冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。 冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪和盐要少。在我们北方,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
食与艺术→_→团子妈
今天冬至,换个花样吃饺子。吃饺子,一定要吃出新颖来,今天小编要和大家分享的是---好看又好吃的玫瑰花饺子做法!这种饺子不仅馅足、味道鲜美,玫瑰花的造型也是非常漂亮!新颖,突破了传统饺子的包法。看似很复杂,其实制作起来非常简单,喜欢的吃货们就一起跟我来学习吧!
小青de美食
1准备面粉2加少许盐进去,面条会更筋道3面粉加水和成稍硬的面团4揉好后盖湿布醒面十分钟5撒手粉,开始擀面6面片卷在擀面杖上往两边推压7擀好后面片折叠起来。喜欢吃薄的可多擀两圈8切成二指宽的条9撒手粉,把面条散开,以防粘到一起10锅中加水,烧开后下入面条,煮两开捞岀调味11撒上切好的青蒜末,用油一泼,手擀面就做好了12因为是做给宝宝吃,所以没放辣椒
食与艺术→_→团子妈
昨天冬至,北方家家吃饺子,我家也来应个景,昨天下午趁孩子睡觉赶紧行动起来,晚饭时分联系准时出锅,香香哒~
满宝妈妈
1牛肉买的是牛小腿肉,分成的三分,下水煮半个小时煮熟透。2煮好晾凉3切片4将香菜葱芹菜切断,姜蒜小米椒切颗粒5加入调料和匀,小米椒提味真的很香6成品
MrsLin手工辅食
沙拉主要是以新鲜蔬菜水果为主。不同水果富含各种维生素,是营养的来源之一,家宴私房菜蔬果沙拉色彩绚丽、姹紫嫣红、营养丰富、口味极佳,是家宴餐桌上的受捧菜肴。
putimama
凉拌木耳是一道美味的家常凉拌菜,主要材料为木耳。其操作简单,营养丰富,脆嫩爽口,是大众餐桌上很受欢迎的一道菜品!
碗里姜膳
1鸡肉一块(整鸡或鸡腿或鸡胸肉都可以)凉水放入煮锅中,加入适量的葱,姜,料酒,花椒,盐焗鸡粉大火煮开转小火煮2煮至用筷子能扎透即可捞出3然后放入冰水中激一会(也可自然凉凉)4切些葱姜蒜沫,青红小米椒和香菜沫5先把葱姜蒜末放入碗中6烧热油激发出葱姜蒜末的香味7然后调入味极鲜生抽2勺,香醋2勺,糖半勺,蒸鱼豉油半勺,胡椒粉半勺,辣鲜露半勺(没有可不放),盐焗鸡粉1勺,味精1勺,辣椒油2勺,花椒油1勺,盐少许8然后加入少许煮鸡的鸡汤,放入小米辣和香菜9鸡肉顺纹路撕成丝10浇入调好的味汁拌匀装盘11成品图12成品
美食小飞鱼
1南瓜提前蒸熟捣泥,加入面粉,酵母和成面团放温暖处发酵2同样的方法和一个白色面团3发酵好的面团充分排气后擀成长方形面片4南瓜面团也擀成和白色面团一样的面片5分别在两张面团上刷油,撒盐,鸡粉,椒盐6然后把白色面片叠放在南瓜面片上7卷成条形8切大小一样的面剂子9取两个面剂叠放,用筷子在中间压下去10用手捏起两头往下面一卷11上锅蒸二十分钟12时间到了在焐一分钟岀锅小窍门两种面片无所谓那个颜色在上,卷起来基本一样的
食与艺术→_→团子妈
1微波炉加热2摆盘3OK
酷酷酷波仔
芹菜叶拌豆腐是一道口味独特的家常凉拌菜,主要材料为芹菜叶和豆腐。其制作简单,营养丰富,清淡爽口,老少皆宜。
碗里姜膳
水晶皮冻是一道美味爽口的家常菜,主要材料为猪皮。烹饪简单,营养丰富,水晶皮冻质地清澈透明,入口即化并且爽口。
碗里姜膳
豌豆凉粉,是我们家常做的,姥姥最爱凉粉,凉拌和热焖都好吃。今天做的是凉拌的
敏zhu
麻辣甜酸,鸡片嫩滑。
我是狂草
1红薯粉条提前用凉水泡软,香肠切片,香葱切小段,蒜切碎末,熟花生碎备用。2碗里倒入生抽、香醋、蚝油。3放入香葱、蒜末、盐、4倒入仲景花椒油。5再倒入仲景麻辣油备用。6锅里水开后放入粉条。7粉条煮至半透明状放入青菜和香肠片。8煮半分钟后捞出放入碗中。9加适量热汤搅拌均匀即可。10成品图。11Q弹筋道。12麻辣入味。13简单易做的美味!小窍门红薯粉条煮的时候不可煮太久,避免失去口感。麻辣油和花椒油可随个人口味适量添加。
阳光明媚99
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆