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今天做的这个萝卜饺子，本来没打算发菜谱，但是因为馅料的做法和我们这里常规的萝卜馅饺子做法不同，不是把萝卜用水煮熟再用，而是直接用了生的白萝卜，而做好的萝卜饺子口感和味道上都比熟的萝卜做出来的好吃，所以发出来和大家共享。冬吃萝卜夏吃姜，吃点这样的萝卜饺子也是不错的。
万山红
过年时朋友送了个腊猪脸，这个东西平时还怎不怎么吃它，查了做法才动手。腊猪脸要先蒸再切，否则太硬了切不动。不够经过蒸和炒，做成后口感筋道，很有嚼头，只要牙口好，吃起来还是蛮香的。
万山红
儿子爱吃土豆泥，更爱吃虾。昨天就说想吃虾。过年一直也没顾上吃土豆，今天特意去超市买了鲜虾。感叹的是现在这个物质丰富，物流畅通的年代，不管是那里产的东西，超市基本是应有尽有，方便的太多啦。
万山红
北京有很多的米粉店，目前还没有发现真心好吃的，还是自己动手做起来。汤粉是湖南传统地道的早餐，每个米粉店门口都会有大大的汤锅，里面是用很多大棒骨和香料熬制的汤底。米粉烫过之后，配上各种小料，浇上骨头汤，再加一根标配——油条，一早上胃口就及满足了。从湖南寄来的米粉，传统手工制作，现在淘宝店也有农家自制的米粉出售。而超市和一般市场的不敢购买，偶尔会有添加剂成分。米粉除了汤粉之外，很有名的还有卤粉、凉拌粉。
欧阳yy
1多宝鱼去内脏洗净待用。葱切段，姜切丝待用2将长段葱白放在鱼下面，让盆和鱼之间留一点空隙，便于鱼快熟。鱼上面撒些许的盐，黄酒，葱 姜 辣椒（配色）3水开后下锅蒸10分钟4去掉蒸鱼时放的葱姜，重新放入葱丝，烧热油浇在葱丝上即可。简约美味的多宝鱼新鲜出炉啦！
hdhdyx
1去除鱼内脏、腮后用清水洗净后防御盆中。2向盆中放1少半的黄酒，少许盐，花椒，大料，葱段，姜片。然后挤几滴柠檬汁。拌匀，封上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟左右。3将鱼取出，切段。放入1个鸡蛋搅拌均匀。再挤几滴柠檬汁。4鱼裹玉米淀粉。5煎锅内放少许油，将鱼煎至两面金黄后出锅（手忙脚乱中忘记照在煎锅中的照片了- -||）小窍门1.煎的过程中火不要太大2.秉承健康饮食油不要放太多3.根据个人口味可配上番茄酱、椒盐
Black-knight
艾草，在这个季节采收的是一味中药，叫茵陈，有养肝的功效。春季养肝正当时。亲自去采挖的艾草，回来想怎么吃就怎么吃。今天是用它来煎蛋，满满的艾草清香，很好吃的。
万山红
烤箱烤肉是个非常简单又非常健康的吃肉方法。不过我只有一个烤箱，总是怕烤了肉再烤蛋糕会串味，因此烤肉次数非常少。到时候要是烤出了羊肉串味的蛋糕，算不算我的创新呢:鸡肉算是肉类里边味道很小的，所以我有时候会用烤箱烤个鸡吃。烤整鸡的话要选小小的三黄鸡，要不烤不熟。如果鸡太大了，那就把它拆分开来，比如这次，是婆婆带来亲戚家养的鸡，豁老大一只，半只够一家人吃两顿的。那我只好揪下一只鸡腿，看好了，是一！只！鸡腿。用的是20cm*20cm见方的玻璃烤盘，满满一盘子
phoebesong
红烧鱼是简单的家常做法，味道虽然也是家常味，但依然收欢迎，所谓逢烧必炸，今天也不改良了，就是按红烧的做法来做了。
万山红
1所有食材2猪蹄过水洗净，金虫草洗净3锅中放水，放入猪蹄,放入姜4放入黄酒5再放入金虫草6电饭煲按煮汤键至保温7最后放少许盐即可
花擦擦
阿胶唐代成为宫廷贡品,传说杨贵妃常食阿胶,肌肤滋润滑腻；《药典》记载阿胶具有滋阴润肺，补血止血，定痛安胎之作用。秋冬季节，尤其是女性容易手脚冰凉，怕冷等现象，阿胶滋补作用强是经典的养生食品,坚持食用头发乌黑有光泽，皮肤光滑有弹性；气血双补，能有效减少面部色斑与皱纹，延缓衰老；同时对女性痛经也有良好的改善作用，让您的冬天更加温暖，容颜更加娇艳动人哦！
冰蓝紫羽
不动锅的美味菜肴
薰衣草fei
1肉切块2冷水下锅焯水，放料酒和几片姜去腥3冷水下锅焯水，放料酒和几片姜去腥4打浮沫5洗干净备用，准备调料6炒糖色7下锅上色，加生抽蚝油调料同炒8倒入热水 下料酒和黄酒 黄酒可省略9大火烧开转小火慢炖至肉软烂后加几颗冰糖再转大火收汁10成品图
妖怪物语
喜欢吃辣的朋友一定都品尝过重庆鸡公煲。它是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。重庆鸡公煲具有香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，是美食市场的新亮点。在这乍暖还寒的季节里，吃上一锅香气四溢、辣得过瘾的重庆鸡公煲是一件再过瘾不过的事情了，嘿嘿！这道美味的传统做法比较复杂和讲究，不仅要用到很多香料，还要有红油（老油），过程比较复杂。这次啊
小厨飘香
1我买的带鱼两条是600克2去内脏去磷，清洗干净，剪成6厘米左右的鱼段洌干水份。3加入上述配料与调料腌制20分钟。时间能长一点更好。老抽仅仅起到着色的作用，少一点.4正反面刷上食用油入烤箱上层190度烤15分钟。515分钟后取出翻面，再刷一层油，入烤箱190度10分钟。6成品上桌啦。开始品尝喽！
hdhdyx
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕，，，是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
