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1牛肉清洗干净，切好放点嫩肉粉、酱油、腌制装盘备用。如图所示。2魔芋清洗干净，切好焯水捞出沥干装盘备用。如图所示。3蒜、葱、辣椒清洗干净，切好备用。如图所示。4提前将调味料兑好备用，如图所示。5油烧热，如图所示。6放入蒜、葱、辣椒爆炒，如图所示。7油烧热，放进牛肉焯一下，装盘备用。如图所示。8放入魔芋、牛肉、翻炒一会儿，再倒入提前调好的酱料汁继续炒一会。如图所示。9出锅前放点泡椒再撒上香葱段就可以出锅了。如图所示。10夹块牛肉尝尝，真好吃。11夹块魔芋尝尝，太好吃了，喜欢的一定要造起来。
俊妈de小食光
微麻，酸辣，淡淡的荆芥味儿更爽口。
一溪月
微麻微辣，千张入味儿，粉条筋软，好吃下饭。
一溪月
麻辣，鲜香爽口。
一溪月
微麻，微辣，荷兰豆脆嫩，豆腐丝筋软入味儿，简单易做的爽口小菜。
一溪月
五花肉肥瘦相间，是饺子馅料的首选。
小洞天
微麻，酸辣不油腻。
一溪月
1黄瓜洗净拍碎，蒜头剁成蒜泥，加食盐腌制十分钟左右。2倒掉盐水，加一匙白醋。3一匙生抽，少许麻油和花椒油。4锅中烧热油。5加一匙干辣粉关火，做成辣油。6趁热浇入黄瓜上。7调入少许鸡精调味，搅拌均匀即可。8酸辣开胃，清爽不腻。
食无涯
1葱姜蒜花椒油准备。2牛肝菌泡发，青红椒准备。3青红椒切片。4锅中放葱姜蒜花椒油炒牛肝菌5分钟。5生抽，料酒，白糖调汁放入锅中。6然后放入青红椒炒断生，放入调好的汁，炒匀，勾芡。7盛出。
宁静致远0217
大家好呀，我的生日是8月28日，今天就是我生日，来做一下长寿面吧。美味的长寿面，吃了以后长命百岁，但是也许真的会这样呢。大家都知道哦，今天过生日的，吃吃这碗长寿面，如果不吃也要看看这长寿面。很多人吃了这碗面后可能都是健康长寿。我吃了这碗面后，看看能活多少岁吧。
少年狂_KPWo
1豆角泡洗干净，鸡胸洗净。2鸡胸切丝，放料酒，淀粉，盐腌制20分钟。3锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丝至变色，捞出。4锅中留油炒豆角至变色。5放入鸡丝，倒入生抽，料酒，炒匀，最后勾芡即可。6盛出。
宁静致远0217
微麻，微辣，脆，爽口快手小菜。
一溪月
夏天最爱吃的，开胃爽口凉拌菜，就是挂挂凉粉了。特别好吃酸辣。
大草海
看见自己做的东西被人喜欢是一种幸福。
梦已在眼前/db广
微麻微辣，色泽明亮，咸鲜入味儿。
一溪月
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
