今天下班到市场买菜,买菜大姐向我推荐买水萝卜,说不辣,就买了2根回家做了糖醋萝卜。
柳絮1982
1羊肉切片加葱丝,花椒油。2加料酒。3加生抽。4加淀粉抓匀腌制十分钟。5起锅烧油下入姜丝炒香。6放入羊肉翻炒。7羊肉炒制八成熟下入大葱翻炒。8加醋,生抽,盐翻炒均匀即可。9成品图。
最初的最美❤
昨天烙了四锅馅饼,芹菜肉馅,超级香。我从小就不吃芹菜,但是上回的芹菜馅的饺子我一吃就爱上了,奇了怪,怎么做成馅就这么好吃呢?于是烙馅饼也选择这款馅料吧,果然超美味。
满宝妈妈
简单的凉拌菜,清爽可口!
厨色生香
1菠菜下锅焯水捞出过凉水。2菠菜切小段放入容器中。3锅中热油放入花椒炸香关火。4放入所有调料浇上热花椒油。5搅拌均匀完成。
最初的最美❤
清爽开胃,大鱼大肉吃多了,来一道家常小凉菜吧。
满宝妈妈
用傣味凉拌菜的做法做了凉拌花甲,绝对不会让你失望的哦。傣味凉拌菜除了少不了洋葱小米辣和缅芫荽,树番茄也是很重要的,树番茄味酸,富含果胶,用来做凉拌菜或者做番茄喃咪蘸烤的五花肉都很好吃。
小董妞@厨房
酸辣过瘾,爽口开胃,解油腻~
满宝妈妈
前天晚上包的杏鲍菇虾肉馄饨,昨晚煮了一碗,七八个的样子,满宝一口气吃完,边吃边说妈妈包的馄饨最好吃。话说我家从来没断过馄饨,就因为孩子爱吃,总包馄饨。我家满宝每天八九点必饿,睡前必得来碗馄饨才满足。最多的时候吃十二个,最少也得六七个,连汤都不剩。我真羡慕我家满宝的体质,光吃不胖,要是我睡前来一顿,还不都得长身上?想都不敢想,到底是小孩消耗快代谢快。当时看肉馅不太多,于是掺进几个小杏鲍菇,不错,味道口感都挺好,孩子爸爸刚从公司年货节上采购的虾仁又大又鲜,也放几个进去,无比美味啊!
满宝妈妈
1黄瓜洗净拍碎切小块备用。2蒜切末。3将黄瓜与蒜末倒入容器。4加入香醋,生抽,辣椒油,花椒油,少许盐和鸡粉拌匀即可。5成品。6成品。
厨娘宋宋
1准备食材,豆腐切小块备用,肉末,蒜末,葱花2起油锅倒入底油下肉末炒香,加入两茶匙料酒3加入蒜末和豆瓣酱炒香4加入一小碗清水,倒入豆腐!加一茶匙老抽,半茶匙鸡粉调味大火烧煮5大火烧至汤汁收浓稠,用少许生粉调成水欠勾芡撒上葱花淋上少许花椒油即可出锅6成品7成品8成品。
厨娘宋宋
1海藻用清水泡发。2下锅炸水。3捞出攥干水分。4放入调料。5淋上热花椒油。6拌匀完成。
最初的最美❤
这菜是使用黄瓜为主料的凉拌菜,清淡爽口,酸甜稍辣。重点是有型,很喜欢黄瓜被切后的形状,嘎嘎!希望大家喜欢!
玉皇食品
这道麻辣鸡丝颜色鲜艳。也是我今年的年夜饭之一。色香味美。
雨欣欣欣
1皮蛋剥开切块摆盘备用。2小米辣和青椒剁碎备用。3炒锅倒入少许底油,下辣椒炒至断生加入三分之一茶匙盐。4加入蒜末,老抽,香醋,花椒油翻炒均匀。5将炒好的辣椒浇在皮蛋上即可。6成品。
厨娘宋宋
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
“功德林”是京城著名的素菜馆,但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味,使你流连忘返,回味无穷。 “馋嘴乐”介绍一款素斋,就是用干豆腐(千张)制作的美味,称作【素肠】
馋嘴乐
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
夏天的早晨很喜欢吃饼,又快又方便~~做饼的时候一边打豆浆~~~哈哈 早上多吃蔬菜,今天一天充满活力呢!!
一十二
黄瓜为减肥良品,且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。“馋嘴乐”今天介绍一款“简单易做”的泡菜---【泡黄瓜】
馋嘴乐