搜索
因为巴西世界杯，这个夏天显得更热了。给米饭炒菜换个清爽吃法吧，本厨的寿司首秀，家常原料，放心百搭。
西山豆角
学的孩子们，学校的学习负担都比较重，除了正常的主课，还会有体能训练课， 所以早餐是必须要好好补充的， 如果从早上就开始饿， 就会造成大脑兴奋性降低，反应迟钝，注意力不集中，其学习效果自然下降。 经常不吃早餐除影响学习成绩外， 还会影响健康，甚至导致疾病， 所以 要重视学生早餐，为了孩子们健康和学习， 一定要安排可口的、质量好的早餐，让他们吃好早饭去上学。
煮妇小食光
香菇腊肉炒饭真的很绝配，浓郁的肉香~~
melodywawj
第一次做这道菜，味道不错。之前单位阿姨经常做的
米苏私房菜
用一碗美味的凉面，留住夏天的脚步。
橘子小姐_Clementine
夏日小菜，开胃又好吃。。。
雪峰儿
黄瓜，别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。性凉，味甘，入肺、胃、大肠经。黄瓜是夏天里大家喜爱的蔬菜，可拌，炝、炒、炸、腌制等。黄瓜的主要成分为葫芦素闻，具有抗肿瘤的作用，对血糖也有很好的降低作用。它含水量高，是美容的瓜菜，经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用。它还含有维生素B1和维生素B2，可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，保持苗条身体，要美丽，多吃黄瓜，嘻嘻。
余甘果蜜的厨房
1黄瓜洗净拍碎2大蒜压成蒜泥3将生抽、少量盐、剁椒酱加入黄瓜碗里4锅中倒入少量油，爆香蒜蓉5淋在黄瓜上，拌匀即可
橘子小姐_Clementine
1准备所需食材；2准备所需食材；3黄瓜洗净去皮切片，火腿肠切片；4黄瓜洗净去皮切片，火腿肠切片；5油热后，加入葱花，姜丝；6加入黄瓜片；7加入火腿片翻炒；8加入少许清水；9加入少许清水；10加入蚝油，生抽；11加入食盐即可。
wf0212
1面粉先加入少量的水搅拌成絮状2然后揉成三光面团，静置20分钟3在放面团的盆里放了适量的水（面团的一半多点）4开始洗面，用手不断的揉搓面团，把里面的淀粉给洗出来5面团换水洗2-3次后，便会洗不出乳白色的水了，就算洗完了。之前几次下来的水倒在一起6把洗下来的水，放冰箱去沉淀4小时以上7这期间，取一个小锅，装入适量的水烧开，加少许盐，把洗下来的面筋放进去煮10-15分钟即可8把煮好的面筋取出切小丁备用9把沉淀好的面水拿出来，会看到有上下两层，慢慢的把上面半透明的那层水倒掉，或者像我一样拿勺子把上层的水撇掉10
♀風♂
1香菜，葱切碎沫2鲜虾去皮和虾线，切成小块待用3猪瘦肉切小块待用4两勺鸡精加姜粉放在一个小碗里，倒入适量清水。5炸肉和猪肉用料理机搅拌成肉糜，期间分三次倒入鸡精和姜粉水。6将肉糜里加入香菜杆沫，葱沫，料酒，鸡精，一个鸡蛋，适量淀粉，胡椒粉，然后超一个方向搅拌均匀即可。7青菜叶，黄瓜，香菜备好8水里加入鸡精，烧八成热，汆入虾丸，最后放入菜叶，黄瓜，和香菜，出锅时加入胡椒粉和香油。
♀·萱萱·♂
1我将虾仁海米切碎加入鸡蛋和盐，直接炒鸡蛋也可以2打匀鸡蛋3用事先蒸好并晾凉的米饭均匀涂抹在海苔上，抹时手上可以不时沾水，防止米饭沾在手上4米饭已经抹均匀，可以洒上寿司醋，不喜欢醋的也可不洒5在一侧摆放好切成条的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋，抹上鱼子酱，涂抹肉松，也可以加入烤肉等等6卷好。注意要压紧7最后切成形就好啦。简单易做，快试试吧！小窍门抹米饭是手沾水，防止米饭粘手。
〃独活°
1黄瓜；苹果，去皮的西红柿2生菜。煮锅里水烧开加入生菜，30秒捞出，加入纯净水过凉，控干水份备用3西红柿酱4切片拼盘，撒上西红柿酱即可
乐滋果儿
1主要原料2面粉加鸡蛋和盐和面。3和好面，醒一醒，直到面团光滑。4用压面条机先压成薄片。5在压成面条。6大料放油锅炸香，放葱姜炝锅。7放入猪肉末煸炒。8炒到肉末出油，放入料酒，生抽，老抽，盐，大量的醋。9炒出香味，加水熬煮。10出锅前放入味精，勾芡，淋香油，醋卤做好了。11开水下锅煮面条。12面条盛碗里，浇上肉末醋卤，放入黄瓜丝即可。
绿野薄荷
听说过黄瓜炒鸡蛋，但是黄瓜拌鸡蛋还是第一次听说，刚从网上看到了这种做法，正好家中有一根大黄瓜，也有鸡蛋，晚餐就做个黄瓜拌鸡蛋。在黄瓜炒鸡蛋中，炒过的黄瓜失去了清脆清爽的口感，而黄瓜拌鸡蛋是一道凉菜，晾凉的鸡蛋，配上生的黄瓜，在夏季吃清爽又有营养。
夜魇
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
