同样的菜,同样的米饭,换种花样,孩子却很喜欢,变着花样让孩子不再挑食...
果妈美食坊
1食材:豆腐皮、豆瓣酱、生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒(忘记拍生菜了)。2把黄瓜、胡萝卜和甜甜椒切丝备用。3平底锅抹层薄油,将鸡蛋煎成蛋饼。4锅中加水,水开把豆腐皮放入锅中煮1分钟。5煮好的豆腐皮沥干水分,一分为二。6在豆皮的一边抹上豆瓣酱。7然后依次放上生菜、煎蛋皮、小葱、黄瓜条、胡萝卜丝、甜甜椒丝,然后卷起。8取一截豆皮包住生菜叶,用牙签固定,做盘子中间的花。9卷好的豆皮切段摆盘即可。
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儿子从小吃到大的一款米饭,里面的蔬菜和肉类随意变换,只要你学会这种方法,就会做出美味可口的浇汁饭,喜欢的看看:
小草根家庭美食
这道菜是我们东北饭店常见的一道菜,味道很好吃,喜欢的看看:
小草根家庭美食
黄瓜的做法千万种,不管是怎么做都是我的最爱,而且不同的做法黄瓜的味道也截然不同,各种美味的黄瓜菜肴丰富着我们的餐桌,满足着我们的味蕾,今天一起来分享一款酸辣瓜条,好吃开胃,佐酒下饭佳品。
幸福小精灵
这段时间做的最多的菜就是皮冻了,隔三差五就要做一次,每次总感觉吃不够,~这也是家人爱吃的效果
美女天天
为年夜饭增添色彩
空洞水痕
北京的冬天最佳菜品首推黑木耳,隔三差五的雾霾,给人们的生活带来众多不便,严重的空气污染,常吃黑木耳木耳中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 同时常吃黑木耳其中铁的含量也极高,故常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝结成块,预防血栓等症的发生。吃黑木耳后,血液变稀,人就不容易得脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。黑木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质
幸福小精灵
北京的冬天最佳菜品首推黑木耳,隔三差五的雾霾,给人们的生活带来众多不便,严重的空气污染,常吃黑木耳木耳中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 同时常吃黑木耳其中铁的含量也极高,故常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝结成块,预防血栓等症的发生。吃黑木耳后,血液变稀,人就不容易得脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。黑木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质
幸福小精灵
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。
果妈美食坊
宝宝多吃动物肝脏是比较好的,今天的做法,宝宝很爱吃。
娜小妖的美味
【口水鸡】拥有铭驰巴蜀三千里,味压江南十二州之美誉,其色泽红润味道鲜辣,听起来就让人联想到出一副垂涎欲滴的模样。口水鸡重在煮制与调味,集香、辣、麻、鲜味于一身。制作口水鸡也要用对食材才能凸显出它的美味,我采用了农家菜籽油,因菜籽油中富含亚麻酸及不饱和脂肪酸、维生素E等营养元素,能够很好的挥发出食物本身的味道,辅于川菜的烹制手法来制作这道美味的口水鸡,材料简单,口味鲜香柔辣,飘逸的清香和红油浸泽的白嫩鸡肉,让人看了不得不抿住双唇,不让口水流出来。
KL乐悠悠
1全部材料:米饭4碗、小胖子油浸金枪鱼、黄瓜1根、茄子半根、鸡蛋2个、大根一盒、海苔片+寿司帘。没照进去的:白米醋、糖、盐、淀粉。2先煎茄子条:淀粉糊,两个鸡蛋打成鸡蛋液、茄子。3淀粉糊稀一点,无沉淀无颗粒感。4茄子切成比海苔片稍长的长条,我切的细了点,一下锅茄子会缩水。5茄条先过蛋液,再粘一遍淀粉糊。6不粘锅刷少量油,下茄条煎成金黄色。7煎出的茄条比较软,翻动时要注意,煎成四面金黄就可以出锅了。8鸡蛋液内加入3克盐、5克糖,茄条剩最后一条时倒入,小火定型。9将一边小心卷起,另一边接着倒入另一半蛋液(剩一
小米妈533
1牛肉、甜甜椒、黄瓜切条件,胡萝卜切丝。2菠菜焯水。3平底锅抹一层薄油,将鸡蛋摊成薄饼。4用白醋和白砂糖调成寿司醋(比例为10:1)5把调好的寿司醋拌在米饭中(蒸好的米饭放凉才能拌)。6放好寿司帘,在寿司帘上铺一层保鲜膜。7在保鲜膜上铺一层米饭,一定要压紧实,重要的事情说三遍:压紧实、压紧实、压紧实。8米饭上面放一张寿司海苔,米饭比海苔铺长2cm。9依次放上煎蛋饼、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒、牛肉、菠菜。10卷起。11切片(切的时候一定要给刀上蘸点水,这样才好切,切两片洗一下刀,再蘸点水,再切)。12摆盘,食用
果妈美食坊
这个焗土豆泥是宝宝的最爱,今天里面加了一层番茄酱,有点点的酸,更好吃了,亲们动手试一下吧。
娜小妖的美味
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa