1干豆腐一张,切成合适的宽度,我这个大约10厘米2改刀切成丝3自家生的绿豆芽洗净4焯熟后过凉开水备用5胡萝卜切丝,焯熟6过凉开水后备用7锅里放一大匙油下辣椒丝,小火炸香8豆芽、干豆腐丝、胡萝卜丝、炸香的辣椒丝放到容器里,再加入盐、醋、糖、蒜末、葱丝忘了拍照9拌匀10加入2小匙油辣子和之前炸过辣椒丝的熟油11拌匀后尝尝味道,不合适再适当调调,调成自己喜欢的口味12最后再淋入花椒油,拌匀即成13可以再撒一点熟白芝麻。成品微麻,微辣,特香
烟雨心灵
儿菜是儿菜
搬砖头的女子
家常菜最美
薰衣草_eZyqNi
2017年9月23日,重庆。大提琴曲《遗忘》的旋律在房间中回响……* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *有些人,有些事,总有着似曾相识的影子。而我,却怎么也想不起,究竟何时有过这样的经历,这样的场景,和这样美好的笑靥如花。但是我知道,这一切终将过去,终将归于平静。只是多年后,你是否还会记得我们现在的样子?……将回忆放在心底,就算将来彼此遗忘,我也已经很满足。美丽如你。====静夜的分割线====
夜魇
1豆腐切块,锅里面烧开水,加一点点盐,焯一下豆腐2焯水后过冷水,捞出来控水!3豆腐倒盆子,戴一次性手套抓碎,加盐,鸡精,味精,白糖,白醋,味极鲜,辣面,香油,花椒油,加米椒!锅里面倒胡麻油烧热,炝一下米椒4加小葱拌匀即可5用手抓碎比刀切碎好吃!不信你可以试试!6如果口味重的亲,可以多加辣面!!!因为这道菜就是清淡菜!所以我加了一点点辣面!小窍门如果不喜欢太碎的感觉,就切的小小的!!!
在厨房玩面
非常简单爽口的家常菜
薰衣草_eZyqNi
虽然手机拍的图片不好,但我的包子真的很好吃,觉得比饭店的好吃,而且调味非常简单
薰衣草_eZyqNi
男子三日不离姜,女子三日不离藕。这说明藕的营养价值特别高,而且对女士更好。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。适合任何人食用。
食与艺术→_→团子妈
1洗好所有的食材2豆腐皮切丝,焯水3焯水后过冷水捞出来控水4豆腐皮放盆子里面,加米椒,味极鲜,盐,醋,香油,花椒油,鸡精,味精,白糖锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒后拌匀5加香菜段(香菜切长点)6香菜拌匀即可(等调料拌匀后再加香菜,香菜放早的话,拌出来就蔫了)7成品8清淡为主9主要是简单
在厨房玩面
鱼皮富含胶原蛋白,和人体所需的多种微量元素,女士多吃美容呵。
凤记美食
好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱,姐的私房配方,川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。
春天DIY美食
1准备适量的长菜花(南方菜花)2准备一些瘦肉片或五花肉片,葱姜蒜切粒适量的干辣椒和杭椒3调个碗汁:味极鲜生抽两汤勺,蒸鱼豉油一勺,蚝油一勺,料酒一勺,糖1/3勺,胡椒粉1/3,鸡粉一勺,盐少许,水一点点搅匀4锅中放入油烧至五成热5放入菜花炸制,菜花放入大约五秒钟迅速捞出备用,要保持菜花的爽脆度(如果菜花不想过油,此步骤改锅中烧水水开后焯水十几秒钟捞出)6锅中留少许底油放入肉片炒香(要是用的五花肉把肉片煸的干些)7然后放入葱姜蒜干辣椒炒出香气8放入菜花9倒入适量碗汁10放入杭椒炒至断生,淋入一勺花椒油出锅1
美食小飞鱼
金针菇是一种营养价值很高的菇类,富含氨基酸和多种营养成分,多多食用对人体大有好处,同时它的味道也非常受人喜爱,无论怎样烹饪都很美味,做汤做菜都很受欢迎,这道凉拌金针菇,酸辣可口,好吃下饭,大家快来试试吧。
满宝妈妈
又有好多天没来传菜谱啦!今天冬至了.祝大家冬至快乐!大家要记得吃饺子哦!各位吃货们:冬至吃饺子其实有很多讲究的呢!大家都知道吗?比如:白菜馅:代表百财之意,香菇馅:代表鼓财之意,芹菜馅:勤财之意,韭菜馅:代表久财之意......今天我要和大家分享一个花式饺子,做的韭菜鸡蛋馅.这款饺子造型漂亮,新颖,突破了传统饺子的包法.不但味美!而且饺子漂亮的颜色也会让人心情愉悦哦!如果你也喜欢!那就赶快跟我一起学习花朵饺子的做法吧!
小青de美食
冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。 冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪和盐要少。在我们北方,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
食与艺术→_→团子妈
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
1材料:北豆腐、胡萝卜、虾仁、豌豆调味:葱花、鸡汤、盐、水淀粉各适量。2将豆腐切见方小块打上花刀。3锅置火上加适量水少许盐将豆腐焯透捞出备用。4虾去壳、虾线,取虾仁备用。5胡萝卜改刀切成豌豆粒相似颗粒,焯水备用。6锅置火上油烧热,煸香葱花,倒入鸡汤。7待鸡汤煮沸、倒入豆腐、蔬菜粒、虾仁、加少许盐煮至2-3分钟。8出锅前淋入水淀粉即可。9特点:滑嫩可口。
kiss战女
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
1南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷却备用 准备材料。2后油法混合材料揉成不沾手面团。3加入黄油继续揉20分钟。4揉至扩展阶段。5然后加入杏仁碎。6用折叠的方法将杏仁揉进面团中。7醒至2倍大。8排气揉成40克/个的剂子,松弛15分钟。9取个剂子擀平。10再卷起来。11然后揉成圆球。12排放在烤箱上 互相之间留间距。13最后醒至2倍大,刷上蛋液,边缘切几刀(我觉得用剪食品的剪刀比较好我用刀划的不太好)14进预热过的烤箱180度15分钟。
香橙可米露
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927