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这次做的面包用新磨的五谷豆浆代替水，而且保留了豆渣，更营养更健康呀！O∩_∩O~ 感觉这种无需整形的面包比较简单，还有个好处，如果一时没有吃完担心变质，这种面包很适合切成片用饼铛或烤箱、平底锅烤成面包片，外表酥脆干香很好吃，也比较放的住啦。
AITUTU
司康，除了它作为传统英式点心的身份之外，在烘焙爱好者看来，从来就是“简单”的代名词。快捷、方便的制作，十多分钟就可以烤焙出炉，味道也香松可口，当偶尔偷懒不想兴师动众的玩儿烘焙的时候，它就是极佳选择。 来试试酵母版的司康吧。一样的简单快捷，类似面包却远远简单于面包，只需要一个晚上的等待，就可以吃到一份新鲜出炉的早餐。
曹家媳妇儿
这款面包的配方中本来是要加水的，因为家里的酸奶很多，和面就全部用成酸奶了，虽然酸奶加得多，吃起来倒不酸，只是糖的量有点少，不太甜，也称不上是甜面包；
风再起时~
这次的面包用的是网上美食家100%中种北海道面包的配方，只是我加了点葡萄干。
xcjxchenqin
这次的面包用的是网上美食家100%中种北海道面包的配方，只是我加了点葡萄干。
xcjxchenqin
11，煮绿豆，水快干时，加入白糖，黄油。半斤绿豆一两黄油。22，和面，六两面四两水，2.5克发酵粉。加少许黄油。33，做油酥，黄油划开倒入面中，加点食用油。44，把面醒20分钟，擀开了，加入油酥，包上豆馅。如果没有烤箱，用锅烙。如果有烤箱，180度，烤30分钟，刷点蛋液。
hengshibugong
1称量酥皮料2将奶粉和低粉倒在一起，搅拌混合3黄油软化4将糖粉，盐倒入黄油中5用打蛋器打发6加入蛋液7继续打发至羽毛状8筛入面粉9用橡皮刮刀拌匀10拌至无干粉即可11称取菠萝馅12将面团分成16个小剂子13按扁，14放入菠萝馅15象包汤圆一样，包好，没有模具就整成圆饼形，摆入烤盘16烤箱预热180度，放入烤盘，中层，烤至表面金黄即可
食·色
1准备材料。2黄油提前软化。3用电动打蛋器打松发。4放入鸡蛋。5搅拌一下。6筛入低粉，和成面团。 将面团放到冰箱中冷藏20分钟。7将面团分成小球8将小球压扁，用手指在中间压个小坑。9中间放入果酱。10放入烤箱，170度烤十五分钟左右，烤到两面金黄即可。
闲庭落
好久没做慕斯蛋糕了，去年买了一小包可可粉，放到现在还有大部分，就想怎么才能不浪费呢，于是做了这款可可慕斯蛋糕。 做可可慕斯，蛋糕胚和慕斯酱一个加可可粉，一个不加可可粉就可以了，这样颜色比较分明，至于哪个加可可粉，哪个不加，看自己的喜好，偶今天做的是慕斯酱里加的可可粉，如果是加在蛋糕胚里，可以把低粉的量减一些，换成可可粉就OK了，12克左右就差不多吧。 按照做慕斯蛋糕的惯例，还是用海绵蛋糕做了蛋糕胚。因为已经多次介绍海绵蛋糕做法，所以这里就简单介绍一下海绵蛋糕了，6寸模哦。
sunshinewinnie
家里没烤箱，再也不用愁，做不成蛋糕了，教你用电饭锅做蛋糕一样美味。
恬鸢
这次是第四次做蛋糕，第三次没拍啊。我看很多关于做蛋糕的文章啊，还有人家的一些心得，哈哈，很有用呢。
Flyer菲儿
1牛奶和鸡蛋混合，加入酵母、糖和盐，搅拌均匀后，倒入面粉中揉成面团，静置发酵至增大2倍。可将面团隔着温水发酵，会发得快些。2将发好的面团加入黄油，再次揉搓至面团能撑开不破。3再次静置发酵至2-3倍大。4制作椰丝奶黄馅：牛奶鸡蛋混合均匀后，筛入面粉，边筛边搅拌制成蛋奶糊备用。5黄油用小火熬化。6倒入白糖同熬。不要煮开，小火熬化即可。7倒入蛋奶糊，慢慢搅动。8再加入椰丝搅至浓稠。切记一直保持小火。馅料起锅后放入冰箱，冷藏后即可使用。9发好的面包分成若干份，包入椰丝奶黄馅。10静置，让包体再次发至3倍大。入烤箱
田园时光
1制作派皮：黄油室温软化后，倒入低筯面粉和砂糖，双手合搓，直至搓匀，搓匀好的面粉像粗玉米粉。2搓匀好的面粉加水和在面团后放在案板上松弛15分钟。（这段时间制作派馅）3松弛好的面团擀成薄面片，擀好的面片摊在6寸派盘上，用手轻压面片与派盘贴合，用擀面杖从派盘上滚过，碾断多余面片。4制作派馅：将所有配料放进食物料理机粉碎搅拌成均匀无颗粒的糊状，即可。5烘焙：用叉子在派皮底部叉些小孔，防止烘焙时派皮鼓起。6倒入派陷糊至九成满，放入预热好的烤箱下层（180度），35分钟，直到乳酪凝固，取出冷却。7烤好的乳酪冷却后，
rongli28
做法： ⒈将除黄油以外的所有原料按先湿后干的顺序投入面包机，酵母放在最上面。 ⒉启动和面程序，运行30分钟 ⒊加入黄油，启动和面程序20分钟。 ⒋等到面团涨至原来的2倍大，用手沾高粉插入，小洞不会回缩，基础发酵结束。将面团取出，翻面对折后排气，然后分割成 3份，滚圆后放在案板上松弛15分钟注意，牛奶根据面粉的吃水量调节
荧姳
1所需原料2黄油室温软化加糖3搅拌均匀4筛入低粉5加入蛋液6加入黑芝麻 搅拌成均匀的蛋糊7平底锅加热 放入蛋糊8煎到两面金黄，趁热卷起9成品
小蜜1108
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
