搜索
随着天气的逐渐地转暖，大鱼大肉已经提不起我们的食欲了。这时候能吃一碗清新爽口的炸酱面是一件多么惬意的事儿啊，今天我就给大家展示一下我的拿手菜--炸酱面吧。 以下介绍的是第一种：黄瓜肉丁炸酱面。 下面我给大家介绍的炸酱面做的是两个人的量，如果人多的话，可按比例增加材料。
绒绒的家
这次给大家介绍的是孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面。我做的也是两个人的量，大家可根据家里人数增加材料。
绒绒的家
超级解馋的美味，尽在——啤酒烧排骨
橙枫叶
豆豉蒸排骨饭，做法很简单，不需炒，没有太多步骤，所需的材料各地都有，即便没有任何烹饪基础，也能做出香喷喷的豆豉蒸排骨来，然后再配上一碗米饭，营养丰富味道好。而每份的成本不会超过3元钱！让孩子们吃得饱又吃得好。不信，你就试试看。
老王爱食尚
宿舍没条件没设备，只用电饭锅即可做的焖面
品尝生活
1豆腐皮焯水2菠菜焯水3用豆腐皮把菠菜卷起来，用香菜绑好4摆在盘中，放点黄豆酱占着吃很好吃
赵涵妈的天使
我家这锅老酱汤，在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备，等两天也要弄一锅，平时酱猪蹄，鸡腿，卤蛋，豆腐干什么的，从冰箱拿出来，丢进去就好了，省了炒菜，又热又有油烟。
老杨的厨房
这是LG比较喜欢的菜，平时市场上怕买到臭的，一直不会去买。这个是婆婆在池塘里摸来的，比较新鲜。在家养了一天一夜多时间，让它吐尽泥沙，洗净了后吃起来放心一点。
漫香小屋
只用香菇，炸出的酱味道极好，还有肉的口感。用来拌面相当够味。
augenblick
1先将葱，蒜爆香，然后放瘦肉末和黄豆酱一起炒香。2再放水和糖，醋，酱油一起煮汁。3最后调味和勾芡倒入事先用开水烫过的粉皮上就好了。
浓情小厨
11、把肥瘦肉剁成丁。22、把姜、蒜切成末。33、锅烧热放入猪油，油热后放入肉丁中火慢慢煸炒，再倒入料酒。44、待肉丁出油后放入少量白糖调色，再加入姜、蒜继续煸炒出香味。55、加入一勺半蒜蓉酱、一勺半黄豆酱、一勺半豆瓣酱小火煸炒出红油，然后把肉末拌匀慢熬，并不断搅拌。65、加入一勺半蒜蓉酱、一勺半黄豆酱、一勺半豆瓣酱小火煸炒出红油，然后把肉末拌匀慢熬，并不断搅拌。76、待酱味熬香后倒入适量的水继续慢熬，时间越长越好。87、待水分烧干、酱出香味，色泽变成油亮微黄即可出锅。98、把熬好的杂酱倒入碗中。10 酸
八月小水
这道香椿的菜很赞的！！很适合忙碌的早上！！上班忙碌的早上吃上这样的香椿卷煎饼，再配上一碗小米粥！是不是不错呢？
橙枫叶
上周做了个杂粮煎饼，这周做个像模像样的北京煎饼果子！煎饼面糊的配比是1：3，就是白面1杯，绿豆面1/3杯或者1/4杯，别比这个多了，绿豆面越多口感越硬有嚼头。面糊稍稀些，这样出来的煎饼口感好，但别太稀了不成形。现在北京街头一个煎饼果子就要4块钱，自己在家做就便宜多了。而且煎饼果子用料简单家常，操作起来也很简单，果子自己做，用的油也放心！
火舞的飘雪
1材料准备2肉切丁，加盐、胡椒粉、淀粉捏一捏入味3土豆去皮、茭白去壳、辣椒去籽、香干，全部切丁。4锅人油，放入瘦肉爆炒，炒至七八分熟盛出。5放入土豆煸炒，等土豆变色发软盛出。6锅人油，放入茭白煸炒，茭白不容易熟，要加点水焖一下，熟了盛出。7锅人油，放入香干煸炒，有点发黄盛出。8放入辣椒煸炒，皮有点皱盛出。9锅人油，加入一调羹辣椒酱煸炒。10加入一调羹黄豆酱，一包甜面酱翻炒。11加入所有爆好的食材炒匀。12加糖调味，翻炒均匀关火。小窍门1.土豆、茭白事先水里穿一穿断生，炒的时间就缩短了。2.黄豆酱是咸的，所
changlinn
1把尖椒切滚刀块，胡萝卜切象眼片2酱大肠飞水后控干水分3锅内加入花生油，爆香葱、姜4就加入黄豆酱炒香5再加入酱油炒匀6接着加入尖椒块进行翻炒7加入切好的大肠块8加入白糖小火进行翻炒小窍门这道菜大肠需要提前飞水，黄豆酱一定要小火进行炒香再加入酱油炒匀方可放入尖椒和大肠进行炒制！
幸福美食X
1准备材料2准备材料3豆腐切丁 变蛋切丁4锅中煮开水加入两种豆腐5加入剩下的材料和料酒煮开6最后加盐即可
香橙可米露
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
做法：1.雞洗淨，切成大件，然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮，將1/4個洋蔥切成小粒，1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角，用开水煮5分钟，沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙，椰奶3/4瓶，鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子，下牛油及洋蔥粒，炒至金黃後注入蛋液和白飯，當炒至米飯甘香，便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片，然後放入雞肉，煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香，再放入馬鈴薯和胡蘿蔔，把所有材料略為炒香，便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
