奶奶突然想吃些菜,今天周末好我就做给她吃了。
鑫姐厨房
我回来了,小伙伴们想我了吗。我又来给大家奉献新菜谱了。这道菜 颜色鲜艳,口味咸鲜。肉片滑嫩 营养丰富 老少皆宜。要是还有学不会的小伙伴加我微信 shuai8219,详细问我吧。我手把手教会你。
天下美食diy
一直说要总结一些饭菜合一的快手菜谱~这是第二则,尤其适合有烤箱又爱吃肉的同志及时间紧凑的上班党~如果器具或材料不全,也提供了别的替代办法。总之是一道好做好吃的快手菜噢~
七彩:)
感谢烘焙帮和书中缘图书,这本《零基础日式家庭料理》,是日本著名营养管理师岩崎启子的作品,我很喜欢,平日里做菜风格跟大师有些类似,跟着大师又学到了不少。今天这个什锦蛋卷就是书中的做法,方子稍有变动,按我自己平常喜欢的搭配做了,很好吃的。材料:鸡蛋 面粉 火腿肠 洋葱 黄瓜 调料:盐 生抽 糖 胡椒粉
辽南蟹
炸酱面看韩剧的时候出镜率最高,有一次在韩食店吃了一次才发现没想象中的好吃。后来才知道炸酱面的口味被改良成韩国人的口味了,所以还是老北京正宗的好吃啊!!今天吃吃家常版本的!!
柠檬味烤鱼
夏天到了,我最爱吃的就是凉面啦,不过我一般都是自己在家做,外面卖的是那种专制的碱面条,我今天用的可是干面条,口感味道一点也不逊于外面卖的,这可是我跟我一四川朋友学的呢,真的值得众亲一试哟,我们全家还有我好些朋友都喜欢我做的这凉面
饭饭饭人
色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。
一介布衣秀才
一直想做,买好食材开做
yayun288
酸奶里添加了各种水果后,突然想来款清爽口感的,于是想到了宝宝爱吃的黄瓜,终于清爽口感的黄瓜酸奶成功的征服了宝宝和家人。 加水果增加了酸奶的甜度,黄瓜的口味却极为清爽可口,油腻腻的吃完大餐后来杯这个实在的养胃又去油,小孩子也会喜欢,不爱甜的老人也是夸清爽~
viviane小珍
用泰国香米饭,包上香菇卤肉做成的饭团,外型圆圆滚滚,再用黄瓜和紫菜点缀,特别招人喜爱。
乐悠厨房
其实我自己一直很喜欢吃沙拉,新鲜的蔬菜配上酸爽的酱汁,健康又爽口,完全不用担心发胖,还能饱腹,正是这个季节爱美女士的首选呢,自己做的,全部都是当季最最新鲜的蔬果,来吧,爱美女士们!~!~
sophieme19
立夏后温度开始升起来,也越来越没了胃口,因此做点荤素搭配的开胃凉拌菜来调动家人的胃口。红油猪耳,很经典的一款凉菜,开胃、美味、简单,是道佐酒下饭的佳肴。虽说奶奶的手艺没有传下来,但还是有个小小的秘诀,就是制作素菜、牛肉等其它卤货时一定要加点五花肉,让它们都带有肉香,这样做出来能不好吃吗? 提前将猪耳卤制好,卤好的猪耳最好泡上几个小时让它更入味。吃时将猪耳斜切成薄片,再刨些黄瓜片摆放在周围,倒入自制的红油,这样一盘美味的“红油猪耳”就完成了。猪耳吃起来香脆可口、酱香浓郁,非常有韧劲,再加上清香
斯佳丽WH
清淡爽口。开胃 生津。适合夏天吃。要是还有不会的小伙伴可以加我 微信:shuai8219,详细询问。
天下美食diy
1黄瓜去皮切块,葱切片2木耳泡发洗净,开水煮一分钟3锅里放油爆香葱花和花椒,下黄瓜炒一分钟4放木耳继续翻炒,两分钟即可,加各种调料调味,即可出锅
Candy小迪啊
家宴上的凉菜既要保持口感好,又要让味道不流失,还要在家宴上尽量一次食用完。今天的三文鱼换个做法,更适合家宴食用,用黄瓜装饰一下更漂亮,吃的时候直接夹起一个卷很方便,而且吃的时候多重口感,也可以根据来客的位数来上,大家可以试试看哦。
眉儿美食
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao