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电饭煲焗鸡爪，软烂入味，一键完成超简单。
琴韵优雅
1猪肉剁成末备用。2茄子切滚刀块。3茄子浸泡水中，加入一勺盐。4碗中加入黄豆酱，葱姜蒜末，少许老抽，生抽，蚝油，少许白糖。5加入适量清水，搅拌均匀。6浸泡好的茄子，攥干水分。7起锅烧油，下入肉末，来一勺料酒去腥，翻炒至断生变色。8下入茄子，大火翻炒均匀。9茄子翻炒1分钟，倒入调好的料汁。10小火焖5分钟，大火收汁，撒上葱花即可装盘。
噬血gg
一块牛肉，取净肉做成牛肉丸。剩下的筋头巴脑的东西，酱着吃。
不做妖精好多年
1材料如下。2紫苏洗净备用。3鸭子斩小块。4飞水后，炒香。5神器出现。6加入配料炒香。7加入少许紫苏叶。8炒香后放入一勺黄豆酱，加入适量清水煮沸转小火。9收汁后倒入辣椒。10加入紫苏翻炒。11调味即可享受。12开动啦。
老U爱小轩哥
老赵做的
金凤栖梧
我北方人，特别喜欢酱香味浓香的菜。炸酱面是其中的一个代表，但是咱也不能天天吃炸酱，因为它里面放了好多肉，凉了之后，大油就会在表面结成厚厚一层白油，想要恢复鲜香，就得重新回锅，但回锅之后，水分蒸发了一些，酱就变成更加咸了。为了省事，我经常会炸一小碗素炸酱。它味道复合，用多种调料和植物油熬制的，所以不受室温的限制，天热天冷，依然是油汪汪的。大葱蘸酱、砸蒜酱、酱香饼、拌面条、酱肉丁等，都可以用上它，说它是万能香辣酱，真是一点儿不夸张。
Meggy跳舞的苹果
红萝卜是最近的应季美食。小时候我们这里流传的童谣就是:红萝卜，咪咪甜，小孩儿想过年。大人忙赚钱。红萝卜收获的季节就是下半年啦，预示着隆冬的到来。这种农家的红萝卜的特点是软弱。略带一点甜味。所以我们在烹饪的时候尽量的保持它的原汁原味。保持他的耙软方法非常的简单。我们采用焖煮的方式。，在我们四川话里面也叫熬。。。。经常听到别人说熬点什么来吃说的就是这种焖煮的方式。
雨欣欣欣
这款包子虽然是素包子，用料汁泡过的粉条，超级入味，每一口吃的都很满足。
红•宏
鸡翅的肉质鲜美，用它可以烹饪很多的美食。小朋友的最爱。今天我们主要用黄豆酱来焖制，配点儿可口的小菜。方法简单，色香味美。
雨欣欣欣
1准备所有材料，粉丝用冷水先泡下，不用泡的太软。2油热，先放大蒜。3放小白菜，稍微炒软。4放入油豆腐，翻炒均匀后，加入生抽，耗油，黄豆酱，一点点食盐。5砂锅底刷一层油，铺上泡好的粉丝，再把炒好的小白菜和油豆腐，还有虾干均匀的铺在上面。6因为油豆腐比较吸水，如果想喝汤的话就多加点热水，盖上盖子，中小火煮3－5分钟就可以出锅啦。
两儿子的妈
这道茄子菜少油健康，口感软润，吃一口唇齿留香，非常下饭。
心味家
我用了一条白鲢做鱼骨头汤（白莲鱼头号称胖鱼头，熬鱼汤和非常棒的），我担心只买一个胖鱼头可能不够吃，就买了一条白鲢。
小家有女初长成
1葱和香菜菜洗净切碎。2豆皮和土豆粉备用。3木耳提前浸泡，豆芽洗净控水。4菠菜洗净备用。5锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱和黄豆酱炒香。6加入水煮沸转入小汤锅中。7放入豆芽和木耳同煮。8盖上盖子中火煮沸哦。9放入豆皮煮沸。10放入土豆粉后加一勺芝麻酱提味。11出锅加盐和油泼辣子调味，撒入葱花和香菜即可。12家常炖菜，完美呈现。13冬日里的暖心美味哦。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1适量菠菜洗净焯水备用。2菠菜加水打成糊加入面粉，调制成无颗粒的菠菜糊。3薄脆用薄馄饨皮炸好备用。4适量腊牛肉切碎丁装盘。5黄瓜洗净切丝备用。6平底锅预热抹油，放入菠菜面糊均匀摊开。7小火煎至两面上色，多翻几次面哦。8饼子煎好盛入码入黄瓜丝和黄豆酱。9放入薄脆和腊牛肉丁。10从一卷起中间切开。11美美的家常卷饼就可以享用啦。12成品图。小窍门卷入的食材荤素搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1粉丝，大葱，萝卜和豆角备用。2老豆腐一块备用。3白菜洗净控水撕大块。4豆腐切块用平底锅煎一下。5豆角和萝卜改刀备用。6锅中入油烧热放入葱姜爆香。7放入白菜翻炒，放入五香粉和黄豆酱调味。8放入萝卜和豆角，加入酱油翻炒。9放入豆腐炒均匀。10加入水转入汤锅中煮沸。11放入粉丝炖熟，加盐调味。12出锅撒入葱花和香菜末。13家常炖菜完美出锅。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，秋季干燥多吃蔬菜营养多多！
米拉Miira
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
