每日熬夜就为那让人又爱又恨的午夜才开始的欧洲杯。等待球赛开始的过程是寂寞的,来一点小酒,再配上一盘清清爽爽的小菜可能是这个夜晚里不算靓丽的一个点缀。
狼之舞
今天说说醋,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,可见醋在生活中很重要。米醋,白醋,果醋,烤醋,香醋,老醋,这次都吃过,吃的越多嘴就越刁! 我把醋叫做凉菜的灵魂,如果没有醋我想那就不叫凉菜。凉菜吃的就是爽口开胃没有醋就没有灵魂。肉类加了醋也变得不肥腻,本来牛肉就瘦,放了醋那就可以大快朵颐吃起来好爽,你现在可以相信一个人如果不吃饭可以吃二斤牛肉的。 今天说的是山西的老陈醋,老陈醋的口味也不尽相同。我喜欢的是山西的一种老醋,柔和的酸,有粮食的香气。这样的醋拌出的菜菜才好吃。 好吃的老醋牛肉制作分两步走第一步:烀肉烀肉不
大吃包
1鹌鹑蛋煮熟去皮放入碗内加生抽腌3小时以上入味2黄瓜洗净去皮切成滚刀块,大小与鹌鹑蛋相仿3黄瓜放入腌渍鹌鹑蛋的碗内,搅拌一下4滤出部分腌蛋的生抽,调入糖、醋、料酒,根据自己口味适量加盐,我没加5将兑好的味汁入锅烧开6淋入水淀粉勾薄芡(无辣不欢者可淋入红油)7将鹌鹑蛋、黄瓜入锅炒匀芡汁即可出锅8无油健康的菜肴,适合夏天哦~
丹青竹韵
这是一道适合夏季制作的菜肴。
爱吃de胖子
现在的年越来越难过了,为什么?因为没有想吃的????大家的生活越来越来越好,所以想吃什么马上就能吃到!但是过年还是一家人????????????????热热闹闹的在一起吃吃喝喝最美了????海鲜和肉类是餐桌必不可少的,但是家家户户都吃,就觉得……所以凉菜成了亮点????凉拌厥根粉????今年特色凉菜,老人小孩都喜欢吃!去脂排毒养颜瘦身神器
悦诗吟风
1荔枝剥壳,虾肉用盐,料酒,蛋清,姜末腌20分钟,灌入2上锅蒸8分钟3摆盘,用咸蛋黄勾芡到入
旋转的舌尖
这是我家早餐配自制面包吃的一道沙拉。除土豆、鸡蛋蒸熟需要点时间,其他食材的准备、制作都不麻烦。
西山豆角
夏天到了,对于热腾腾的饭菜总是没胃口,而且做完饭也老是一身汗的,做好了,胃口也没了,所以这款凉拌面真是凉爽简单啊,哈哈哈,夏日首选
累tire
1处理鸡腿肉:鸡腿肉用大料、桂叶煮熟。2放一点料酒去腥。3煮好的鸡肉去皮去骨用手丝碎,腐竹泡发,黄瓜、胡萝卜切丝,蒜拍碎。4放入麻油和芝麻油。5辣椒油。6鸡精、盐、糖。7酱油。8陈醋。9芝麻酱用一点水化开。10搅拌均匀。11夏天不错的选择。
爽儿
11、鸡胸洗净,放入凉水锅中,加入调料(料酒、稍许盐、花椒、辣椒、香叶、茴香、桂皮),水开后开盖煮4分钟,然后盖上锅盖,焖8分钟,出锅,用凉水冲洗后,用冰水冰镇,完全Q后,顺着纹理手撕鸡肉,备用22、酱料:花生酱用凉水兑稀(如有麻酱,最好了)、这个担担面的调料,是老公去重庆出差给我带的,哈哈,我特意点名的!!!胡萝卜、黄瓜、葱、蒜,处理备用33、手工面,很Q哦,煮开后,用凉水冲洗,备用,可用稍许橄榄油拌匀,防粘44、锵、锵、锵,成品5细节图,口水流了没???6我饿了,所以简单拌一下,开吃~~~味道那叫一个
holland316
1材料2切好材料3锅热放入油,油温微热放入黄瓜火腿肠甜椒翻炒几下在放入盐翻炒几下就可以起锅了4成品5成品
阿鸣美食
儿子同学回甘肃老家,送了一袋粉皮,包装上写明可以凉拌、火锅。于是,我便试着做了一大碗凉拌粉皮。
之吗
清淡。。。
琴棋书画0314
豆皮香肠卷,是将蒸熟的香肠切丝与韭菜段、黄瓜丝,包入豆皮做成春卷,在锅内蒸熟后,用少许开水、番茄酱、生抽、鸡精、水淀粉调成勾芡汁,浇在豆皮香肠卷上面。清爽素雅,口感极佳。这道菜不放一滴油,香肠蒸出来的油正好被豆皮吸收,是减肥去脂又比较可口开胃的下饭小菜。
老王爱食尚
夏季烈日炎炎,人们大多不爱吃饭。辣子三丁却是一道下饭的简单、实用的佐餐菜。
blry2006
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女