搜索
1取一个盆，把花生倒入其中，加入超过花生的水，加一勺食盐2用手搓洗花生3搓洗好后，换一次清水，浸泡15分钟4沥水后，把每个花生都捏一个小口5炒锅加大量的水6倒入花生7加入适量的食盐，煮45-60分钟即可小窍门1.煮之前把花生捏一个小口可以使花生更入味2.煮花生的时候锅里的水要超过花生，不然容易导致有的花生不入味
♀風♂
咸香的花生，是你看电视，玩电脑，居家旅行之必备小吃。
shery
花生是一种健康食品，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。花生虽然营养丰富，但如保管不当，极易受潮霉变，产生致癌性极强的黄曲霉素，因此，对已霉变的花生米，不应再吃。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。食材;鲜花生1斤去壳，排骨1根，调料：盐，姜片
水青青
周五了，虽然很累但是还是想自己动手做点好吃的才舒服，所以就选了这道下凡的宫保鸡丁，正好也好久没做了，老公吃的老高兴了！
xiangguangye
1猪脚斩块用沸水焯过,随后过凉水冲洗处理干净2花生用清水泡半小时后再沥干3姜片、桂皮、干红辣椒备用4锅内放油炒糖色。我用的是白糖，小火等油与糖合为一体冒小泡泡时就行了5放入猪脚翻炒，让每块肉上都裹上漂亮的焦糖色。其间放一小勺生抽与料酒。（有人喜欢用老抽，我几乎做菜不用，个人觉得生抽就好，老抽颜色太深味儿太大）6放盐调味后，加水，加姜、桂皮、干辣椒大火煮7汤开时入泡好的花生8盖上煮一个半小时左右。（这个时间可以由自己随意掌握，根据口感需要，如果想要软烂一些可以增加时间）9一个半小时后放鸡精就可以吃了。10这
妍之有你
老公爱吃普通的豆腐，但是对内酯豆腐却嗤之以鼻，所以今天特意买了内酯豆腐变个花样给他吃，没想到他说好吃！哈哈，看来这个跟食材没关系，跟做法到时有很大关系！买两限房：
xiangguangye
1紫薯蒸熟，去皮2碾成泥，加奶（奶粉冲的，味浓），加蜂蜜，搅匀3将花生剁碎（用食品袋或保鲜膜隔开盖上，不易乱崩）4将紫薯泥在保鲜袋中揉成型5就一小块沙琪玛，沙琪玛软，在手中捏成小圆球6将紫薯泥包上沙琪玛，揉成球，滚上花生碎，装盘完成喽~！！外软里酥~~很好吃哦~！！！
杜杜儿
现在这种季节米面杂粮等都比较容易惹虫子，所以我每次一般都不会买太多，等快吃完再备。从老家回来以后我就赶紧检查看有没有坏掉的东西，还好时间不是很长，都还好好的，一番收查下来，看到还有一点莲子和花生，想把他们煮掉，所以就做了这个杂粮糯米鸡。今年端午包粽子的时候还剩下一些粽叶没用完，感觉丢了可惜就一直放着，这次刚好用它来做盛器，给糯米鸡带来了淡淡的粽香。
诗心
姣姣版鱼香肉丝
jiaojiao20061
做出来的成品真滴灰常好吃，带着巧克力味的酥脆外皮，咬一口酥得掉渣，再咬一口下去，扑面而来的是各种浓浓的果仁香：花生、核桃、葵瓜子、南瓜子、芝麻，越嚼越香哦！
哥倆好
1把花生炒香。（去皮也行，我的是不去皮的。花生衣是好东西哦）2芝麻炒香。3用少许的花生油和白糖一起炒，放少许水，不停搅拌，翻炒，直到变成糖浆水。4然后把碾好的花生碎和芝麻一起倒入锅里快速翻炒均匀，盛入容器压成型。5然后把碾好的花生碎和芝麻一起倒入锅里快速翻炒均匀，盛入容器压成型。6晾凉后切块即可。
浓情小厨
糖不甩是经典的港式甜品，吃了忘不掉、甩不了哈哈，可见它的受欢迎程度。自家做做成本低廉的糖不甩也很方便哦！
落雨无声
1将花生仁去皮（用热水泡五分钟后）2锅放火上，添入适量油，三成油温时下入花生米炸成淡黄色捞出3锅放火上，添入适量的陈醋，大火烧开，加入盐，味精，糖，生抽，香醋定好味，淋入少许香油，出锅晾凉浇在花生米上即可。4成品图
给宝贝做的饭
“八宝辣酱”是上海著名特色菜，它是由“炒辣酱”改良而来的。因为原料多样，颜色十分丰富，光亮润泽，更由于用甜面酱和辣酱两种酱料来调制，所以鲜甜微辣的口感能满足绝大多数人的口味，成为很多人的心之所爱！
馋佬胚祖宗
就是喜欢吃茄子，炖的或是凉拌的！
xiangguangye
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
