随着天气的逐渐地转暖,大鱼大肉已经提不起我们的食欲了。这时候能吃一碗清新爽口的炸酱面是一件多么惬意的事儿啊,今天我就给大家展示一下我的拿手菜--炸酱面吧。 以下介绍的是第一种:黄瓜肉丁炸酱面。 下面我给大家介绍的炸酱面做的是两个人的量,如果人多的话,可按比例增加材料。
绒绒的家
这次给大家介绍的是孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面。我做的也是两个人的量,大家可根据家里人数增加材料。
绒绒的家
超级解馋的美味,尽在——啤酒烧排骨
橙枫叶
豆豉蒸排骨饭,做法很简单,不需炒,没有太多步骤,所需的材料各地都有,即便没有任何烹饪基础,也能做出香喷喷的豆豉蒸排骨来,然后再配上一碗米饭,营养丰富味道好。而每份的成本不会超过3元钱!让孩子们吃得饱又吃得好。不信,你就试试看。
老王爱食尚
宿舍没条件没设备,只用电饭锅即可做的焖面
品尝生活
1豆腐皮焯水2菠菜焯水3用豆腐皮把菠菜卷起来,用香菜绑好4摆在盘中,放点黄豆酱占着吃很好吃
赵涵妈的天使
我家这锅老酱汤,在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备,等两天也要弄一锅,平时酱猪蹄,鸡腿,卤蛋,豆腐干什么的,从冰箱拿出来,丢进去就好了,省了炒菜,又热又有油烟。
老杨的厨房
这是LG比较喜欢的菜,平时市场上怕买到臭的,一直不会去买。这个是婆婆在池塘里摸来的,比较新鲜。在家养了一天一夜多时间,让它吐尽泥沙,洗净了后吃起来放心一点。
漫香小屋
只用香菇,炸出的酱味道极好,还有肉的口感。用来拌面相当够味。
augenblick
1先将葱,蒜爆香,然后放瘦肉末和黄豆酱一起炒香。2再放水和糖,醋,酱油一起煮汁。3最后调味和勾芡倒入事先用开水烫过的粉皮上就好了。
浓情小厨
11、把肥瘦肉剁成丁。22、把姜、蒜切成末。33、锅烧热放入猪油,油热后放入肉丁中火慢慢煸炒,再倒入料酒。44、待肉丁出油后放入少量白糖调色,再加入姜、蒜继续煸炒出香味。55、加入一勺半蒜蓉酱、一勺半黄豆酱、一勺半豆瓣酱小火煸炒出红油,然后把肉末拌匀慢熬,并不断搅拌。65、加入一勺半蒜蓉酱、一勺半黄豆酱、一勺半豆瓣酱小火煸炒出红油,然后把肉末拌匀慢熬,并不断搅拌。76、待酱味熬香后倒入适量的水继续慢熬,时间越长越好。87、待水分烧干、酱出香味,色泽变成油亮微黄即可出锅。98、把熬好的杂酱倒入碗中。10 酸
八月小水
这道香椿的菜很赞的!!很适合忙碌的早上!!上班忙碌的早上吃上这样的香椿卷煎饼,再配上一碗小米粥!是不是不错呢?
橙枫叶
上周做了个杂粮煎饼,这周做个像模像样的北京煎饼果子!煎饼面糊的配比是1:3,就是白面1杯,绿豆面1/3杯或者1/4杯,别比这个多了,绿豆面越多口感越硬有嚼头。面糊稍稀些,这样出来的煎饼口感好,但别太稀了不成形。现在北京街头一个煎饼果子就要4块钱,自己在家做就便宜多了。而且煎饼果子用料简单家常,操作起来也很简单,果子自己做,用的油也放心!
火舞的飘雪
1材料准备2肉切丁,加盐、胡椒粉、淀粉捏一捏入味3土豆去皮、茭白去壳、辣椒去籽、香干,全部切丁。4锅人油,放入瘦肉爆炒,炒至七八分熟盛出。5放入土豆煸炒,等土豆变色发软盛出。6锅人油,放入茭白煸炒,茭白不容易熟,要加点水焖一下,熟了盛出。7锅人油,放入香干煸炒,有点发黄盛出。8放入辣椒煸炒,皮有点皱盛出。9锅人油,加入一调羹辣椒酱煸炒。10加入一调羹黄豆酱,一包甜面酱翻炒。11加入所有爆好的食材炒匀。12加糖调味,翻炒均匀关火。小窍门1.土豆、茭白事先水里穿一穿断生,炒的时间就缩短了。2.黄豆酱是咸的,所
changlinn
1把尖椒切滚刀块,胡萝卜切象眼片2酱大肠飞水后控干水分3锅内加入花生油,爆香葱、姜4就加入黄豆酱炒香5再加入酱油炒匀6接着加入尖椒块进行翻炒7加入切好的大肠块8加入白糖小火进行翻炒小窍门这道菜大肠需要提前飞水,黄豆酱一定要小火进行炒香再加入酱油炒匀方可放入尖椒和大肠进行炒制!
幸福美食X
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球