冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。 冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪和盐要少。在我们北方,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
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今天冬至,换个花样吃饺子。吃饺子,一定要吃出新颖来,今天小编要和大家分享的是---好看又好吃的玫瑰花饺子做法!这种饺子不仅馅足、味道鲜美,玫瑰花的造型也是非常漂亮!新颖,突破了传统饺子的包法。看似很复杂,其实制作起来非常简单,喜欢的吃货们就一起跟我来学习吧!
小青de美食
1准备面粉2加少许盐进去,面条会更筋道3面粉加水和成稍硬的面团4揉好后盖湿布醒面十分钟5撒手粉,开始擀面6面片卷在擀面杖上往两边推压7擀好后面片折叠起来。喜欢吃薄的可多擀两圈8切成二指宽的条9撒手粉,把面条散开,以防粘到一起10锅中加水,烧开后下入面条,煮两开捞岀调味11撒上切好的青蒜末,用油一泼,手擀面就做好了12因为是做给宝宝吃,所以没放辣椒
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昨天冬至,北方家家吃饺子,我家也来应个景,昨天下午趁孩子睡觉赶紧行动起来,晚饭时分联系准时出锅,香香哒~
满宝妈妈
1牛肉买的是牛小腿肉,分成的三分,下水煮半个小时煮熟透。2煮好晾凉3切片4将香菜葱芹菜切断,姜蒜小米椒切颗粒5加入调料和匀,小米椒提味真的很香6成品
MrsLin手工辅食
沙拉主要是以新鲜蔬菜水果为主。不同水果富含各种维生素,是营养的来源之一,家宴私房菜蔬果沙拉色彩绚丽、姹紫嫣红、营养丰富、口味极佳,是家宴餐桌上的受捧菜肴。
putimama
凉拌木耳是一道美味的家常凉拌菜,主要材料为木耳。其操作简单,营养丰富,脆嫩爽口,是大众餐桌上很受欢迎的一道菜品!
碗里姜膳
1鸡肉一块(整鸡或鸡腿或鸡胸肉都可以)凉水放入煮锅中,加入适量的葱,姜,料酒,花椒,盐焗鸡粉大火煮开转小火煮2煮至用筷子能扎透即可捞出3然后放入冰水中激一会(也可自然凉凉)4切些葱姜蒜沫,青红小米椒和香菜沫5先把葱姜蒜末放入碗中6烧热油激发出葱姜蒜末的香味7然后调入味极鲜生抽2勺,香醋2勺,糖半勺,蒸鱼豉油半勺,胡椒粉半勺,辣鲜露半勺(没有可不放),盐焗鸡粉1勺,味精1勺,辣椒油2勺,花椒油1勺,盐少许8然后加入少许煮鸡的鸡汤,放入小米辣和香菜9鸡肉顺纹路撕成丝10浇入调好的味汁拌匀装盘11成品图12成品
美食小飞鱼
1南瓜提前蒸熟捣泥,加入面粉,酵母和成面团放温暖处发酵2同样的方法和一个白色面团3发酵好的面团充分排气后擀成长方形面片4南瓜面团也擀成和白色面团一样的面片5分别在两张面团上刷油,撒盐,鸡粉,椒盐6然后把白色面片叠放在南瓜面片上7卷成条形8切大小一样的面剂子9取两个面剂叠放,用筷子在中间压下去10用手捏起两头往下面一卷11上锅蒸二十分钟12时间到了在焐一分钟岀锅小窍门两种面片无所谓那个颜色在上,卷起来基本一样的
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1微波炉加热2摆盘3OK
酷酷酷波仔
芹菜叶拌豆腐是一道口味独特的家常凉拌菜,主要材料为芹菜叶和豆腐。其制作简单,营养丰富,清淡爽口,老少皆宜。
碗里姜膳
水晶皮冻是一道美味爽口的家常菜,主要材料为猪皮。烹饪简单,营养丰富,水晶皮冻质地清澈透明,入口即化并且爽口。
碗里姜膳
豌豆凉粉,是我们家常做的,姥姥最爱凉粉,凉拌和热焖都好吃。今天做的是凉拌的
敏zhu
麻辣甜酸,鸡片嫩滑。
我是狂草
1红薯粉条提前用凉水泡软,香肠切片,香葱切小段,蒜切碎末,熟花生碎备用。2碗里倒入生抽、香醋、蚝油。3放入香葱、蒜末、盐、4倒入仲景花椒油。5再倒入仲景麻辣油备用。6锅里水开后放入粉条。7粉条煮至半透明状放入青菜和香肠片。8煮半分钟后捞出放入碗中。9加适量热汤搅拌均匀即可。10成品图。11Q弹筋道。12麻辣入味。13简单易做的美味!小窍门红薯粉条煮的时候不可煮太久,避免失去口感。麻辣油和花椒油可随个人口味适量添加。
阳光明媚99
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
豆挺:将豆芽掐去两头,中间的部分。 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用; 豆芽中富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜;豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。 豆芽是一种四季都有的蔬菜,也是家庭餐桌上的常见菜肴。 我今天介绍一种新的吃法【油泼豆挺】做法非常简单方便,但很有“特点”。
馋嘴乐
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1准备各式材料,三文鱼骨斩块;西兰花摘小朵。2姜切片;蒜拍碎去皮。3锅中煮开水 加入蒜和姜片。4放入三文鱼骨 ,下白胡椒粉,煮至颜色变白后撇去浮沫。5下入西兰花。6再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。7加盐调味。8放入圣女果装饰即可上桌。小窍门1、要想让鱼汤变白 ,一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。 2、等汤炖好后 自然的鱼油会出现的,所以不需要放油了。 3、奶酪本身有点咸味,所以盐尽量少放些。
家有桐宝
我们家一向吃的简单,而我也只会做快手菜,太复杂的没时间做,说实在的也不想学着做,只有周末偶尔做做那些麻烦的,早饭也是这样,家里有什么吃什么,也不会特意去注重一些营养什么的,没办法哟,上班一族就是这样,简答、快捷才是最主要的!
sheery的妈妈