女儿老吵着要吃寿司,老说班里同学每天就有人带寿司去学校,而且都是风味各异。其实寿司的做法大同小异,只是在配菜上不同,做寿司最好用优质的大米,米饭要煮的硬一点,在拌米饭时,尽量要保持米饭的完整松软,在切寿司的时候,在刀上粘些水,一刀落下,可以使切口平整好看。
天山可可
昨天在饥饿的状态下看了深夜食堂...下午四点多又去厨房做了这个...罪恶啊!
馋嘴小胖妞
1黄瓜两根,洗净削皮2切成棱形快放入盆中,放盐腌20分钟3冰糖放入碗中,倒入白醋4放入切好的蒜片5放入剁椒6倒入味极鲜,搅匀备用7腌好的黄瓜挤去水分,放入碗中8倒入调好的酸甜辣调料9搅匀即可食用。
changshantex
1花生泡水去皮。2黄瓜、胡萝卜、辣椒切条,蒜、姜切片。3用盐腌制12小时以上,控水。4糖、酱油、鸡精、白酒,小火熬开。5晾凉后拌入控好水的蔬菜内。6腌制2天即可吃了,佐粥吃很美味。7放入冰箱内保存。
爽儿
1调糖醋汁,加水、冰糖熬制。2加醋。3加鸡精。4配菜切好。5小调料切好。6糖醋汁和配菜放在一起。7面提前泡好,煮好后放入冷水过一下。8煮好的面加糖醋汁和配菜。
爽儿
喧闹的酒吧,陆离的光线,曹哥微笑着玩着手机QQ,小姚开心的咬着吧女的耳朵,吧女笑得前仰后合,心蓝无聊的喝着红酒,仿佛这场热闹与我无关。一个卡座,四个人,四种表情,四种心境…… 心蓝放眼望去,满场的红男绿女,满场的浮世繁华。台上二流演员正在努力诠释着他的庸俗,台下各色托或者不是托努力应和着低级的快感,小蜜蜂们穿梭在这台与那台之间努力堆砌着笑容。真心的无聊。 忽然一个身影映入眼帘,让心蓝不敢相信自己的眼睛。揉了揉眼,睁大了努力看,没错,是小Y。妖媚的妆容,妖媚的服饰,一张真心快乐的笑脸,颠覆了心蓝的认知。
猫眼食话
这个是意外的碰撞,也是意外的好吃。。。
woaimama5678
西红柿鸡蛋捞面是夏天的家常饭。而且是从小吃到大的。记得妈妈就爱做,每到夏天,妈妈就会买来西红柿,自己擀些面条。这西红柿的卤,妈妈叫做浇头,意思就是浇在面条上面,而菜码就是黄瓜比较多些,有时妈妈也会把豇豆切成丁,过水做菜码,但西红柿的浇头里面有时还会放些小瘦肉丁和小麻花什么的,那些都不常吃,我最西红柿的就是西红柿虾米鸡蛋做浇头 ,在夏天嘛,这些食材清淡也有营养。
天山可可
青瓜,也就是大家所说的黄瓜。广东人把带瓜上带刺的叫青瓜,把没刺的,光滑的,粗壮的那种叫黄瓜,呵呵。黄瓜是个健康食品,有很多功效,很多女孩子喜欢用它来切片敷面美容。同时,它又是一款减肥食品,据说消化一根黄瓜身体所消耗的能量比一根黄瓜提供给身体的能量要多,因此是负摄入,绝对减肥,适合喜欢减肥的人吃。木耳也是健康食品,可以带走身体里面的毒素,所有,这个菜绝对是健康的菜菜,呵呵。
琴心剑胆
1黄瓜一条去皮去瓤(另用),对剖切片,泡子姜切丝后捏去盐水,与黄瓜片拌匀腌半小时以上沥干水(泡姜含较多盐分,无需另放盐)。2黄瓜瓤加一点盐调匀挤出汁,将净黄瓜汁、淀粉、胡椒粉与牛肉丝拌匀上浆,临下锅前加一点色拉油拌匀封口。3油烧热后下牛肉丝炒散,下青椒丝、黄瓜泡姜丝翻炒均匀,下香菜段,少量盐、味精炒匀起锅。4特点:冷热可食、酸香爽脆、酒饭均宜。
风入袂
每晚10点前入睡,清晨5点半起床,周而复始。可老天以似乎不热死几个人不罢休的威力,让我每天为某人准备的午餐也变成了奢侈,可怜了某人隔三差五的在公司将就,燥热的天气,懒得动,也没什么胃口,看来着实的需要小刺激一下了。。。爽脆的黄瓜,麻辣的小尖椒,酸酸甜甜的口感,两个字:过瘾。。。
豆味小厨
香辣炸鸡翅诱人的香辣气味,辣味纯正清爽,引人食欲;能非常好的衬托出鸡肉的香味,辣度偏低,可接受度广,辣味在口中持续时间较长,取决于你香辣炸鸡腌料的腌制时间长短。
厨房E术
最近大家都在吃凉面,麻酱凉面是吃多了,想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中,再配以独特地菜料,不知道效果会怎样,于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。
帅帅小厨
1材料图2锅里加水,放入生姜片和黄酒,少许盐,放入整块鸡胸煮熟(可以用筷子戳小洞来判断鸡肉是否熟了)3捞出鸡肉,装到保鲜袋里,用木槌子把鸡肉拍松,这样可以使鸡肉更松软4按纹路把鸡肉撕成条状5黄瓜切成细丝备用6紫甘蓝切成细丝,倒入煮开的热水里焯一下7马上捞起来过凉,注意要马上捞起来,时间长软掉就没有爽脆的口感了。如果喜欢生吃的也可以不用焯。8小碗里放入切碎的干辣椒,花椒,少许盐和鸡精,热油倒入小碗爆出香味9等油温凉后用漏勺捞出干辣椒和花椒10把油拌入以上材料里,美味的香辣鸡丝就做好了
请叫我小蜜
因为有美食天下,只要你肯动手,将无所不能。
静听花开
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao