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1食材：花生米（已煮熟）、黄花菜（已泡发清洗）、小素鸡。2将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下。4接着，合入黄花菜和花生米，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1适量面条备用。2各种配菜随意搭配。3番茄，红萝卜，豆角，葱和青椒洗净备用。4香辣臊子提前炒好，发过菜谱哦。5豆腐切丁入平底锅煎至金黄。6青蒜切碎用热油激出香味儿。7各种配菜切丁备用。8黄花菜和番茄也改刀装盘。9锅中入油烧热放入葱爆香，放入各种时蔬翻炒。10加入黄花菜翻炒。11放入豆腐丁和番茄，蚝油，五香粉，姜粉，酱油翻炒均匀。12加入适量水煮沸。13放入肉末同煮。14加盐调味即可。15面条煮熟放入碗中。16浇入时蔬臊子汤，来一点油泼辣子，醋，油泼青蒜拌均即可享用。17家常做法，供大家参考。小窍门祝大家圣
米拉Miira
拌面主打配料，百吃不厌，回味无穷！
筠旸JY
溜肥肠、烧肥肠是百姓餐桌上的常见之物，而我偏爱用小肠做汤。肥肠粗壮肥糯香浓，小肠纤细少油清香，再佐以胡椒粉、陈醋、蒜蓉等物，酸辣爽口。一碗汤下肚，更是周身冒汗，是抵御严寒的不二之物。
小洞天
纯手工制作的烩麻食，陕西风味~
素食主义xuxia
作为陕西关中，腊八这天我们是吃腊八面，用到的食材有荤有素，汤汁浓郁鲜美，一勺浇头盖于面条之上，拌匀，味道真的超赞，面条劲道，汤汁鲜美不腻人，一碗下肚，能量满满。
红•宏
1小香菇对冲洗几遍，另入水泡发。2鸡块洗净控水备用。3木耳和黄花菜提前浸泡。4鸡块放入水中加姜片和料酒去腥焯水。5浸泡后的香菇水沉淀备用。6葱姜和花椒，辣椒备用。7汤锅预热入油烧热倒入配料煸炒出香味。8加入鸡块翻炒一下水气，这步去腥很关键哦。9加入可爱的小香菇炒匀。10淋入红酒增香。11加入豆瓣酱，酱油调味。12倒入沉淀后的香菇水，量若少还可以加一点温水末过鸡块。13武火煮沸转文火慢炖。14大概四十分钟左右。15鸡块熟后后加盐调味。16放入木耳和黄花菜再煮一下即可。17出锅撒入香菜碎点缀，美美的下饭菜请您
米拉Miira
白菜炖豆腐相信大多数人都做过，白菜豆腐汤想必做的人就很少了。我一直钟情于这道汤，可能是从小深受父母亲的耳濡目染，寒冷的冬季，一碗热腾腾的白菜豆腐汤在那个年代的非凡意义。想要做好这道汤，少不了葱、姜、蒜、胡椒粉和老陈醋，酸、辣、香是对这道汤菜的最美诠释，一碗汤下肚，大汗淋漓，心情酣畅，这个冬季不再冷。
小洞天
1泡发香菇、木耳、黄花菜。2豆腐上锅蒸15分钟。3泡好的香菇、黄花菜、木耳切碎。4淀粉加水调匀备用。5锅中放少许油，加入葱花炒香。6加入切好的香菇等，加入生抽、料酒、盐，翻炒均匀后加半碗水（加水量根据豆腐多少而定）熬熟。7最后加入淀粉水熬到粘稠，卤子就做好了。8正好的豆腐放到碗里，再加入卤子，配上油条，开吃吧。小窍门1、做卤子时如果水放多了，可以多加些淀粉收汁。2、喜欢吃肉的可以加肉丁炒。
幻翼灵儿
清炖，牛肉和黄花菜的香味融合为一体，软烂非常香！
琴韵优雅
1木耳和黄花菜提前浸泡好。2青椒，葱和鸡蛋准备就绪。3鸡蛋放入碗中打散。4青椒和葱打斜刀备用。5马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入蛋液炒好盛出。6另入油烧热放入青椒和葱翻炒。7加入木耳和黄花菜翻炒均匀。8加入鸡蛋炒匀。9放入五香粉炒匀增香。10出锅加盐调味即可11快手素菜，完美出锅。12成品图。小窍门多少木耳有益健康哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
亲戚送来一只土鸡，处理干净后放在砂锅里置于炭炉上小火慢炖，炭火在灶中“噼里啪啦”的燃烧，锅中鸡汤咕嘟咕嘟的直冒香气，记忆中柴火鸡的味道，透着幸福的烟火气????????
清水淡竹
1猪肉切丝，鸡蛋准备，黄瓜菜撕成丝，黄瓜切片。2黄花菜泡发。3肉丝放淀粉，盐腌制15分钟。4鸡蛋打散，锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。5锅中放油炒肉丝至变色。6放鸡蛋，黄瓜片和黄花菜煸炒2分钟，放生抽，白糖，料酒炒匀。7盛出。
宁静致远0217
酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜，酸甜下饭。
四月豆
1木耳黄花菜，香菇泡发，豆腐切块。2生抽，醋，调汁。3泡发好的木耳，香菇，黄花菜切碎。4锅中放油炒树椒，葱段出香味。5放入豆腐煸炒2分钟。6转入汤锅，放豆腐，木耳，香菇，黄花菜煮开。7调水淀粉。8鸡蛋打散，撒入锅中，，倒入生抽，醋，调匀，淋入水淀粉。9成品。
宁静致远0217
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
