1先把黑白木耳和黄花菜用温水浸泡。2大盆里放500克面粉,一勺盐。3拌成絮状。4揉成光滑的面团醒发。5准备所有的食材。6香菜切碎末,西红柿切小块,黑白木耳、香干、豆王、香菇、胡萝卜、黄花菜切成丁大葱和大蒜切末,鸡蛋打碎。7把醒发好的面揉成团。8压扁。9擀成薄片。10从中间切开。11切成小段。12再切成小面片。13锅中倒油,把鸡蛋炒好捞出切成块。14爆香葱蒜。15再把所有食材倒进去,里面加胡椒粉,花椒粉,生抽,西红柿酱。16把烧开的水倒进锅里。17水开下入面片。18中间加两次水面就好了再加盐,鸡精,鸡蛋块,
红•宏
家常小炒,营养丰富,是一道美味快手菜品!
RLing
木须肉又叫木樨肉,是典型的北方菜。老北京人在口语中忌说“蛋”这个字,桂花树统称木犀,因炒熟的鸡蛋色泽如同桂花,所以用木樨代之。老北京饭馆菜谱上的炒鸡蛋被叫做摊黄菜,肉炒鸡蛋被叫做木樨肉,即指有鸡蛋和肉有意思。木须肉一般食材有瘦肉、黑木耳、鸡蛋、黄花菜、黄瓜等等。几种色彩不同口感不同的食材混合在一起,不但让这道菜色泽诱人、口感丰富,而且营养还比较均衡,很适合老人孩子食用。日常我们做菜的时候一般都是素炒、或者蔬菜和蛋结合炒、蔬菜和肉结合炒。而木须肉这道菜看似大杂烩的组合,实则是营养非常均衡,一道菜可以吃到肉、
不愿下楼的猫
1食材:夜开花。2肉末。3黄花菜(已泡发清洗)。4肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉拌匀。5将拌好的肉末揉成一个个肉丸子,待用。6将夜开花去皮清洗一下捞出。7放在案板上切成滚刀块。8接着,将切好的夜开花、肉丸子和黄花菜下入沸水中煮开,煮至夜开花断生熟软。9然后,加适量的盐、鸡精调味即成。
花鱼儿
黄花菜炒鸡蛋是用黄花菜、鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。 新鲜的黄花色,鲜嫩美味,简单的搭配,清淡美味,营养全面,超好吃哦,如果爱吃黄花菜的朋友,不如做一次,来尝尝这道新鲜黄花菜炒鸡蛋的味道吧。
轻饭!
1黄花菜和香菇用温水泡发然后洗干净。2鸡快洗干净后放入砂锅中、加姜片、葱结。3烧开后撇去浮沫,盖盖中火焖煮40分钟左右。4放入香菇和黄花菜,加盐再炖煮十来分钟。5放点葱花即可。6成品。
香香的小厨房
希望人家能吃的开心。
lyy10230
黄花菜营养丰富,气味独特。与木耳,香菇以及冬笋并称为四大珍品干货,可见其味道之鲜美。要我说,在日常饮食中,直接与猪肉一同炒食是最合适不过的,今天我就把这道黄花菜木耳炒肉丝分享给各位食神们。
红•宏
1食材:青菜(已洗净)、香菇(已泡发)、胡萝卜片、黑木耳和黄花菜(已泡发)。2将泡发好的香菇、黑木耳和黄花菜清洗清洗捞出。3将青菜放在案板上切开,待用。4随后,将香菇、黑木耳和黄花菜下入清水锅中焯开,捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。6接着,合入焯好的香菇、黑木耳和黄花菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的白糖。9调味炒匀即成。
花鱼儿
这道“四物汤”,别看是简单的食材,却是孙中山先生独创的。孙中山先生推崇吃素,这道素食营养搭配很巧妙,保证了营养的全面,食材也简单易得,可谓是物美价廉的佳品。我们日常并不推荐纯吃素,但是日常以素食为主,少量摄入富含优质蛋白的肉类是比较好的组合,这道“四物汤”男女老少皆宜,经常来上一碗,很滋补养生,尤其适合有糖尿病、高血压、高血脂的三高患者来吃。
红•宏
1食材浸泡清洗后改刀切丝。2番茄在沸水中烫一分钟去皮,切小块。3锅中放油,下入榨菜、黑木耳、香菇翻炒。4放入番茄翻炒,烹入料酒,生抽。5加水,放入豆腐和黄花菜烧煮5分钟。6放入盐和胡椒粉调味后盛岀。
清水淡竹
酽酽冬日,一碗简单快捷、酸辣味美的酸辣肉丝汤会为你驱除寒冷,这个冬季不再寒冷。
小洞天
1木耳和黄花菜提前浸泡好。2葱,蒜,香菇和粉条备用,粉条烫熟。3白菜洗净控水。4腐竹切段备用。5葱和蒜切碎备用。6白菜切块装盘。7锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。8放入白菜翻炒均匀。9放入腐竹和木耳翻炒均匀。10放入五香粉,姜粉,火锅料,酱油炒匀。11加入少许水一起转入汤锅中。12小火炖煮一会儿,加盐调味。13放入烫好的粉条煮至入味。14出锅撒入青椒丝和香葱碎。15暖暖的白菜煲可以享用啦。16成品图。小窍门加一点火锅底料太好吃啦!妥妥的下饭菜哦!
米拉Miira
1香菇木耳,黄花菜泡发,鸭血,胡辣汤调料准备。2粉条泡发。3鸭血切块,黄花,木耳,香菇切段。4锅中放水煮开,放粉条煮软,捞出。5锅中放水,烧开,放入胡辣汤料油包煮开。6放鸭血,菜包,黄花木耳香菇煮开。7放入粉条煮开,放入胡辣汤料包煮开。8盛出。
宁静致远0217
又开始吃鸽子啦。翻出来各种干货,这次主要为了吃黄花菜。放几个巴楚菌不仅仅为了吃,也是为了好看。
不做妖精好多年
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲