南昌民间饭庄的瓦罐汤是赫赫有名的,刚结婚那会儿,我身体很不好,老公就经常带我去民间喝瓦罐汤。因为职业的原因,我的嗓子经常不舒服,着凉就容易咳嗽,有时候咳到头疼、胸口痛,老公就会带我去民间喝花生猪肺汤。南昌人认为猪肺和花生都是润肺、打灰的(去除肺部的脏东西),这款汤的搭配,它的功效就显而易见了。
双鱼座米屑儿
1看看原料吧2琵琶腿剔去骨头。3鸡腿肉切块,用料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。4去皮花生炸成黄色捞出备用。5腌好的鸡块下油锅炸制。6鸡块炸熟后捞出。7等油温升高,再一次复炸,使鸡块酥脆。8炸好的鸡块盛盘备用。9调一个碗汁。(淀粉+料酒+少许白糖+清水)10花椒干红椒炝锅。11放入蒜蓉辣酱翻炒。12放入炸好的鸡块翻炒均匀。13放入炸好的花生和黑白芝麻,淋入碗汁儿。14翻炒均匀即可。15看看成品吧
绿野薄荷
美味的花生,配上甜甜地糖衣,儿时的经典,现在偶尔回味一下,甚是怀念,周末有时间,自己动手做个挂霜花生,看电视时候当做零食,真是安逸呀!!
天天吃土豆
1所有材料准备好。2花生平铺在微波炉的托盘上,放微波炉中高火(700W)先叮1分钟,然后取出,用双手握住托盘颠一颠,使花生都翻个身,再放进去,叮1分半钟。3花生取出放凉,备用。4炒锅放入水和白糖,点中火慢慢熬制。5当水蒸气逐渐减少,锅中的糖水逐渐变浓稠,换小火,用锅铲不停的搅动。6锅中的糖浆变成琥珀色浅浅一层,倒入花生米翻拌,使花生米均匀的裹上一层糖衣。7漏筛中放淀粉,然后一点点筛出淀粉,并用锅铲配合翻动,使糖衣花生外裹上一层均匀的粉。8粉粉变成微微的黄灰色,即可关火。凉透后即可食用。小窍门1,如果家中没
寻找无双
1猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。2水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。3煮完5分钟,捞起来。4过冷水,冲去脏东西。5冲好后的猪蹄放进高压锅里面。6加姜蒜,八角,桂皮,花生。7加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。
爱猪永远
宝宝正在长身体的时候很容易贫血和缺少各种微量元素,我自从生了宝宝也一直气血不足,并且记忆力衰退。所以今天就做了一款红枣花生核桃露,补血又补锌。枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
天使落凡尘
1、腌料也可以换成买来的烤肉酱,同样好吃。2、排骨要腌制至少一夜,才能完全入味。3、炸排骨要小火慢炸,防止外焦里生。4、炸好的排骨最后还要用腌料焖制一下,使排骨更入味。
qq8810552
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”。花生我最爱,无论怎么弄都好吃!这次的花生买的不怎么好,好多都很嫩,等煮熟了好多花生壳里的花生米要不是小小的,要不就没有,好可惜。。
吖冰
1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效2、多吃糙米蔬菜防过敏3、糙米能治疗贫血;4、糙米能治疗便秘,净化血液,有强化体质的作用;5、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;6、糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;7、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。8、糙米有提高人体免疫力,促进血液循环,消除沮丧烦躁情绪,预防心血管疾病、肠癌等功效。
李李小酒窝
平时这种细活都是妈妈做滴,可是今天妈妈去姐姐家玩了,要几天后才回来,我又要花生来擂茶,没办法,只能自己搞定了···先在电话里问了妈妈具体做法后,开工···完成!!哇,成品不错呢,又香又脆滴,真好吃。
吖冰
11准备芹菜一捆,将芹菜叶摘下,单独留下。锅内烧水,水开后下芹菜叶焯熟。2焯好后捞出,放入凉水中。用手将芹菜叶的水分拧干,放入一碗中备用3取一小把花生。4锅内烧水,冷水放入大料5放入花椒。6放入盐。7水开将花生放入锅中,小火煮入味8煮好后捞出,挑去花椒和大料,放入一碗中备用。将芹菜叶和花生放入一盆中。9放入香油,陈醋,盐,味精,最后洒上黑芝麻即可。
刘英杰
1原料:黄瓜、花生配料:蒜2黄瓜一根,间隔去皮,放入清水中洗干净。3黄瓜斜切,切成椭圆薄片。4切好的黄瓜装盘备用。5花生入锅炒熟(或入油锅炸熟)备用。6锅中烧热油后,放入蒜末爆香。7放入黄瓜片大火翻炒。8加适量盐,炒至黄瓜稍稍出水。9放入炒熟的花生米翻炒。10加少量的味精调味即可。11出锅装盘即可。
相爱@十指相吸
1洋葱、姜、蒜切末。2花生炒熟去皮。3鸡肉切丁,用盐、白胡椒粉、生抽拌匀腌20分钟。4酱油、淀粉、醋、淀粉、料酒加一点洋葱姜蒜末加水搅拌均匀成调料汁。5锅中热油滑熟鸡丁。盛出备用。6锅中再加油爆香洋葱姜蒜末。7加调料汁小火熬浓稠。8下鸡丁翻炒均匀。9下花生翻炒均匀,出锅即可。
天天吃土豆
冬天皮肤容易变得干燥,此时对于皮肤的保养就尤为重要可。除了涂抹保湿润肤霜之类的护肤品外,适当地饮用具有护肤功能的汤水,也有助于保持皮肤的水嫩。木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。
kiss战女
红枣具有补充气血,健脾胃的作用;花生连红衣一起食用不仅有悦脾和胃,滋养调气的作用,还可以补血;山药有很好的补脾养胃,补中益气的作用。所以呢,这三种食物一起食用,对于补虚养脾胃有很好的作用。下面为女性朋友们介绍一款,补虚养血贴心粥。只需10分钟,这么短的时间怎么能煮好呢,带着疑虑咱们来一起学习吧~
红姨食坊
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。2洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。6搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝