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1食材洗净备用。2黄瓜、青红椒分别切丁备用。3少许盐、一汤匙生抽，半汤匙香醋，一汤匙蚝油和少许清水调成料汁备用。4锅内放油烧热后炸花生米。5炸好的花生米备用。6放花椒粒炸香后捞出。7放入葱姜蒜炒香。8放腌制好的鸡肉翻炒均匀后倒入事先调好的料汁翻炒。9倒入黄瓜丁和青红椒翻炒。10最后倒入炸好的花生米炒匀即可出锅。
郁金香茗
昨天做的炸酱面吃剩下的黄瓜丝，就拿来煎饼了。黄瓜最好是用擦子擦成细丝，我的这个是手切得，有点粗。不过吃起来很香，黄瓜的清香味，你也来试试吧！
淇家的小厨房
炸酱面是东北比较有特色的一道面食，面条最好是手擀面，吃起来劲道儿有嚼头（因为时间比较匆忙我用的是挂面，口感没有手擀面的好），再配上炸鸡蛋酱，加点黄瓜或者自己喜欢的蔬菜和小菜，吃起来那叫一个香，保你吃完这碗还想要另一碗。
淇家的小厨房
这个菜本来想做鸡蛋炒蘑菇、结果做成了什锦菜。也许为了做得好一点、就搭配各种菜、结果很好吃、颜色也好。出乎意料！
tumeigui
1千张用水洗一下切丝。2黄瓜切丝备用。3锅中放水煮沸，倒入千张煮半分钟。4煮好的千张捞出过凉水，沥干水放碗里。5放入盐、黑芝麻油、香醋、生抽拌匀。6放入黄瓜丝拌匀即可。
烟水迷离
爱的味道故事：陪伴，就是不管你需不需要，我一直都在。
李锦记百变菜谱
随着天气的逐渐地转暖，大鱼大肉已经提不起我们的食欲了。这时候能吃一碗清新爽口的炸酱面是一件多么惬意的事儿啊，今天我就给大家展示一下我的拿手菜--炸酱面吧。 以下介绍的是第一种：黄瓜肉丁炸酱面。 下面我给大家介绍的炸酱面做的是两个人的量，如果人多的话，可按比例增加材料。
绒绒的家
这次给大家介绍的是孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面。我做的也是两个人的量，大家可根据家里人数增加材料。
绒绒的家
一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 很适合春季滋补。
绿野薄荷
所谓赛香瓜，就是比香瓜还有味道的菜，与其说是菜，不如说是炎热夏天的一道甜品，集水果蔬菜于一盘，呵呵，既简单又实惠，宝贝也是超喜欢哦！
打油卖油
“蓑衣黄瓜”顾名思义，主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣。凉拌黄瓜谁都吃过，但是只要变个切法就会给原本很简单的菜肴增色不少，是绝对会让大家对你的刀功赞不绝口的一道菜哈。
淇家的小厨房
1准备好食材；2洋葱切丝；3黄瓜切菱形片，青红椒切小块；4葱姜蒜切自己喜欢的形状。5油烧热后放几粒花椒粒炸香后捞出花椒粒；6葱姜蒜炒香；7倒入洋葱丝翻炒8倒入黄瓜片和青红椒翻炒均匀，倒入少量生抽和盐调味，最后放鸡精调味即可。
郁金香茗
爱的味道故事：失眠的人说，最舒适的枕头是疲劳。黄瓜盖着姜汁，微笑地枕在拉皮上，表示反对。
李锦记百变菜谱
1芝士切丝，其他米饭除外都切丁2锅中油热后依次下入蘑菇，笋丁，胡萝卜，火腿，黄瓜3煸炒后放米饭，盐，鸡精，小火拌匀4取一烤碗，盛入炒饭5撒上芝士丝，放烤箱烤8分钟
贝贝女
简单的晚餐
jsqdsm
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
