1低筋面粉115克,全蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,黑加仑35克备用。2黑加仑切碎。3黄油隔水软化。4加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。5再加入鸡蛋液,搅拌均匀。6倒入切碎的黑加仑,搅拌均匀。7倒入低粉,搅拌均匀。8用手揉为面团。9用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬约1个小时。10冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。11切好后放入烤盘。12放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
尘欢
一直喜欢吃这种带芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一个做的就是这个芝麻蛋卷,香香甜甜,爱不释“口”
小耿妈妈
1将中种材料(也就是菜谱中的“主料”部分)混合均匀。2放温暖处发酵至4倍大左右,揭开保鲜膜后能闻到很明显的酸味。3将中种面团与主面团材料(也就是菜谱中的“配料”部分,除黄油、葡萄干外混合,低速搅拌均匀。4转中速打至面团表面光滑。5再加入黄油,揉至完全阶段。可取一小块看看拉膜效果,如果能拉出大而薄的膜来就可以了。6将葡萄干揉入,放温暖处松弛30分钟。7松弛好的面团分割成四等份(还有一个面团没拍进去哈),松弛15分钟,天气冷,我延长了10分钟。8将松弛好的面团整好形,放入吐司盒内进行最后发酵。整形的方法可参见
双鱼座米屑儿
说起做这款吐司也是有原因的,家里有一罐啤酒在冰箱放了蛮长时间了,昨天拿出来,用其中一部分做了香菜凉拌鸡(煮鸡的时候放了啤酒),余下的一部分一直在想能不能尽快用出去,于是在网上查询,于了有了这款感觉比较独特的吐司。 今天的照片都是晚上拍的,跟以前拍的感觉还真有点不一样呢。
sunshinewinnie
吃多了甜的东西常常会有些罪恶感,这个咸味蛋卷不但可以换换口味还可以从心理上来安慰自己一下!
小耿妈妈
看着简单,但是做起来还是很费时间~~~~
小豆の皓宸姐姐
挺喜欢咖啡拉花的,但是我现在不喝咖啡只好用各种浓汤来玩玩了,呵呵,我没学过咖啡拉花但是我学过美甲,原理都是一样的,一碗普通的不起眼的汤加个拉花感觉身价倍增也更加有趣了。
天使落凡尘
特别喜欢吃红豆,面包、豆沙包、汤圆等,只要有红豆,偶就抵挡不了它的诱惑!
美味无极限
很好吃的一款蛋挞!它的塔皮没有葡式蛋挞那么酥脆,还是有点咸咸~~很好的下午茶喔~适合喜欢乳酪的童鞋们!!
黄朝阳
享受烘焙的乐趣!
埃什
很好吃的哝~虽然用的不是巧克力,不过是可可粉哝!!牛奶和巧克力一起简直太美味了!!一起来试着做吧~~
黄朝阳
这个真的是简单到了家了~~灰常适合懒人盆友们做哦
黄朝阳
特点:香味浓郁,美味可口。
李李小酒窝
此小吃外皮酥脆,馅料花生与核桃的香味浓厚,很不错的解馋零食。
水的清新
脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油,配上自己喜欢的水果,是很不错的下午小点心,色香味俱全!
小耿妈妈
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒面吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!
meimei.lam
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝