1鸡胸肉切丁,加入盐料酒少许淀粉,腌制20分钟2锅中放油,鸡肉炒至7分钟盛出来3黄瓜切丁4炒一些花生,我偷懒了,直接用黄飞鸿麻辣花生,里面自带的一些辣椒花椒,正好也可以炒鸡丁用5调酱汁:醋,糖,生抽,盐,少许淀粉6锅中放油,加入少许蒜瓣炒香后放入鸡丁翻炒7随后加入黄瓜丁翻炒8加入花生翻炒9加入酱汁一起翻炒10出锅~
zita_only
我是山西人,都知道山西人爱吃油辣子,市场上卖得油乎乎的吃着不放心,自己在家做点吃着那又香吃着又放心,放桌上顿顿饭都离不开油辣子,动起手来开始做吧,家有料理机的做起来更方便,因为以前做山楂糕用料理机出了点小插曲,所以我是不敢碰料理机了,用了笨方法自己擀,擀出来的粉末不是那么细腻,但口感很好。
Ppnvhai12迷妮
给我一个豆浆机,我可以整n碗米糊。
Tiffany609
老婆是甘肃人,我是山西人。今年年初从甘肃带来了点手工粉。那是老婆的最爱,我们一般是吃火锅的时候吃点。一次偶然的看到一篇酸辣粉的制作方法,做法简单就收藏了,今天试了下,味道很棒,老婆很喜欢。这里感谢大家分享自己的制作方法。美食不但可以填饱肚子,它还可以让老婆开心,丰富生活。
爱做早饭的蜗牛
本来想做的是咖啡核桃小饼干,结果回家一看核桃没有了,花生倒是一大堆,索性就用花生吧~这款咖啡花生饼干,咖啡的味道没有那么浓重,反而是花生在咀嚼的过程中,味道慢慢的四溢开来,相当不错哟~
吃好吃的喽520
1黄豆、红豆、薏仁、花生洗净浸泡一晚上2红枣去核,和豆子一起放入豆浆机,放入适量清水,按湿豆键3程序停止后,用筛网过滤掉残渣,去掉表面泡沫4趁热加入适量木糖醇,搅拌均匀即可
hegan
1花生用烤箱烤熟。(160°,上下火,烤3--5分钟,也可以炒熟)2花生冷却后去皮,放入料理机中打成粉,加入20克细砂糖拌匀。3将糯米粉,玉米淀粉,色拉油和糖放入不锈钢盆中,加入水,搅拌成均匀的面糊。4将面糊冷水入锅,隔水蒸10--15分钟,面糊全部变透明即可,出锅后,用筷子搅拌10下。5取一个保鲜袋,倒入少许色拉油,将糯米面团装入保鲜袋,轻轻地揉约1分钟。6将面团放在案板上,搓长。7切小块。8将花生粉洒在麻薯上,拌匀,使每块麻薯都裹上花生粉。9冷却了吃口感更Q。小窍门花生粉里的20克糖,我觉得有点少了,
悦悦玉食
第一次上传的牛轧糖菜谱竟然有7张图没显示,不知何原因,也不知在哪里可以修改,于是,重新再上传。
风若归来
1食材2把艾草用搅拌机打了加糖一起煮沸3把煮沸糖艾草糊跟糯米粉拌匀成团4做法像做饺子一样包花生用面团包好再用摸型挤压。5用油抹均匀蒸盘放上艾草糍粑6放锅里蒸15-20分钟就完成了小窍门做这个可因个人口味来做。可以甜可以咸只要喜欢就好!
450986054
潮汕油粿做的过程时间长,但并不复杂,主要有耐心。我做的多了点所以用料多了点,你们可以根据比例折算下,面粉和花生比例为4比5,花生和糖一般为2比1。糖的量可以调节,喜欢甜一点的也可以3比2,但别超这量太多不然会腻。
吃货的心。
1准备材料2花生去壳,香蕉去皮切小块,棉花糖最好统一颜色3加半没过棉花糖的水,开小火煮4先加入花生,等棉花糖彻底融化成液化,加入香蕉5可以根据自已喜好,添加适量柠檬汁6大约半分钟30秒的时间,就可以出锅了,等冷后放入冰箱冷藏一两个小时就好了小窍门可以根据自己的喜好,加上自己喜欢的水果,但是要注意哪些水果是相克的哦๑>
九月天QYT
这是作为自己结婚的喜糖,所以研究了几个版本,大家可以根据自己的口味进行适量调整。
gracie18
1把刚摘回来的新鲜艾叶选取嫩叶的部分水洗干净2把洗干净的嫩艾叶用热水焯一下,为了让它更好的融入糯米粉焯的时间会长一点!然后把焯好的艾叶捞出来跑冷水,这个一般泡一个晚上最好,这样可以去掉艾叶的苦味!3把泡了一个晚上的艾叶挤干水分让后剁碎4把糯米粉和剁好的艾叶混合好,放在一旁待用5把新鲜的香蕉叶放锅里煮一会,煮过的香蕉叶柔韧性特别好,包艾叶的时候就不容易裂开了。煮好的香蕉叶可以放在锅里让它自然变凉就好6把花生放锅里翻炒,记得不能放油的哦,芝麻也要炒熟7把炒熟的花生放凉然后去皮,把去了皮的花生和芝麻用料理机打碎
杨小姐的厨房
一款简简单单的小凉菜,佐餐很不错的。。。
雪峰儿
用黑米、红豆、红枣、胡萝卜、莲子等杂粮熬的粥,既健康又好吃。
冬季心情
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子