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凉拌土豆丝，吃起来清爽开胃。想偷懒的时候，这道菜又可以当主食，来上一碗，可以填饱肚子，又营养美味。我还用了自制辣椒油来拌，那个香啊~~
粉竽粘糖
这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的，各家有各家的做法，在此分享一下。
老杨的厨房
凉拌海藻 方便 减肥的佳品哦。好处多多。
厮守到老。
虾爬子最传统的吃法，就是用清煮的方法，吃时蘸点醋，原汁原味那是极佳的。
kiss战女
1黄瓜和胡萝卜切成条；牛肉丝切成粗条；2黄瓜和胡萝卜用盐腌10分钟，滗去多余的水分；3把所有的材料放在一只大碗里；4加生抽、香油、花椒油、干辣椒末、盐、鸡精、蒜末、鲜辣粉、糖搅拌均匀即可。
葛思嘉
杂拌豆干，用的是自已卤煮的五香豆干，拌出来的豆干，色彩明快，口味清淡，透着淡淡花椒香气，味道非常不错。
A苹果小厨
清淡且美味的一道凉拌菜，做待客菜也会倍有面子呢！
A苹果小厨
有肉有菜，营养均衡，口感清淡，色彩缤纷，清新美味。
A苹果小厨
很简单的拌菜，因加入了红绿椒，让菜增色不少。
A苹果小厨
让人很有食欲的一道小菜，口感清淡，辣中带些咸鲜的味道。
A苹果小厨
1南瓜去皮切成粗条；青红椒切丝，蒜、葱、川椒切碎待用；2炒锅倒油烧热下入葱、蒜和川椒碎爆香；3随后投入南瓜条、青红椒丝，加少许水翻炒并焖2分钟；4最后调入盐、鸡精，淋入花椒油即可。小窍门1、南瓜很易熟，不能炒的过烂，过烂的话一碰就成南瓜泥了。
葛思嘉
很快手的一道凉拌菜，清淡，清火去热，还可促进消化吸收，并且具有清肠功效，很适合吃完油腻大餐之后......
A苹果小厨
第一次写菜谱，写的不到之处请大家谅解。这是一道简单省力的凉菜，我一般5-10分钟就能搞定，早上上班前拌好，带到单位里中午大家一起分享，很不错呢！就是有点考验刀功，大家可以慢慢练习。
lili2000615
在川菜里较为普通的麻辣鸡丝，因当年赵丽蓉和巩汉林的小品《麻辣鸡丝》而出名。眼下中国的娱乐事业搞得如火如荼，却很难在这个浮躁的社会给人留下深刻的印象，更别提回味。年年春晚，真所谓一年不如一年。所以每次做这个菜，都不禁想起那个快乐而敬业的老艺术家，除了对她的怀念，还有一种不可言喻的温暖。这看似平常的凉拌菜，却含有爽口的小窍门。许多人做它的时候，会有一种感触，调的味汁鲜美，而鸡丝吃起来很柴，味同嚼蜡。其实，只需要一小步的改良就可以使鸡丝的口感惊天逆转，那就是在煮鸡胸肉之前，先把它片成同等厚度的薄片，以中小火煮5
赛菲
1用芹菜汁和面。（清水也可以哦）2胡萝卜切碎备用。3胡萝卜放在锅里炒一下，注意，锅里不倒油哦。4韭菜切碎备用。5锅里热油，超熟鸡蛋。6鸡蛋切碎备用。7把鸡蛋胡萝卜韭菜和葱花放在一起，浇一些热的花椒油把葱花烫熟，然后加入十三香和盐调味。8饺子馅儿拌匀。9等面团醒好，包饺子，煮熟即可。
monday
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
1鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）。2胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净，撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用。7沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分，锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高，而且味道鲜美，是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种，一种是缢蛏，个头较小，肉质较嫩滑，用来烧汤味道非常鲜甜；另一种是竹蛏，肉质比较肥厚爽口，非常适合用来爆炒。
乐逍遥
