淋入淀粉水，顺方向搅拌均匀，煮开关火。可加点胡椒粉调味。小窍门多加点胡椒粉，加点醋，就是酸辣口味。
宁小麦
很喜欢吃的一道凉菜，味道酸酸辣辣，非常酸爽。
红•宏
咸鲜不腻，汁水丰盈。
一溪月
1土豆洗净蒸熟，去皮捣碎。2玉米和青豆煮熟控干。3胡萝卜和火腿肠切丁。4将所有食材倒入土豆泥中。5加入适量面粉搅拌均匀。6在放入适量盐，黑胡椒粉和花椒粉搅拌均匀。7将拌好的土豆泥搓成等量大小的球。（会粘手可以戴上手套）8锅里倒油烧热，放入土豆球，用铲子压扁。（铲子抹点油防粘）9土豆饼发硬定型后翻面继续小火煎。10煎至两面焦黄就可以了。11土豆饼。（里面的配菜可以根据喜好调换，调味也可以加孜然或者辣）
圆小π
1牛肉饺子提前包好。2葱花切碎放入碗中。3油泼辣子，盐，熟芝麻，香醋，酱油、花椒粉调制底料。4饺子入锅中煮熟。5底料中加入葱花，加入饺子汤搅拌均匀。6将饺子盛入碗中。7撒入葱花即可享用。8美美的家常汤饺，请您品鉴。9亲爱的，张口来一个。小窍门饺子一次多包点，做早餐不管汤食，油煎，干拌都超级好吃呢！
米拉Miira
查看百度Country style Ribs为腰肉肩胛骨，我们喜欢用来烧烤，笔者特意查了网上的一些腌汁，综合后得出了这个配方，估计无论从味道和成色，都不会差，现在来实验了。
rosejyy2000
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
