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1主料：豆干辅料：黄瓜、香葱调味：干辣椒、大蒜、香醋、鸡粉、盐、生抽、花椒。2香葱洗净切段、蒜切末、干辣椒切段与花椒制成辣椒油备用。3豆干切薄片入沸水锅焯水2-3分钟，捞出过凉水沥干水。4黄瓜洗净略拍两下，切成段。5所有食材放入容器，调入适量盐、鸡粉、香醋、生抽、辣椒油、蒜末拌匀即可。
kiss战女
女儿一直拒绝吃鸡蛋炒米饭，说是太油，想了想，可以加几种颜色鲜艳的蔬菜在里面，又好看、营养又全，可以试试，结果还不错，女儿现在点着要吃这个
春暖花
在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错，也不用花很多时间做。
聪慧仪
1黄瓜2个、洋葱1个。2黄瓜洗净切片。3洋葱去皮切片。4锅里放油，放入蛋液翻炒。5定型后盛出来备用。6锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入洋葱翻炒。7放入黄瓜片翻炒。8放入生抽翻炒。9放入鸡蛋翻炒。10放入盐翻炒片刻。11出锅前放入味精调味即可。12盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的鸡腿肉放入。2大火炒至鸡腿肉变成金黄色。3放入一勺香辣酱。4将香辣酱与鸡腿肉炒均匀。5加入红灯笼椒粒翻炒。6再放入洋葱继续炒。7放入黄瓜粒炒均匀。8最后放少许盐、糖、鸡精以及勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1腐竹提前3个小时泡发，黄瓜胡萝卜洗净，胡萝卜切条。2洗净锅内放少量水，烧开将腐竹焯熟，捞出控水，接着放胡萝卜条焯熟捞出。3腐竹切段，黄瓜拍一下，切片。4将腐竹、黄瓜、胡萝卜放入盆中。5碗内放味极鲜酱油，加适量盐、糖，搅拌均匀，倒入盆中。6炒锅烧热，放少量花生油，油热后，放一点花椒，小火将花椒炸香，将热油直接倒在腐竹上，拌匀即可。（放点辣椒更好哈，和花椒放一起炸一下）。
微雨飞燕
做法简单，营养丰富，适合快节奏的生活，深受孩子的喜爱，可以做早晨主食。
林舒
1饺子皮，用擀面棒再擀薄一些。2锅加热（不用放油），放入擀好的面皮。 一面熟后，翻面。（中间起泡为佳）3肉丝加入蛋清和淀粉，搅拌均匀。4油锅烧热，加入拌好的肉丝，用筷子拨散。炒变色后，盛出备用。5锅内少入许油，加入适量的番茄酱和甜面酱，炒均匀。6酱炒出泡后，加入肉丝炒均匀后，加入适量的盐和香油出锅。7大葱和黄瓜切丝摆盘，炒好的肉丝倒在切成丝的大葱和黄瓜丝上。8用做好的面皮，卷上炒好的肉丝，加上一些大葱和黄瓜丝，一起吃即可。
尘欢
1打鸡蛋和面糊摊饼，加入切好的菜肉松卷好切开即可。2打鸡蛋和面糊摊饼，加入切好的菜肉松卷好切开即可。3打鸡蛋和面糊摊饼，加入切好的菜肉松卷好切开即可。4打鸡蛋和面糊摊饼，加入切好的菜肉松卷好切开即可。5打鸡蛋和面糊摊饼，加入切好的菜肉松卷好切开即可。6打鸡蛋和面糊摊饼，加入切好的菜肉松卷好切开即可。
蒋情义
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
春天到了，也该减一减肥了，给大家介绍一道减肥餐-美味拌面，虽然卡路里很低，但不要因为美味而贪吃啊。我用的是朝鲜冷面，有时候是挂面，各有特色，冷面比较筋道，挂面比较爽口，各取所需吧。
潘冬子
春天到了，在减肥排毒的同时要多补充维生素。西兰花是维生素C的结晶体，多食有益健康。另西兰花加热会破坏营养，今天介绍另一种吃法。该拌料还可拌生菜、娃娃菜、白菜、韭菜等蔬菜。
潘冬子
第一次做的披萨，按照大家的方法来的，做的不算成功没有拉丝，下次要买马苏里拉奶酪 虽然形状不好 效果不好 但味道还可以 不过最后的结论只能说我还是喜欢中国菜 哈哈
笨笨笨.
我们家很爱吃凉菜,但是味道总是调的不是很好,有次做凉菜的时候没有粉丝了,突发奇想用酸辣粉充当粉丝,还用酸辣粉中的料包来调味,于是傻瓜式凉菜诞生了...
hechoy
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
