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用冰箱里剩余的菜，也可以做道美味可口的开胃菜。
大草海
麻，辣，咸，鲜。
一溪月
1冬瓜，虾皮准备，冬瓜去皮切块。2葱姜蒜花椒油。3锅中放葱姜蒜花椒油，炒冬瓜至变黄色。4生抽，蚝油，水调汁。5放入虾皮炒熟。6倒入调好的汁，炒匀，加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。7盛出，撒葱花即可。
宁静致远0217
一道非常简单的家庭美食。鲫鱼先蒸后浇汁，再撒上韭菜。简单又美味，人人都可以做哟！韭菜的淡淡清香配合着鲫鱼非常的美味。
雨欣欣欣
1将兔腿宰好。2清洗干净，牙签插孔方便入味。3加入调料，拌匀。4保鲜膜盖好放冰箱腌制4小时。5放入烤箱的烤架上烤。6下方用烤盘铺上一层锡箔纸，200°先烤30分钟，中途翻一次面。7调整温度160°烤25分钟，表面刷一层油。
悠悠_d7Bc
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 烧鸡公，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。
重庆美食频道
微辣，咸鲜，超级下饭。
一溪月
喜欢的美食自己做也有那个味道。
薰衣草的思念_zInJ
1豆角洗净切丝，鸡胸切丝。2锅中放油大火炒鸡丝变色后捞出。3锅中放油炒豆角断生，然后放入鸡丝，倒入料酒，生抽，白糖炒匀。4盛出。
宁静致远0217
1排骨用清水加料酒煮沸撇去浮沫洗干净备用，兔子骨头同样的操作步骤，兔肉切小块加料酒，酱油揽匀。2大葱切细，大葱切段，姜切片，蒜拍一下即可，准备适量的花椒，一个八角。3排骨和带骨头的兔肉一起放入八成热油锅内。4炸至金黄漏出备用。5炸过的油烧开，改小火加入一勺豆瓣酱炒出红油。6加入步骤2准备的辅料。7炒出香味。8加入兔肉翻炒至变色。9再加入排骨和带骨的兔肉。10土豆片可以用另外一个小锅先稍微炒一下。11将八成熟的土豆加入干锅中，加适量的盐，鸡精，味精，酱油，孜然，花椒油。12撒上香菜和葱即可。13出锅。
悠悠_d7Bc
1鸡胸肉切薄片。2用叉子叉洞，再用擀面杖敲打鸡胸肉。3加入奥尔良烤翅料。4加少许生抽，玉米油。5再加少许孜然粉和几滴花椒油搅拌均匀。6裹上蛋液。7裹上一层玉米淀粉。8放入八成热油锅炸至两面金黄即可。9改小即可。小窍门没有面包糠我就用的玉米淀粉。
悠悠_d7Bc
微辣，咸鲜。
一溪月
酸辣好吃。
一溪月
麻辣，酸爽，吃一个饺子，喝一口汤，过瘾。
一溪月
麻辣鲜香，酸爽脆口，一道开胃小凉菜。
噬血gg
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1准备各式材料，三文鱼骨斩块；西兰花摘小朵。2姜切片；蒜拍碎去皮。3锅中煮开水 加入蒜和姜片。4放入三文鱼骨 ，下白胡椒粉，煮至颜色变白后撇去浮沫。5下入西兰花。6再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。7加盐调味。8放入圣女果装饰即可上桌。小窍门1、要想让鱼汤变白 ，一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。 2、等汤炖好后 自然的鱼油会出现的，所以不需要放油了。 3、奶酪本身有点咸味，所以盐尽量少放些。
家有桐宝
我们家一向吃的简单，而我也只会做快手菜，太复杂的没时间做，说实在的也不想学着做，只有周末偶尔做做那些麻烦的，早饭也是这样，家里有什么吃什么，也不会特意去注重一些营养什么的，没办法哟，上班一族就是这样，简答、快捷才是最主要的！
sheery的妈妈
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
